كيفية صنع الكنافة السعودية ، وتعلم كيفية تحضيرها بطريقة تضاهي أشهر محلات الحلويات ، وهو ما يثير اهتمام الكثير من ربات البيوت ، حيث تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية اللذيذة ، والتي يفضلها الصغار والكبار ، و تعتبر من أهم الحلويات الرمضانية التي لا تخلو الرحلة منها ، وتعد من أكثر الحلويات انتشارا في دول الخليج العربي.
طريقة صنع الكنافة السعودية
يتم تحضير الكنافة بأكثر من طريقة مختلفة حسب ثقافة كل دولة على حدة ، ومن أشهر هذه الطرق الطريقة السعودية ، وهي بسيطة كالآتي:
المكونات
- نصف كيلو شعر كنافة.
- كوب كبير من الزبدة المذابة.
- كوب كبير من السكر الأبيض.
- كوب كبير من جبنة الموزاريلا المبشورة.
مكونات الحشو
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- كيس فانيليا.
- بيض منزوع النوى
- كوب كبير من الحليب.
- خمس ملاعق صغيرة من النشا.
تحضير الحشوة