حضري ببساطة خلية النحل بالملبن اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة

خلية نحل بالحليب تعتبر من المعجنات الخفيفة والهشة التي يمكن تناولها على الإفطار أو كوجبة إضافية بجانب فنجان شاي أو قهوة. تختلف طريقة تحضيرها وتعبئتها حيث يمكن حشوها بالحليب أو العسل أو العجوة أو الجبن. تعتبر معجنات خفيفة وسريعة لا تستغرق الكثير من الوقت عند صنعها. وتعتبر شهيرة في الوطن العربي حيث يمكن صنعها لأطفالك عندما يذهبون في رحلات صيفية ، وتتكون هذه الوجبة من مكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل ، لذلك سنتعرف على متابعينا عبر موقعنا الإلكتروني. علمني علي كيفية تحضير خلية نحل بالحليب اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبساطة خطوة بخطوة.

مكونات عمل خلية النحل بالحليب

تتكون من خلية نحل بالحليب بعض المكونات التي تضفي عليه طعمًا شهيًا ولذيذًا هي كالتالي: –

• 2 كوب دقيق ناعم.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف لتر حليب سائل.
• ربع كوب زيت نباتي.
• رشة ملح.

مكونات الحشوة

هناك بعض المكونات لجعلها الحشوة وهو التالي: –

• ربع كيلو ملبن.
• رشة صغيرة من حبة البركة.
• ملعقة زيت زيتون.
• صفار بيض مع ملعقة حليب.
• كوب سمسم.

كيف تستعد

سوف نتعلم كيف نستعد خلية نحل بالملبن لذيذ في المنزل بكل سهولة وبساطة خطوة بخطوة كالتالي: –

1. نحضر وعاء ونخل فيه الدقيق ثم نضيف الخميرة الفورية والملح والسكر ونقلب المكونات جيداً.
2. ثم نضيف الماء الفاتر ونعجن المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. ثم نغطي العجينة ونضعها في مكان دافئ ونتركها تتخمر لمدة ساعة.
4. لتحضير الحشوة ، قطعي الجبنة البيضاء ، أضيفي حبة البركة وزيت الزيتون وقلّبي جيداً.
5. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ، ثم نضع الحشوة ونغلق الكرة جيداً.
6. ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت ونكرر هذه الخطوات ونضع الكرات بجانب بعضها البعض.
7. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونتركه يسخن جيدًا.
8. ثم ندهن الوجه بصفار البيض ونرش السمسم عليه ، ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
9. نخرج الصينية من الفرن عندما يصبح لونها ذهبي ، ثم نتركها حتى تبرد تماماً ، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها هنا وعلى الشفاه.

هناك بعض فوائد السمسم

هناك بعض الفوائد التي يقدمها السمسم للجسم وهي كالتالي: –

• يساعد في تنظيم وخفض ضغط الدم ومنع تراكم الدهون في الشرايين.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى.
• يساعد في تنظيم مستويات الهرمون ويساعد الغدة الدرقية على العمل.
• يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم لاحتوائه على مركبات نباتية.