تعتبر الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات من أحلى وألذ أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة والمنتشرة في جميع أنحاء الوطن العربي وخاصة في مصر والتي يحبها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الذين يقبلون تناولها بشكل كبير و هي أحلى ما يصنع في كل المناسبات السعيدة و الأعراس و الحفلات. والاعياد وخاصة في اعياد ميلاد ابنائنا وبناتنا بشكل كبير حيث تعتبر الكنافة بالقشطة والمكسرات من اهم الحلويات على مائدة الحلوى والتي يتم تناولها في جميع اوقات النهار من اجل الاستمتاع الطعم الرائع واللذيذ والمحبوب لجميع أبنائنا وبناتنا بشكل كبير وهناك العديد من الطرق المختلفة والمتنوعة لعمل الكنافة الشرقية والتي تختلف عن بعضها البعض من حيث الكميات المناسبة والمناسبة وكذلك هناك تتعدد أنواع الكنافة بالقشطة والمكسرات حسب مكان العامل فيها ومنها الكنافة السورية ، الكنافة الشرقية ، الكنافة البلدية مع الشربات ، والعديد من أنواع الكنافة المختلفة في جميع أنحاء دول الوطن العربي ، لذلك نقدم لكم يا سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية تتم في المنزل بطريقة أفضل من الحلويات الشرقية لعمل أشهى الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات.
طريقة صنع الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات ومكوناتها
المكونات
- كيلو كنافة.
- كوب زبدة.
- المكسرات حسب الرغبة.
- كوب قشطة طبيعية.
طريقة عمل الشراب
- كوبان من الماء.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
كيف تستعد
- أولا وقبل البدء في تحضير الكنافة يتم تحضير الشراب أولا ليمنحك القوام المناسب ، ثم يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية حتى يسخن الفرن جيدا.
- تُفرم الكنافة بأيدينا ناعماً ثم نضيف إليها كوب من الزبدة الدافئة وتقلب الكنافة حتى تمتزج.
- ثم نحضر صينية متوسطة الحجم ونضع نصف الكنافة ونضغط عليها حتى تتماسك ، ثم ننشر الكريمة ، ثم نضع عليها جميع أنواع المكسرات حسب الرغبة.
- ونضع النصف الثاني ونضغط مرة أخرى للإيقاف.
- ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم يترك من الفرن حتى يأخذ لونه الذهبي ونضع عليه الكمية المناسبة من الشربات ويتم تغطيته ليمنحك الطعم اللذيذ. يتم تقطيعها وتقديمها جيداً في طبق التقديم لأفضل كنافة بالمكسرات.