بعلبة من القشطة اعملي بسكويت التمر بالقشطة الفاخر فى المنزل بأسهل الطرق

يحضر بسكويت التمر بالقشطة وهو من أنواع البسكويت المفيدة والمغذية للغاية ، كما أنه من الأنواع التي يشتد الطلب عليها في محلات المعجنات والمخابز لما له من مذاق جميل ، ويحب كثير من الناس مذاقه ويقبلون شرائه. بالإضافة إلى أنه يعطى للأطفال في المدرسة لأنه يساعدهم على التركيز ويمنحهم الطاقة والنشاط ، لذلك تبحث كثيرًا من الأمهات عن طريقة سهلة لجعلها في المنزل لضمان جودة وصحة مكوناتها ، لذلك سنقوم نتعرف معا من خلال موقع ثقافني الإخباري عن المكونات وطريقة التحضير بسكويت كريمة التمر الفاخر بالتفصيل.

مكونات لبسكويت التمر الفاخر مع الكريمة

يحتوي بسكويت كريمة التمر الفاخر يحتوي على بعض المكونات البسيطة وغير المكلفة ، وهي كالتالي:

• 2 كوب من الدقيق.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• علبة قشطة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قطعة زبدة طرية (100 جرام).
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

معشوقة

• 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• عجوة.
• 3 ملاعق كبيرة من الماء.

كيفية التحضير والاستعداد

طريقة العمل بسكويت كريمة التمر الفاخر إنه سهل وبسيط للغاية ولا يستغرق الكثير من الوقت. وهي كالاتي:

1. في وعاء عميق ، ضعي الزبدة ، أضيفي السكر والفانيليا ، واخفقيهم معًا جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.
2. ثم أضيفي علبة الكريمة واستمري في الخفق حتى تمتزج تمامًا.
3. بعد ذلك نضيف الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح ونبدأ في التقليب وليس العجن حتى نحصل على عجينة طرية وسهلة التشكيل. نغطيها ونتركها جانبا ، أو يمكنك وضعها في الثلاجة.
4. ثم نحضر الحشوة في طبق كبير ونضع العجينة ونضيف الزبدة أو السمن والزيت وثلاث ملاعق كبيرة من الماء ونعجنهم جيداً.
5. نأخذ قطعة من العجين وننشرها بالطول ونوزع التمر عليها بالطول أيضا ، ثم نلفها في لفافة ونضغط عليها قليلا.
6. ثم نصنع عليها خطوطًا بالشوكة من الأعلى ونقطعها إلى قطع متساوية.
7. كرر هذه الخطوة حتى تنفد الكمية بالكامل ، ثم ضعها في صينية مدهونة بورق الزبدة.
8. نضعها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
9. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ، ثم نرشها بالسكر البودرة ونقدمها.

فوائد الكريم

يحتوي الكريم على مجموعة من الفوائد الهامة جدا للجسم ، نذكر بعضها فيما يلي:

1. يساهم في تحسين صحة العين لاحتوائه على فيتامين أ.
2. تحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية للنمو وتطور الأنسجة.
3. يعمل على النمو والحفاظ على صحة العظام واللثة والأسنان.
4. يساعد على الحد من تكون حصوات الكلى بسبب وجود كمية كبيرة من الكالسيوم فيها.