طريقة الثومية بالزبادي سهلة وسريعة مثل المطاعم , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
تعتبر طريقة غمس الثوم مع الزبادي من الأطباق الشهية الرائعة ، ويتم تحضير ثومية الثوم بجانب الأطباق الرئيسية مثل المشاوي أو المقالي ، ويعتبر الثوم من أشهر المقبلات الشامية المعروفة في سوريا ولبنان والأردن ، ويشتهر بطعمه الحلو عند الجميع. الثوم والنشا.
طريقة تغميس الزبادي والثوم
وهي من الأطباق والمقبلات الرائعة التي يمكنك تحضيرها بجانب الشاورما أو المشاوي كالآتي:
المكونات
- 3 أكواب زبادي.
- 5 فصوص ثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
- عصير ليمون مع ملح وفلفل.
كيف تستعد
- يهرس الثوم جيداً ، ثم يضاف المايونيز إلى الثوم ويقلب جيداً حتى يتحول إلى خليط ينمو.
- ثم يضاف الزبادي إلى الخليط.
- اضرب في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق ، حتى تمتزج جيدًا ، ويصبح المزيج متماسكًا.
- يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم يُسكب في طبق التقديم.
- يمكن تزيين الطبق بالبقدونس المفروم ، وتحضيره بجميع أنواع اللحوم والمشاوي.
طريقة عمل تغميس الثوم بالنشا
يمكنك الآن التعرف على طريقة غمس الثوم مع الزبادي والثوم مع النشا أيضًا ، من خلال بعض المكونات البسيطة والسهلة التي لا تطلب منك الكثير من التكاليف.
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو أي زيت نباتي.
- 3 ملاعق كبيرة نشاء ناعم.
- كأس من الماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 4 فصوص ثوم كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أخضر مفروم.
- وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- تذوب ملاعق النشا بالماء البارد جيداً ، حتى يذوب النشا تماماً.
- يرفع على النار مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل النشا.
- ثم يُرفع عن النار ، ويُترك المزيج جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- ثم يهرس الثوم ويقطع جيدا ويخلط مع الفلفل والملح.
- تضاف إلى خليط النشا وتخلط جيداً.
- ثم نضيف الليمون ونخلطهم جيداً مع المكونات.
نضع المزيج في الخلاط الكهربائي ، ونضع فيه القليل من الثوم ، ونستمر في الخفق حتى يتم الحصول على قوام متماسك ، ثم نحضر تغميسة الثوم مع أطباق التحضير ، ويجب تركها لمدة ساعة على الأقل بعد التجهيز ، وذلك لاكتساب الطعم الرائع للثوم الذي يميزه. طبق ثوم.
طريقة عمل الثوم مع النشا والزبادي مثل المحلات
طريقة عمل صلصة الشاورما بالثوم
تعتبر الشاورما بالدجاج أو اللحم من أفضل الأطعمة التي يرغب بها الكبار والصغار خاصة إذا كانت محضرة بجانب طبق مقبلات مثل تغميسة الثوم.
تعتبر طريقة غمس الثوم مع الزبادي والثوم مع البيض والنشا من أفضل الطرق لعمل غمس الثوم في مطبخك ، ويمكنك استخدامه كفاتح للشهية بجانب الشاورما على النحو التالي:
المكونات
- 2 فص ثوم.
- كوب زيت ذرة.
- ملعقة صغيرة خل.
- وملعقة صغيرة ملح.
- عصير ليمون.
- كوب زبادي.
كيف تستعد
- تخلط المكونات في الخلاط الكهربائي واللبن بالخل والليمون والملح والفلفل.
- واستمر في الخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- يمكنك إضافة العديد من النكهات إلى الخليط ، بما في ذلك المايونيز والبيض والنشا.
- ثم يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- يتم تقديم Garlicky مع طبق الشاورما عند التحضير.
- تُزين بالخيار وشرائح الطماطم أو الكزبرة الخضراء والبقدونس.
طريقة عمل تغميس الثوم بالبيض
بالرغم من طريقة الزبادي بالثوم وطعمه الرائع ، إلا أن طريقة صنع فصوص الثوم بالبيض لها أيضًا مذاق مميز وجميل ، على النحو التالي:
المكونات
- ربع كوب زيت نباتي.
- خمس فصوص ثوم كبيرة.
- 2 بيض
- 5 ملاعق كبيرة نشاء كبير.
- قليل من الملح.
- ربع ملعقة شاي فلفل أسود.
- عصير ليمون كبير.
- كوب من الماء البارد
- وربع ملعقة صغيرة خل.
كيف تستعد
- أولاً ، يذوب النشا بالماء البارد ، ويقلب جيدًا ، حتى يعطينا قوامًا ناعمًا ومتماسكًا.
- ثم يُرفع عن النار حتى يبرد ، وتحضر فصوص الثوم وتفرم ناعماً.
- ثم يوضع الخليط مع النشا وزيت الزيتون والبيض.
- يحرك جيدا او بوضع الخليط في خلاط كهربائي.
- يترك الثوم لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتى تتركز نكهة الثوم بشكل أفضل بالداخل.
طريقة عمل الشاورما في المنزل بعدة طرق وخطوات سهلة
طريقة عمل صلصة الشاورما بالثوم بدون بيض
يمكنك الآن تطبيق طريقة الثوم مع الزبادي دون إضافة البيض إليها ، وستحصل على ثوم ناجح ولذيذ المذاق:
المكونات
- كوب من زيت عباد الشمس.
- ربع كوب حليب الصويا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 4 فصوص ثوم.
- وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
- أضف كوبًا من الزيت مع حليب الصويا في وعاء واخلط جيدًا.
- واستمر في التقليب حتى يتم الحصول على قوام مناسب وسميك.
- يضاف عصير الليمون والملح حسب الرغبة.
- ويضاف الفلفل الأسود مع الاستمرار في التحريك.
- ثم يصبح الثوم جاهزًا للتحضير بعد حوالي ساعة من الخلط.
أسهل طريقة لعمل غمس الثوم
بعد التعرف على أكثر من طريقة لغمس الثوم باللبن ، يمكننا أيضًا عمل غمس الثوم بالدقيق ، وهي كالتالي:
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- كوب من الماء البارد
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- نصف كوب من أي نوع زيت نباتي.
- نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
- نخلط الدقيق بكوب ماء بارد جيداً.
- ثم يوضع على نار خفيفة حتى نحصل على خليط كثيف ومتماسك.
- ونضع الزيت مع الثوم المفروم مع الملح والفلفل الأسود ونضيف إليها عصير الليمون.
- نخلطهم جيداً في الخلاط الكهربائي.
- يتم وضع الطحين مع الماء بعد تبريده إلى الخليط ، ونستمر في الخلط جيدًا من خلال الخلاط.
- ثم نضيف الليمون والملح مرة أخرى حسب الرغبة ، ويترك الثوم جانباً لمدة نصف ساعة قبل التحضير حتى تظهر نكهة الثوم بشكل جيد ومقبول في هذا الطبق.
- ويفضل تقديم مقبلات الثوم بجانب أطباق الشاورما أو اللحوم المشوية أو الأسماك بمختلف أنواعها.
طريقة عمل صلصة الشاورما بالثوم بطريقة سهلة ومذاق رائع
ثومية لبن رايب
يعتبر Garlicky أفضل وألذ أنواع المقبلات ، بما في ذلك السلطة وسلطة الطحينة والمقبلات الأخرى ، وتعد طريقة الثوم مع الزبادي أو الزبادي من أغنى الأطباق التي تحتوي على العديد من القيم الغذائية الهامة.
المكونات
- كوب واحد من اللبن الرائب.
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي أو أي نوع من الزيت تفضله.
- وربع ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
- يتم إضافة جميع المكونات المدرجة في الخلاط الكهربائي.
- ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس وقوام كثيف.
- يضاف زيت الذرة إلى الخليط للحصول على قوام الثوم المرغوب فيه ، ثم يتم تقديم الثوم في أطباق المقبلات.
- قدمها للغداء أو العشاء.
- نضيف زيت الذرة ونكرر الخلط مرة أخرى حتى نحصل على قوام الثوم المناسب.
تعتبر طريقة الثوم مع الزبادي من الطرق السهلة والبسيطة التي يمكنك تنفيذها في المنزل ، كما يمكن صنع الثوم بأي إضافات أخرى ، بما في ذلك النشا بالثوم ، والثوم بالبيض أو بدون بيض ، والثوم بالدقيق أو الثوم باللبن ، وجميعهم ، أعطنا طعمًا رائعًا للثوم.
خاتمة لموضوعنا طريقة الثومية بالزبادي سهلة وسريعة مثل المطاعم ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.