كيف اعرف حاجتي للبروتين؟
الفروق الفردية من جسم لآخر: في بعض الأحيان يكون الشخص يعاني من نقص في البروتين ، وفي هذه الحالة يجب أن يأكل كميات كبيرة من البروتين. ولكن إذا كان الشخص يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، فعليه أن يأكل بروتينًا أقل من المعتاد. الرأي الأول والأخير في هذه الحالات يعود للطبيب. الوزن: وذلك لأن الجسم يحتاج دائمًا إلى كمية من البروتين يوميًا ، حيث تتراوح كمية البروتين من جرام ونصف إلى جرامين لكل كيلوغرام من الوزن. أي أن الفرد الذي يزن ثمانين كيلوجرامًا يحتاج إلى كمية تتراوح من مائة وعشرين جرامًا إلى مائة وستين جرامًا من البروتين يوميًا. السعرات الحرارية: يجب ألا يقل البروتين عن عشرين بالمائة من سعراتك الحرارية اليومية ، وذلك للاستفادة الكاملة من هذه السعرات الحرارية من خلال استخدامها لبناء العضلات وليس تخزين الدهون. النشاط: من المعروف أن حاجة الشخص النشط لكمية البروتين تختلف عن حاجة الشخص الكسول ، لأنه كلما زاد نشاط الفرد زادت حاجته للبروتين.
كمية البروتين في البيض
البروتين مهم جدًا في بناء عظام وعضلات الجسم ، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة جيدة للجسم ، ويقال إن حاجة الجسم من البروتين يوميًا هي ستة وخمسون جرامًا للرجل ، وستة وأربعون غرام للرجل. يا امرأة ، لهذا السبب يتساءل الكثير من الناس عن كمية البروتين الموجودة في البيض ، لذلك جئنا إليك الآن للإجابة على هذا السؤال:
تزن البيضة الصغيرة حوالي 38 جرامًا ، وتحتوي على حوالي أربعة وتسعة من كل عشرة جرامات من البروتين. أما البيضة ، متوسط الحجم ، فتزن حوالي أربعة وأربعين جرامًا ، وتحتوي على خمسة وسبعة جرامات من أصل عشرة جرامات من البروتين. تحتوي البيضة الكبيرة ، التي تزن حوالي خمسين جرامًا ، على حوالي ستة وخمسة من كل عشرة جرامات من البروتين. تزن البيضة ، وهي كبيرة جدًا ، حوالي ستة وخمسين جرامًا ، وتحتوي على حوالي سبعة وثلاثة من كل عشرة جرامات من البروتين. بيضة بحجم الجامبو ، أي تزن حوالي 63 جرامًا ، تحتوي على ثمانية إلى عشرة جرامات من البروتين.
كيفية حساب احتياجات الجسم من البروتين للرجال
يمكن حساب متطلبات البروتين لجسم الرجل عن طريق القيام بما يلي:
يحتاج جسم الرجل إلى جرام ونصف من البروتين لكل كيلوغرام من وزنه. يحتاجون من عشرين إلى ثلاثين جرامًا من البروتين لكل ساعة من النشاط الشاق أو الرياضة. ويحتاجون إلى عشرين بالمائة من السعرات الحرارية التي يتم تناولها يوميًا.
إقرأ أيضاً: الأطعمة التي تحتوي على البروتين
كيف تحسب حاجة الجسم للبروتين عند النساء
يمكن حساب متطلبات البروتين للمرأة على النحو التالي:
تحتاج النساء إلى جرامين من البروتين لكل كيلوغرام من الوزن. أي أنهم يحتاجون إلى حوالي عشرين إلى خمسة وعشرين جرامًا من البروتين لكل ساعة من النشاط أو الرياضة الشاقة. كما يحتاج أيضًا إلى عشرين بالمائة من سعراتك الحرارية اليومية.
أفضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين
سنزودك الآن بقائمة من أفضل البروتينات التي يمكن استخدامها لاكتساب العضلات للمبتدئين ، كل ما عليك فعله هو اتباع ما يلي:
بروتين مصل اللبن ، أحد مكملات البروتين الأكثر شيوعًا ، يحتوي على حوالي عشرين بالمائة من البروتين الموجود في الحليب. كما أن لها دور بارز في تحفيز الكتلة العضلية وحرق الدهون. يتم هضم هذا النوع من البروتين بسرعة ، مما يجعله أحد أنسب الخيارات للاستهلاك المباشر بعد التمرين وقبله. بروتين البازلاء ، أحد أفضل البروتينات للرياضيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. كما أنه مناسب لمن لديهم حساسية من البيض أو الحليب. يتميز بمعدل هضم مرتفع يصل إلى ثمانية وتسعين بالمائة. تم تصنيف هذا النوع من البروتين من بين أفضل بروتينات تضخم العضلات للمبتدئين. يوفر بروتين الحليب ، الذي يحتوي على مصل اللبن والكازين ، الأحماض الأمينية للعضلات طوال اليوم ، مما يحفز بناء العضلات ويقلل من فقدان العضلات. بروتين الكازين هو أحد البروتينات الرئيسية الموجودة في الحليب ، والشيء الذي يميزه عن المكملات الغذائية الأخرى هو بطء هضمه. يستغرق هضمها ما يصل إلى ست ساعات ، مما يمنح العضلات إمدادًا مستمرًا بالأحماض الأمينية. وبذلك تقل نسبة فقدان الكتلة العضلية ، ومن الأفضل تناوله قبل النوم أو بين الوجبات. بروتين البيض المستخرج من بياض البيض بديل آمن لمن يعانون من حساسية من الحليب. هذا النوع من البروتين سهل الهضم ويستخدم بكفاءة عالية في بناء العضلات د.
لماذا تحتاج النساء بروتين أقل من الرجال؟
يتساءل الكثير من الناس لماذا تحتاج المرأة إلى بروتين أقل من جسم الرجل ، ولهذا السبب أتينا إليكم الآن لمعرفة إجابة هذا السؤال:
بسبب توازن النيتروجين ، لأن توازن النيتروجين يختلف بين الرجل والمرأة ، وهذا الاختلاف يؤدي إلى اختلاف في كمية البروتين التي يحتاجها الرجل أو المرأة. بسبب الأدلة التطورية ، نظرًا لطول الفترة التي قضاها الجنس البشري على الأرض ، يأكل الرجال بروتينًا أكثر من النساء. والسبب وراء ذلك هو أن الرجال يخرجون للعمل ويصطادون. لكن النساء يجمعن الفاكهة والخضروات ، ويعتنين بالأطفال. هذا هو السبب في أننا نجد أن الرجال يأكلون المزيد من البروتين بسبب طبيعة العمل المختلفة والصعبة بينهم جميعًا. بسبب التمثيل الغذائي المختلف بين الرجال والنساء ، يبني الرجال العضلات بشكل أسرع من النساء. وهذا يؤدي إلى احتياج الرجال للمزيد من البروتين. النساء لديهن كتلة عضلية أقل مما يحتاجه الرجال.
أهمية البروتين
للبروتين أهمية كبيرة في حياتنا اليومية ، ولهذا السبب أتينا إليكم الآن لمعرفة هذه الأهمية بالتفصيل:
يساهم البروتين في نمو وإصلاح الجسم. كما أنه يدخل في التفاعلات التي تحدث داخل الجسم. يحل البروتين محل الخلايا التالفة ، وينقل مواد مختلفة في جميع أنحاء الجسم. يحافظ على الرقم الهيدروجيني لأجزاء مختلفة من الجسم. يحافظ على وظيفة الجهاز المناعي. يساعد البروتين في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. ينقل البروتين المغذيات ويخزنها. يعمل البروتين على إعطاء الجسم الطاقة التي يحتاجها. يؤدي البروتين إلى زيادة هرمون الجلوكاجون ، ويساعد الجلوكاجون في التحكم في دهون الجسم. يتم إطلاق الجلوكاجون عندما ينخفض سكر الدم ، مما يتسبب في تكسير الكبد للجليكوجين المخزن إلى جلوكوز في الجسم. يساهم البروتين أيضًا في إطلاق الأحماض الدهنية الحرة من خلال الأنسجة الدهنية. ينتج البروتين الهرمونات والإنزيمات والأجسام المضادة والناقلات العصبية.