طبخات رمضان من الانستقرام , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
الطبخ الرمضاني من انستجرام هو من العناوين الشائعة التي يبحث عنها الكثير من الناس ، خاصة مع اقتراب شهر رمضان ، حيث يبدأ الناس بإعداد أشهى وألذ الوجبات الرمضانية حتى يتمكنوا من الاستمتاع برحلة جذابة ومميزة مليئة بالوصفات الجديدة كل إفطار. أهم المكونات التي تدخل في تكوينه.
وصفات رمضان من انستجرام
تنشر Instagram العديد من الوصفات للعديد من الطبقات اللذيذة واللذيذة التي يتم تحضيرها بشكل متكرر في شهر رمضان المبارك ، ولكي تجعل كل ربة منزل في عائلتها لذيذة ومميزة ، فإنها تبحث عن وصفات رمضان من Instagram بحيث يتم تحضيرها بشكل صحيح وصحي. ، ومن أجمل الأطعمة التي يتم تحضيرها في شهر رمضان مثل:
- تعتبر وصفة جراتان البطاطس والدجاج من أشهر الوصفات التي يتم تحضيرها في رمضان ، حيث تعد البطاطس من أكثر أنواع الأطعمة التي يتم تناولها بشكل متكرر ويتم تضمينها في العديد من الوصفات المختلفة بطرق مختلفة.
- وصفة اللازانيا بالخضار ، حيث تعتبر اللازانيا من أفضل أنواع المكرونة التي يفضلها الكثير من الناس ، وتعتبر من الأطباق الإيطالية التي يتم تحضيرها بشكل متكرر في الرحلة الرمضانية.
- شريحة لحم بصلصة الفطر من أفضل الوصفات الرمضانية من انستجرام ، حيث يعرض العديد من الطهاة على انستجرام طريقة تحضير شرائح اللحم بصلصة الفطر ، فهي وجبة بروتين لذيذة ومفيدة.
- وصفة كوسة البشاميل اللذيذة ، حيث تعتبر هذه الوصفة من أجمل الوصفات التي تظهر في الرحلة الرمضانية ، وتعتبر من الوجبات المتكاملة ، حيث تحتوي على خضروات الكوسة التي تحتوي على لحم مفروم وكذلك البشاميل
- فتة الشاورما من أجمل الوصفات والطهاة الرمضانية ، حيث توجد العديد من الوصفات التي تشمل الدجاج كمكون أساسي.
- كباب الحلة من وجبات اللحوم التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها الجذاب. تحتوي على أنواع عديدة من الخضار مثل البصل والطماطم والفلفل. يحتوي على اللحوم كمكون رئيسي. ويفضل تقديم الأرز مع النودلز والخبز بجانب هذه الوصفة للاستمتاع بوجبة لذيذة وكاملة.
شاهدي أيضاً: طريقة كعكة الزعفران بطرق سهلة وبسيطة وبنكهات مختلفة
وصفة فتة الشاورما في رمضان
تتعدد وصفات الطبخ الرمضاني من انستجرام حيث يوجد العديد من الوصفات على انستجرام وطريقة تحضيرها بالتفصيل. من أفضل وألذ الوصفات التي تكثر في الوجبة الرمضانية فتة الشاورما ، ويتم تحضيرها على النحو التالي:
المكونات
- 1 كغ من صدور الدجاج، مقطّعة إلى شرائح صغيرة
- 2 بصل متوسط الحجم
- ثلاث طماطم طازجة
- كوب زبادي
- ملعقة من البقدونس المفروم
- بعض البهارات لعمل تتبيلة الدجاج مثل نصف ملعقة من (فلفل حار ، فلفل ، كاري ، قرفة ، جوزة الطيب ، بهارات دجاج ، ثوم بودرة ، مسحوق بصل)
- ملعقة زيت وملعقة خل
- لتحضير سلطة الزبادي تحتاج 2 وعاء زبادي وملعقتين كبيرتين من الطحينة والفلفل البني والملح.
- لتحضير أرز بسمتي ، مطلوب ثلاثة أكواب أرز ، بالإضافة إلى ملعقة من الكركم والكاري والماء
- خبز محمص
كيف تستعد
- أولاً ، نتبّل صدور الدجاج ونتركها لمدة ثلاث ساعات على الأقل
- ثم نقطع قطع الدجاج ونقليها بالزيت الساخن
- نقطع البصل والطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة ونضيف البقدونس والنعناع ثم نضعهم مع الشاورما ونستمر في التقليب حتى تنضج
- ثم نحضر سلطة الزبادي بخلط الزبادي مع الطحينة مع الفلفل الأسود والملح وبعض البهارات ونقلبهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً.
- ثم نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة ونضيف إليه بعض البهارات ونضعه في الفرن حتى يتحمص
- بعد ذلك نحضر الأرز البسمتي عن طريق قليه في قليل من الزيت ، ثم نضيف إليه الكركم والكاري ليحصل على اللون والطعم المرغوبين ، ثم نضيف الماء إليه ونتركه حتى ينضج تماما.
- بعد ذلك نضع فتة الشاورما ، حيث نضع أرز البسمتي في قاع الطبق ونضع الخبز الذي نحمله فوقه. ثم نضع الشاورما فوق الخبز والأرز ، ثم نضع سلطة الزبادي فوقه.
- ثم استمتع بفتة الشاورما اللذيذة واللذيذة.
شاهدي أيضاً: إفطار رمضاني صحي وخفيف وصفات لإفطار رمضاني لذيذ ومميز
وصفة كوسة البشاميل من انستجرام
الكوسة من الخضار اللذيذة والمفيدة لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات ، لكن البعض لا يفضلها في الحساء أو غير ذلك ، لكن يفضل صنعها بالبشاميل ، حيث تعتبر من ألذ الأطباق وألذها وتتكون من:
المكونات
- كيلو كوسة
- نصف كيلو لحم مفروم
- بعض البهارات مثل الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والريحان المجفف والزيت
- بصلة كبيرة
- لعمل البشاميل ، يتطلب الأمر ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق ، وملعقة كبيرة من السمن ، وملعقة صغيرة من الزيت.
- نصف كيلو حليب لتحضير البشاميل.
كيف تستعد
- اولا يجب عمل اصابع اللحم عن طريق قلي البصل المفروم بملعقة كبيرة من الزيت حتى يتغير لونها الى اللون الذهبي.
- بعد ذلك نضيف اللحم المفروم الى البصل ثم نضيف البهارات مثل الملح والفلفل والريحان والقرفة والزنجبيل
- بعد أن ينضج اللحم نرفعها عن النار ونبدأ في تحضير البشاميل
- يتم تحضير البشاميل بقلي الدقيق بملعقة سمن وزيت حتى يتغير شكله إلى اللون الأصفر ، ثم نسكب عليه الحليب مع التحريك حتى يصبح قوامه كثيفًا.
- نحضر الكوسة عن طريق تقطيع الكوشة إلى مكعبات صغيرة وتحميلها في القليل من الزيت.
- بعد تحضير جميع المكونات نبدأ بتحضير الصينية التي نضع فيها الكوسة ونبدأ بوضع الكوسة على شكل طبقات
- حيث توضع طبقة من الكوسة اولا ثم طبقة من عصير اللحم ثم نضيف فوقها طبقة من البشاميل
- نضع الكوسة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج تمامًا وتصبح ذات قوام متماسك ومذاق لذيذ ولذيذ.
شاهدي أيضاً: أفضل إفطار صحي في رمضان 1442/2021 وغير مكلف ومميز
وصفة كباب الانستغرام
يعد كباب الحلة من أفضل وصفات رمضان من انستجرام ، حيث يتكون من مكونات مفيدة ولذيذة وطريقة تحضير سهلة وسريعة ، حيث يتكون من:
المكونات
- كيلو لحم أحمر مقطع إلى مكعبات متوسطة
- ثلاث بصل كبير مقطع شرائح
- فص ثوم ، ثلاث فصوص هيل ، ورق الغار ، فلفل بني ، ملح ، بهارات لحم
- مرق الماء أو اللحم
- ملعقة كبيرة سمن أو ملعقتان زيت لكن يفضل استخدام السمن
كيف تستعد
- في قدر على النار نحمّل البصل بالسمن ثم نضيف الثوم المفروم إليه مع التحريك حتى يتغير لونه إلى الأصفر
- نضيف الهيل وورق الغار إلى البصل مع التحريك ، ثم نضيف مكعبات اللحم.
- استمر في التقليب حتى يختلط اللحم بالبصل ويبدأ في التكتل.
- ثم نضيف باقي البهارات ومنها الفلفل والملح والبهارات وغيرها
- نضيف كوب ماء أو مرق لحم إلى كباب الحلة ، فيحتاج الخليط ، ثم نغطي الخليط ونتركه حتى ينضج تماما.
- بعد ذلك نصنع غرفة في الصحون ، ويفضل تقديم الأرز بالشعيرية مع الخبز الطري للاستمتاع بوجبة رمضانية متكاملة.
تواجه ربة المنزل كل يوم في رمضان مشكلة البحث عن طرق لتحضير وجبات جديدة ولذيذة ، لكن ذلك يستغرق الكثير من الوقت والجهد ، وبالتالي هناك العديد من الوصفات الرمضانية من إنستجرام بالمكونات وطرق التحضير.
خاتمة لموضوعنا طبخات رمضان من الانستقرام ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.