يتم تقديم طريقة صنع المصابيح لك على موقع Bronzea الإلكتروني ، حيث تعتبر المصابيح نوعًا شائعًا جدًا من الأطعمة في المملكة العربية السعودية. سميت بهذا الاسم لأنها تعتمد على صبها في الوعاء ، وهي من الأطعمة التي تعتمد على الدقيق البني ، ومن خلال الأسطر التالية سنشرح لك كيف تعمل مصابيح LED سريعة وسهلة وبسيطة خطوات ، لذا تابعنا للتعرف عليها.
كيف تعمل الأضواء
يتميز بكونه غذاء يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة التي يحتاجها الجسم ، وهو غذاء غني بالألياف الغذائية ، وبالتالي فهو صحي ولا يسبب أي نوع. من مشاكل الجهاز الهضمي يتم ذلك من خلال الخطوات التالية:
المكونات اللازمة
كوب دقيق بني. كوب دقيق أبيض. ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. حبتان بيضتان. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. ثلاثة أكواب من الماء الفاتر. ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي. . ربع ملعقة صغيرة ملح أربع ملاعق صغيرة من السكر البودرة.
كيف تستعد
يتم إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم يضاف إليه البيض والسكر ، وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا. ثم تضاف كمية الفانيليا وتخلط المكونات حتى تذوب وتتجانس مع بعضها ، ثم يضاف الحليب مع الاستمرار في الخلط بسرعة عالية. أضيفي البيكنج باودر ، متبوعًا بكمية الملح ، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة. في وعاء آخر ، أضيفي الخميرة والماء الدافئ ، وحركيه جيدًا ، واتركيه جانبًا لمدة عشر دقائق على الأقل ، حتى يتخمر. نضيف الدقيق المنخل إلى المكونات السائلة ونقلب حتى تتكون عجينة متماسكة ، وبعد ذلك تضاف الخميرة وتقلب جيداً. نترك العجينة جانباً بعد تغطيتها حتى تتخمر لمدة عشر دقائق على الأقل ، وبعدها توضع مقلاة متوسطة الحجم مع مراعاة أنها غير لاصقة. يضاف إليها القليل من الزيت ، ثم تدهن بها ، وتترك على النار حتى تسخن ، ثم تؤخذ ملعقة كبيرة من العجين ، وتوضع في الإناء. امسك يد المقلاة ولفها بحركة دائرية حتى يتوزع الخليط عليها بالتساوي ، واتركها على نار هادئة حتى تظهر فقاعات صغيرة في العجين. اقلب العجينة على الجانب الآخر ، واتركها لبضع دقائق ، حتى تنضج ، وبعد ذلك تُرفع من الصينية ، ثم تُصنع قطعة أخرى ، وهكذا حتى تنضج كمية العجين. ضعه في أطباق التقديم ، أضف القليل من السكر البودرة أو العسل حسب الرغبة ، وقدميه وهو ساخن.
كيفية صنع المصابيح بالدقيق البني
يمكن عمل البصيلات بطريقة أخرى بسيطة وسهلة وهي أقل في المكونات ، والتي تعتمد على صنع البصيلات من الدقيق البني فقط ، ولا تحتوي على بعض المكونات الأخرى التي صنعت في الوصفة السابقة ، والبصيلات هي أعدت. الدقيق البني باتباع الخطوات التالية:
المكونات اللازمة
كوب دقيق بني. كوب ماء فاتر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
في البداية ، نخل الدقيق جيدًا ، بحيث تتم إزالة الكتل فيه ، ثم ضعه في وعاء. نضيف الملح والسكر إليها ، ونخلط جميع المكونات معًا ، ثم نضيف كمية الماء إليها ، مع الاستمرار في التقليب. ثم توضع المكونات جانباً ، وتغطى وتترك لتتخمر في مكان جاف ودافئ ، وتبقى لمدة نصف ساعة على الأقل. نحضر مقلاة متوسطة الحجم ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، حتى لا تلتصق العجينة بها ، ثم نضيف إليها القليل من زيت الزيتون ، ثم نوزعها على جميع مناطق المقلاة ، ثم نتركها لتسخن على نار هادئة. الحرارة. نأخذ ملعقة كبيرة من العجينة ، ثم نضيفها إلى القدر ، ونفرد العجينة فوق المقلاة ، ونمسكها بيدك ولفها في حركات دائرية حتى تتوزع. اتركي صينية العجين على نار هادئة ، واتركيها لبضع دقائق حتى تتكون فقاعات ، ثم باستخدام الملعقة ، اقلب العجينة إلى الجانب الآخر. نترك العجينة على النار لبضع دقائق أخرى حتى ينضج الجانب الآخر ، وبعد ذلك يتم إخراجها من المقلاة ووضعها على طبق. نضيف ملعقة أخرى من العجين إلى المقلاة ونطبق نفس الخطوات المذكورة أعلاه حتى تنضج باقي العجينة. توضع طبقات من البصيلات في وعاء التقديم ، ثم يضاف إليها مربى الفراولة أو الكريمة ، ويمكن تزيينها بالمكسرات إذا رغبت في ذلك.