أكد مساعد وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك رفعت سليمان ، أن الوزارة تعمل على آلية جديدة لتوزيع الخبز ، وسيتم تنفيذها بداية شهر مايو المقبل ، وسيتم تحديد محافظتين للبدء في تنفيذها في ومن ثم يتم توزيعها تباعا على باقي المحافظات.
وبخصوص الآلية الجديدة أوضح سليمان لـ “الخبر” أنها لن تكون وفق نظام التراسل ، بل سيتم توطينها بالبطاقات الذكية ، أي ربط كل فئة من المواطنين بنقطة معينة لبيع الخبز ، للحصول على مستحقاتهم منه فقط.
وأشار سليمان إلى أن نقاط البيع ستكون على التطبيق ، والمواطن يختار الأفضل له ، ولا يمكن للنقطة بيع التخصيصات لأي شخص ، فهي تفتح فقط البطاقات المرتبطة بنفس النقطة.
وأضاف أنه سيتم تحديد مخصصات الأسرة النهائية من الخبز عند تطبيق الآلية القائمة على الإنتاج الحالي لتشمل جميع الأسر ، مبينًا أنه سيتم تحديد كمية شهرية للأسرة توزع على 4 أسابيع ، وتختار الأسرة الأيام في. التي تريد استلام مخصصاتها خلال الأسبوع.
قبل أيام ، أكد مدير “المؤسسة السورية للمخابز” زياد هزاع ، أنه “لا يمكن حاليًا توزيع الخبز عبر الرسائل النصية” ، موضحًا أن هناك اتجاهًا لتوطين البطاقات الذكية بالتعاون مع المخبز و المعتمدة على حد سواء ، لمنع التلاعب المصرح به لتوزيع المواد.
وتقرر في نهاية أكتوبر 2020 رفع سعر ربطة الخبز إلى 100 جنيه بما في ذلك سعر كيس النايلون ، و 75 جنيهًا بدون كيس ، بعد أن كان سعرها 50 جنيهًا مع خفض وزنها. من 1300 جرام إلى 1100 جرام لكل حزمة.
في منتصف أبريل 2020 ، تم إدراج الخبز في قائمة المواد الموزعة عبر البطاقة الذكية ، حيث تم تخصيص 4 حزم خبز يوميًا لكل عائلة ، بغض النظر عن عدد أفرادها ، قبل اعتماد مبدأ الشرائح في سبتمبر 2020. بحيث تحصل الأسرة على الخبز حسب عدد أفرادها.
بموجب مبدأ الشريحة ، تم تخفيض مخصصات الأسرة المكونة من شخص أو شخصين إلى حزمة خبز واحدة في اليوم ، بينما يحق للأسرة المكونة من 3 أو 4 أشخاص فقط حزمتين ، أسرة تتكون من 5 أو 6 أشخاص كان يحق لـ 3 حزم ، ومن 7 أشخاص فأكثر 4 حزم في اليوم.
تستهلك مخابز “المؤسسة السورية للمخابز” 2730 طناً من الطحين يومياً ، وتنتج 2.86 مليون ربطة خبز يومياً ، أي ما يعادل 20 مليون رغيف خبز يستهلكها السوريون يومياً من مخابز القطاع العام فقط ، بحسب ا تصريح سابق لمدير المؤسسة زياد هزاع.
وأضاف هزاع حينها أن مخابز القطاع العام تغطي 60٪ من الاستهلاك اليومي للخبز ، فيما تغطي مخابز القطاع الخاص نسبة الـ 40٪ المتبقية من الاستهلاك اليومي ، كاشفاً أن هناك 271 خط إنتاج داخل مخابز المؤسسة.