يصنع البودينج بسهولة من البودنج ، أحد أشهر الحلويات التقليدية. ويتميز ببساطته وطعمه الرائع والفريد الذي يحبه كثير من الناس ، وبالتأكيد من بينهم أفراد أسرتك. ميزة البودينغ هي القدرة على صنعه بالكامل في المنزل.
طريقة عمل الحلوى
طريقة عمل الحلوى
عناصر:
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل
- نصف كوب سكر
- ست ملاعق كبيرة من النشا مذابة في نصف كوب من الماء البارد.
- ملعقة من ماء الورد.
طريقة التحضير:
ضعي الحليب ، وهو سكر سائل ، في قدر على نار خفيفة وقلبي باستمرار حتى الغليان
ثم نضيف النشا المذاب في الماء مع هذا الحليب واستمر في الخلط ولكن بمعدل أسرع لمنع النشا من التكتل ولمنع توقف الخليط حتى لا يفسد البودينج ويؤثر سلبا على مذاقه بعد التحضير.
استمر في الخلط في نفس الاتجاه حتى يغلي الخليط وتحصل على تركيبة سميكة جدًا ، ثم تأكد من حصولك على التركيبة المرغوبة بملعقة.
ارفع القدر عن الموقد ثم أضف ماء الزهرة ثم استمر في الخلط بسرعة جيدة حتى تمتزج بعض المكونات جيدًا ويحصل البودينج على النكهة الشهيرة التي تحبها عائلتك.
نحضر أكواب التقديم الخاصة ونسكب البودنج فيها وهي ساخنة حتى تتشكل وتتجمد في الأكواب ، ثم اتركها لفترة في درجة حرارة المطبخ العادية حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لتتجمد. الملمس وعندما تقدمه لضيوفك ، يمكنك تزيينه بالطريقة التي تريدها بالمكسرات والحلويات الصغيرة للحصول على البودنج بشكل جميل ، وأعتقد أن هذه الطبقة هي الزبيب ، وكذلك جوز الهند المبشور. يريد البعض أيضًا إضافة القرفة الناعمة فوق البودينغ لخلط الطعام والنكهات.