ما هي المركبات العضوية
ما هي المركبات العضوية ، أصبح هذا السؤال من أكثر الأسئلة شيوعًا وتكرارًا على منصات التواصل الاجتماعي ومحركات البحث في جميع أنحاء العالم ، وخاصة محركات بحث Google ، خلال الـ 12 ساعة الماضية ، لذلك يسأل الكثير من الناس. بالنسبة للإجابة على السؤال ، نقدم لك أيضًا موقع تكامل.
المركب العضوي هو أي مركب كيميائي تحتوي جزيئاته على كربون بخلاف الكربيدات والكربونات وثاني أكسيد الكربون والبيكربونات والسيانات. تسمى دراسة المركب العضوي بالكيمياء العضوية. العديد من هذه المركبات ، مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، لها أهمية كبيرة في الكيمياء الحيوية.
تتضمن بعض تصنيفات المركبات العضوية المركبات الأليفاتية ذات السلاسل الكربونية التي يمكن أن يكون لها بنية معدلة بواسطة مجموعات وظيفية ، والهيدروكربونات العطرية التي تحتوي على واحدة أو أكثر من حلقات البنزين ، وهو مركب حلقي غير متجانس يحتوي على ذرات غير كربون. تشكيل الحلقات ، البوليمرات عبارة عن سلاسل طويلة من وحدات التكرار.
خصائص المركبات العضوية:
- توجد المركبات العضوية في حالتين ، غاز أو سائل.
- يحتاج المركب العضوي إلى محفز للتفاعل.
- يمكن أن تذوب المركبات العضوية عند تعرضها لدرجة حرارة منخفضة.
- تتميز المركبات العضوية بقابليتها للذوبان.
- تتفاعل المركبات العضوية ببطء مع المواد العضوية.
أنواع المركبات العضوية:
- الهيدروكربونات: مركبات عضوية تتكون من عنصري الكربون والهيدروجين ، وهي أكبر فئة من المركبات العضوية الموجودة في الكائنات الحية. الكربوهيدرات المعقدة مثل الجلوكوز والبوليمرات مثل النشا.
- الدهون: هي مركبات عضوية تتكون من ذرات الكربون والهيدروجين والأكسجين وتنقسم إلى ثلاث مجموعات رئيسية: الدهون الثلاثية مثل الزيوت والشموع وثلاثة أحماض دهنية مرتبطة بجزيء الجلسرين ، والمنشطات تتكون من أربع ذرات كربون مع حلقات متشابكة وفوسفوليبيدات. زيت الفوسفور – والدهون الثلاثية المماثلة ، والدهون باستثناء وجود مجموعة فوسفات في مكان ما في سلاسل الأحماض. ومن أمثلة الدهون الكوليسترول وزيت الزيتون والإستروجين والكورتيزول.
- البروتينات: مركبات عضوية تتكون من سلاسل من الأحماض الأمينية تسمى الببتيدات المكونة من ذرات الهيدروجين والأكسجين والكربون والنيتروجين ، وقد تحتوي بعض البروتينات أيضًا على ذرات أخرى مثل الكبريت والفوسفور والحديد والنحاس والمغنيسيوم. تؤدي البروتينات وظائف عديدة في بنية البروتين. الخلايا ، حيث تحفز التفاعلات الكيميائية الحيوية استجابةً لمعدلات المناعة ، وتساعد في نقل المواد وتكرارها وتخليق المواد الجينية ، ومن الأمثلة على ذلك الإنزيمات والهيموغلوبين والكولاجين والكيراتين.
- الأحماض النووية: نوع من البوليمر البيولوجي يتكون من سلاسل أحادية النوكليوتيد مكونة من قاعدة نيتروجينية وجزيء سكر ومجموعة فوسفات. تستخدم الخلايا الأحماض النووية لتشفير المعلومات الجينية للكائن الحي. الأحماض النووية هي: DNA و RNA.