الفرق بين الفيتامينات الصناعية والطبيعية , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
الفرق بين الفيتامينات الصناعية والفيتامينات الطبيعية كبير ، بالرغم من أن كلاهما يمد الجسم بما يفتقر إليه ويحتاجه ، إلا أن الفيتامينات الطبيعية لها ميزة على الفيتامينات الصناعية ، لأنها من مصادر طبيعية. الآثار الجانبية إذا استخدمت لفترة طويلة.
فيتامينات صناعية
- الفيتامينات الاصطناعية هي مكملات غذائية يتم تصنيعها بشكل مصطنع في بيئة معملية أو عملية صناعية.
- المكملات الاصطناعية تقريبًا مطابقة كيميائيًا لتلك الفيتامينات الموجودة في الطعام.
- تختلف عملية تصنيع الفيتامينات الاصطناعية تمامًا عن الطريقة التي يتم بها تكوين الفيتامينات الطبيعية ، وعلى الرغم من أن لها بنية متشابهة ، إلا أن الجسم قد يتفاعل بشكل مختلف مع العناصر الغذائية الاصطناعية.
- يختلف امتصاص الفيتامينات الاصطناعية من نوع إلى آخر ، حيث يتم امتصاص بعضها بسهولة أكبر من البعض الآخر.
- لا يحتاج معظم الناس إلى تناول مكملات الفيتامينات ويمكنهم الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
- الفرق بين الفيتامينات الاصطناعية والفيتامينات الطبيعية هو أن المركب الصناعي يمكنه تعويض النقص في الجسم من العناصر التي يفتقر إليها بشكل فردي وبجرعات مكثفة.
- توصي وزارة الصحة ببعض المكملات الاصطناعية لبعض الأشخاص المعرضين لخطر النقص ، مثل مكملات حمض الفوليك أثناء الحمل ، ومكملات فيتامين د ، والمكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامينات أ ، وج ، ود ، ومكملات الحديد. [1]
فيتامينات طبيعية
الفيتامينات الطبيعية هي تلك التي يمكن الحصول عليها من الأطعمة الطبيعية. للفيتامينات الطبيعية فوائد عديدة في السيطرة على أمراض القلب والسكري والسرطان والوفاة المبكرة والوقاية منها.
الفرق بين الفيتامينات الاصطناعية والفيتامينات الطبيعية هو أن الفيتامينات الطبيعية لا تسبب آثارًا جانبية طويلة المدى ، حيث أن فوائدها متجددة ومتوازنة.
مصادر متعددة للفيتامينات الطبيعية ومنها: [2][3]
- الفواكه والخضروات غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي يعتقد أنها مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية.
- الأسماك الزيتية. يعتقد العلماء أن المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك الزيتية مسؤولة عن تحسين صحة القلب.
- يعتقد خبراء الفاصوليا والبقوليات أن المحتوى العالي من الألياف القابلة للذوبان ومجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الفول والبقوليات قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
- المكسرات والبذور ، غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والدهون الصحية
- الحبوب الكاملة تحتوي الحبوب الكاملة على العديد من العناصر الغذائية القيمة ، بما في ذلك الألياف وفيتامينات ب والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم.
الفرق بين الفيتامينات الاصطناعية والطبيعية
لا يمكن أن تحل الفيتامينات الاصطناعية محل النظام الغذائي المتوازن. بينما يعتقد بعض الناس أن ظهور حبوب منع الحمل متعددة الفيتامينات يمكن أن يعوض عادات الأكل السيئة ، في الواقع ، لا تقدم مكملات الفيتامينات والمعادن دواءً لكل داء.
فيما يلي بعض المعلومات عن الفرق بين الفيتامينات الاصطناعية والفيتامينات الطبيعية [3]
- الفيتامينات الطبيعية هي تلك التي يتم الحصول عليها من مصادر الغذاء الكاملة في النظام الغذائي.
- تشمل الفيتامينات الاصطناعية ، التي يشار إليها بالمغذيات المعزولة ، الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن والأحماض الأمينية وما إلى ذلك التي يمكن تناولها في شكل أقراص أو كبسولات أو مسحوق أو سائل ، ويتم تصنيعها لتقليد طريقة عمل العناصر الغذائية الطبيعية في أجسامنا.
- تكاد تكون الفيتامينات الاصطناعية مطابقة لتلك الموجودة في الطعام.
- تختلف عملية إنتاج المغذيات الاصطناعية تمامًا عن الطريقة الطبيعية ، لذلك على الرغم من وجود بنية مماثلة ، قد يتفاعل الجسم بشكل مختلف مع العناصر الاصطناعية.
- من غير الواضح إلى أي مدى يتم امتصاص العناصر الغذائية الاصطناعية واستخدامها في الجسم ، لأنه عندما يتم تناول طعام حقيقي ، فإن مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن والعوامل المساعدة والإنزيمات تسمح للجسم بالاستخدام الأمثل.
- تظهر الدراسات ، على سبيل المثال ، أن فيتامين (هـ) الطبيعي يتم امتصاصه بكفاءة مضاعفة مثل فيتامين هـ الاصطناعي.
لن تكون المكملات الاصطناعية معادلة للمكملات الطبيعية عند حساب الفرق بين الفيتامينات الاصطناعية والطبيعية ، لكنها قد تكون مفيدة في حالات نقص عنصر من عناصر الجسم وحاجة الجسم إليه بشكل فوري وعاجل وبكميات كبيرة مثل حاجة مرضى الأنيميا للحديد وحاجة المرأة الحامل لحمض الفوليك.
المراجع
خاتمة لموضوعنا الفرق بين الفيتامينات الصناعية والطبيعية ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.