أشهى وصفات الطعام ، نقدمها لكم على موقع Bronzea الإلكتروني ، حيث يبحث الكثيرون عن العديد من الوصفات المختلفة التي يمكن أن تكسر الروتين المعتاد على المائدة ، وهناك العديد من أطباق الطعام المختلفة ، لذلك اخترنا لكم أسهل الوصفات لتحضيره ، بالإضافة إلى كونه من ألذ الأطباق.
أشهى الوصفات
أشهى الوصفات طبق المكرونة بالبشاميل من ألذ الوصفات والأطباق للكثيرين ، وهو من الأطباق التي تحتوي على العديد من المكونات ، لذلك وفرنا لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها ، على النحو التالي :
المكونات اللازمة
كيس واحد من المعكرونة. لترات من الحليب. ملعقة كبيرة ملح. نصف كيلو لحم مفروم. واحدة من البصل المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. ثلاث ملاعق كبيرة زبدة أو سمن. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع كوب جبن موزاريلا حسب الرغبة.
كيف تستعد
نضع الماء على النار ، ونتركه حتى يغلي تمامًا ، ثم نضيف المكرونة إليه ، ونقلب من وقت لآخر حتى تغلي. ثم صفّي المعكرونة وضعيها جانبًا حتى تصبح باقي المكونات جاهزة. نحضر وعاء آخر ونضع فيه الزيت وعندما يسخن نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يكتسب لون ذهبي. نضيف كمية اللحم المفروم والقليل من الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيداً ونتركها على نار هادئة حتى ينضج اللحم جيداً. نحضر الزبدة أو السمن ونضعهما في وعاء عميق ثم نضيف الطحين إليه ونقلب بسرعة حتى يصبح لون المكونات ذهبي. يضاف الحليب ويقلب باستمرار حتى لا تتشكل كتل. اخفض حرارة المكونات واستمر في التقليب حتى تحصل على قوام كثيف. ثم نحضر صينية تسخين ونضع نصف كمية المكرونة المسلوقة ونضيف القليل من صلصة البشاميل ونقلب جيدا. أضيفي كمية اللحم ووزعيها على الصينية ، ثم أضيفي الكمية المتبقية من المعكرونة. أخيرًا نضيف صلصة البشاميل ، ثم جبنة الموزاريلا ، ثم نضع المكونات في الفرن الساخن. تترك الصينية بالفرن حتى تصبح ذهبية اللون واللون المفضل ، وبعد ذلك يتم إخراجها وتقطيعها بالسكين.
وصفات طبخ الحلوى
وصفات طبخ الحلوى
هناك العديد من أطباق الحلويات المختلفة ، وهي من الأطباق والوصفات التي يحبها الكثير من الناس ، ولها طابع خاص بالنسبة للكثيرين ، خاصة في شهر رمضان المبارك. لذلك قدمنا لكم أفضل طريقة لعمل البسبوسة التي تعتبر من أشهى الحلويات ، وطريقتها هي:
المكونات اللازمة
نصف كيلو دقيق سميد. كوب جوز هند مبشور. كوب دقيق أبيض. كوب سكر بودرة. ملعقة صغيرة فانيليا. عشبة الحوذان. كوب واحد من اللبن الرائب أو اللبن. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة عصير ليمون. كوب ونصف من السكر العادي. كوب ماء.
كيف تستعد
نضع السكر والماء في قدر متوسط الحجم ، ثم نضعهما على النار حتى تغلي المكونات معًا ، وبعد أن يتحول لونهما إلى اللون الذهبي والسميك ، نضيف ماء الزهر وعصير الليمون. تحضر البسبوسة بخلط السميد والدقيق جيداً ثم إضافة الفانيليا والبيكنج باودر وجوز الهند. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا ، ثم أضيفي الزبادي وقلبي المكونات جيدًا مرة أخرى. نضيف كمية الزبدة ونخلط جميع المكونات معا ثم نحضر صينية ونضع فيها القليل من السمن ووزعيها حتى لا يلتصق بها الخليط. توضع المكونات في الصينية ، مفصولة جيدًا باليد ، ثم تضاف إليها بعض المكسرات. ضعي الصينية في الفرن الساخن واتركيها لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تصبح ذهبية اللون. أخيرًا يتم إخراجها من الفرن ، وتضاف إليها كمية القطر الذي تم تحضيره في البداية ، ثم يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة وتقديمه.
أشهى الأطعمة
أشهى الأطعمة
كما نقدم لكم من أشهى الأطباق والوصفات التي يحبها الكثير من الناس وهي وصفة المكرونة بكرات اللحم المفروم والتي لها مذاق شهي لا يقاوم. الطريقة هي:
المكونات اللازمة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. واحد من البصل. ملعقة ثوم مفروم. ربع كيلو لحم مفروم. كوب من عصير البرتقال. باستا حسب الرغبة. كوب جبن موزاريلا. كوب من أوراق الريحان. كوبان من عصير الطماطم.
كيف تستعد
نضع البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ، ثم نضيف الطماطم والبرتقال ونتركهم حتى يتكاثفوا. ثم يتشكل اللحم على شكل كرات ويقلى بالزيت الساخن ويوضع جانبا. نضع المعكرونة في وعاء ونضيف الجبن والريحان والصلصة ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق. نخرجها من الفرن ونضيف كرات اللحم المقلية وتقدم ساخنة.