تبحث الكثير من النساء عن وصفة مثالية لعمل كريمة الثوم بدون خلاط ، لأنها لذيذة ومفيدة وتساعد أيضًا على فتح الشهية ، ويمكن وضعها كفاتح للشهية بجانب العديد من الأطعمة ، حيث إنها سهلة التحضير ومذاقها. المكونات متوفرة في كل منزل ، حيث تقدم العديد من المطاعم كريم الثوم بجانب الطعام ، لذلك تهتم النساء بإعداده في المنزل لضمان جودته.
طريقة عمل كريمة الثوم بدون خلاط
يمكنك تحضير هذه الوصفة في المنزل بعدة طرق وتغييرها حسب ذوقك وحاجتك ، وإليك الطريقة التالية:
المكونات
10 فصوص متوسطة من الثوم المهروس.
املأ 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ملعقة كبيرة خل.
ما يعادل نصف كوب زيت.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة كبيرة ليمون.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري).
كيف تستعد
- نأخذ وعاء ونضع فيه الماء والنشا ونخلطهما جيداً.
- ارفعي القدر على النار وقلبي المكونات حتى تتماسك.
- ينقل المزيج إلى وعاء ، ويترك ليبرد.
- نضع الزبادي والمايونيز والثوم والسكر والملح والفلفل في وعاء ونمزجهم معًا ، ثم نضيف الخل والليمون والزيت ونقلب المزيج جيدًا ونحصل على قوام كريمي.
- أضف الفلفل الحار لجعل المزيج ساخناً.
- يُسكب المزيج في وعاء تقديم مناسب.
- يمكنك تزيين الطبق بورقتين من النعناع الأخضر الطازج.
فوائد كريم الثوم
- نجد في كريم الثوم فوائد عديدة تكمن في مكوناته المتعددة وخاصة عصير الثوم والليمون ، ومن أهم هذه الفوائد:
- يعمل الثوم على تقليل الإصابة بالأنفلونزا ، كما يقي الجسم من هشاشة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
- يساعد الليمون في تقوية مناعة الجسم وإنتاج الأجسام المضادة التي تهاجم أنواع مختلفة من الالتهابات ، كما يخفض نسبة الدهون والكوليسترول في الدم.
في المقال الأخير كيف نصنع كريمة الثوم بدون خلاط أوضحنا لكم الطريقة المثلى لتحضير كريمة الثوم ، وأهم المكونات الأساسية التي تعزز الطعم وتعطي النكهة الرائعة التي نتذوقها في المطاعم وتذهلنا ، وبالتالي تحفيز عائلتك على تناول الطعام الذي يقدم بشهية.