أفضل طرق تناول الكالسيوم ، فالكالسيوم من العناصر المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان باستمرار لتعزيز حيويته ، وحماية عظام وعضلات الجسم من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض والمضاعفات الخطيرة التي قد يصعب علاجها أو حتى علاجها. تناوله لاحقًا ، وفي سياق الحديث عن الكالسيوم ، فإن الموقع الميدان نيوزي معني بإبراز أفضل طرق تناول الكالسيوم ، مع توضيح الأطعمة التي يجب تجنبها لتعزيز امتصاص الكالسيوم داخل جسم الإنسان.
ما هو معدن الكالسيوم؟
الكالسيوم معدن مهم يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على مفاصل وعظام الجسم وتقويتها. يحصل جسم الإنسان على النسبة التي يحتاجها من الكالسيوم عن طريق تناول الأطعمة الغنية به. إذا كان الجسم غير قادر على امتصاص هذه الكمية الكافية من الكالسيوم فيمكن الحصول عليها عن طريق تناول المكملات الغذائية التي يوصي بها الطبيب المعالج ، خاصة أن الإفراط في تناول هذه المكملات قد يؤدي إلى العديد من الأعراض والمضاعفات الخطيرة ، ومن الجدير بالذكر أن الكالسيوم يؤدي نقص الجسم إلى خطر الإصابة بهشاشة العظام أو الكساح الذي يمنع الكثير من الأشخاص من الحركة ، وبالتالي يحتاج الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا إلى تناول 1000 مجم من الكالسيوم يوميًا. يمكن تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم أو فيتامين د ، والتي لا يستطيع الجسم الاستغناء عنها.[1]
شاهدي أيضاً: ممنوع الأكل بحبوب الكالسيوم
أهمية الكالسيوم في جسم الإنسان
يؤدي الكالسيوم العديد من الوظائف الحيوية داخل جسم الإنسان ، وتتضح هذه الفوائد في الآتي:
- يعمل على تقوية العظام ونمو الأسنان بشكل طبيعي.
- يلعب دورًا حيويًا في تقوية أعصاب الجسم.
- يحافظ على سلامة عضلات ومفاصل الجسم.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية.
- يساعد في عملية فقدان الوزن الزائد نظراً لقدرته الفعالة على حرق الدهون.
أنظر أيضا: هل حبوب الكالسيوم تزيد من الطول؟
أفضل طريقة لأخذ الكالسيوم
تعتبر الأطعمة الغذائية من الوسائل المميزة التي تلعب دورًا حيويًا في زيادة نسبة الكالسيوم في جسم الإنسان بكل سهولة. تتضح هذه الأطعمة الغنية بالكالسيوم في ما يلي:
- تشمل منتجات الألبان الجبن والقشدة والعديد من المنتجات الأخرى الخالية تمامًا من الدهون.
- الخضار الورقية الخضراء من الكرنب والخس الأخضر.
- أعشاب خضراء كالريحان والشبت والبقدونس وغيرها الكثير.
- الأسماك خاصة السردين والسلمون.
- منتجات الحبوب.
- الشوفان وخاصة الشوفان الأسود.
- عصائر الفاكهة الطبيعية مما يزيد من نسبة الكالسيوم.
- فول الصويا.
- المكسرات بأنواعها.
- دقيق الذرة.
- بقوليات.
انظر أيضًا: تنتمي الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى مجموعة الحليب والجبن
العوامل التي تساعد على استقرار الكالسيوم
يؤدي الكالسيوم العديد من الوظائف الحيوية التي تجعله من أفضل وأهم المعادن على الإطلاق. وتتضح هذه العوامل التي تزيد من نسبة الكالسيوم في الجسم في الآتي:
- فيتامين د: يلعب هذا الفيتامين دورًا حيويًا في نقل الكالسيوم في جدار الأمعاء إلى الدم وبالتالي الحفاظ على أعضاء وأنظمة الجسم.
- هرمونات الغدة الجار درقية: تساعد هذه الهرمونات على نقل الكالسيوم من الأمعاء الدقيقة وغشاء الخلية إلى الدم.
- سكر الحليب: يلعب اللاكتوز دورًا حيويًا في رفع درجة حموضة المعدة ، وبالتالي تحفيز الجسم على امتصاص كمية الكالسيوم التي يحتاجها.
- البيئة الحمضية للمعدة: البيئة الحمضية تساعد على تسهيل عملية إذابة المعدة وبالتالي تسهيل امتصاص الكالسيوم.
- فيتامين ج: يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج على تحفيز المعدة لإنتاج كميات كافية من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم.
- التمارين الهوائية: تلعب الرياضة دورًا مميزًا في تعزيز امتصاص الكالسيوم داخل الجسم وبالتالي تقوية جميع عظام وعضلات الجسم.
- الأحماض الأمينية: تلعب هذه الأنواع من الأحماض دورًا كبيرًا في امتصاص الجسم للكالسيوم ، ويمكن الحصول على هذه الأحماض من الأطعمة الغنية بالبروتين.
أعراض نقص الكالسيوم في الجسم
هناك العديد من الأعراض التي تدل على نقص الكالسيوم في الجسم ، وتظهر هذه الأعراض على النحو التالي:[2]
- هشاشة العظام.
- اضطراب معدل الأيض.
- ألم شديد في الصدر.
- ضعف جهاز المناعة.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- جفاف الجلد.
- أظافر هشة.
- فقدان واضح للشهية.
- الإصابة ببعض الأمراض العقلية ، بما في ذلك الاكتئاب والتوتر.
أنظر أيضا: ما هي العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم
كيفية الحصول على فيتامين د
فيتامين د من الوسائل المميزة التي تساعد على تعزيز الجسم لامتصاص كميات كافية من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم بشكل مستمر. لذلك يشدد العديد من الأطباء المختصين على ضرورة تعرض الأطفال لأشعة الشمس المفيدة في الصباح الباكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة ، حيث يساعد ذلك في تزويد الجسم بكميات طبيعية من فيتامين د الذي يساعد في تقوية العظام والمفاصل. المكملات قد تؤثر سلباً على الجسم ، وتجدر الإشارة إلى أهمية تناول مشتقات الألبان الخالية من الدهون باستمرار لتزويد الجسم بما يحتاجه ومن ثم رفع مستوى الكالسيوم في الجسم بأسرع ما يمكن.
العوامل التي تمنع امتصاص الكالسيوم
هناك العديد من العوامل التي قد تؤثر على امتصاص الجسم لكميات الكالسيوم التي يحتاجها ، وتتضح هذه العوامل على النحو التالي:
- نقص فيتامين د.
- الإفراط في تناول الأطعمة أو المعادن الغنية بالفوسفور والتي تلعب دورًا في عملية ترسب الكالسيوم داخل الجسم.
- الإفراط في تناول المشروبات المحتوية على الكافيين.
- تناول الأطعمة الغنية بحمض الأكساليك ، بما في ذلك الشوكولاتة والتوت والعنب وأنواع أخرى كثيرة.
- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالملح.
- التدخين المفرط.
- مرض في البطن.
- تناول الأدوية أو الأدوية الطبية التي تتداخل مع الكالسيوم ، وتؤدي إلى خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتات.
أنظر أيضا: هل نقص فيتامين د يسبب الدوخة؟
احتياج الجسم اليومي من معدن الكالسيوم
تتحدد حاجة الإنسان للكالسيوم حسب عمره ، ويجب أن يعطى الجسم فقط الكمية التي يحتاجها حتى لا يعاني من أي مضاعفات خطيرة ، وتتضح هذه الحاجة على النحو التالي:
- يحتاج الرضع من عمر 1 إلى 6 أشهر إلى 200 مجم من الكالسيوم يوميًا.
- يحتاج الأطفال من سن 7 إلى 12 شهرًا إلى 260 مجم من الكالسيوم يوميًا.
- يحتاج الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات إلى 700 مجم يوميًا.
- يحتاج الأطفال من سن 4 إلى 7 سنوات إلى ما يصل إلى 1،000 مجم يوميًا.
- يحتاج الجسم من سن 8 إلى 18 سنة حتى 1300 مجم.
- يحتاج الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا إلى 1000 ملليجرام من الكالسيوم يوميًا.
- تحتاج النساء من سن 51 إلى 71 عامًا إلى 1300 مجم.
- يحتاج الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 51 و 71 عامًا إلى 1000 ملليجرام فقط.
- تحتاج النساء الحوامل والمرضعات من 1،000 إلى 1،300 مجم من الكالسيوم يوميًا.
وهكذا في نهاية رحلتنا مع هذا المقال سنكون قد أوضحنا لكم أفضل الطرق لتناول الكالسيوم ، وسنكون قد أوضحنا الحاجة اليومية لحاجة جسم الإنسان لمعدن الكالسيوم المفيد.