طريقة عمل مقرمشات صحية بالجبن والزعتر في المنزل والطعم خيال

المفرقعات وهي من أشهى وألذ المقبلات التي يقبلها كثير من الناس لما تتمتع به من طعم رائع ومميز. هي مقبلات تتميز بنكهة رائعة وخفيفة يمكن تحضيرها للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. يحب الأطفال تناولها أثناء مشاهدة التلفاز ، لكن بعض البسكويت المباع في الأسواق غير صحي وضار بصحة الجهاز الهضمي ، لذلك ننصح كل أم أن تجعلها في المنزل بمفردها لضمان صحة أطفالك ، يمكن تحضيرها بأكثر من نكهة وأشكال مختلفة مما يجعلها مشهورة جدا للأطفال لذلك سوف نقدمها لكم من خلال موقعنا الإخباري ، طريقة العمل المقرمشات في المنزل خطوة بخطوة.

مكونات لصنع البسكويت

تتكون هذه المقبلات المقرمشة من مكونات صحية كالآتي: –

• 2 كوب شوفان مطحون.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• ملعقة كبيرة من الزعتر.
• 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
• 2 ملاعق كبيرة من الجبن الأبيض.
• نصف كوب حليب دافئ.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.

كيف تستعد

سنزودك بالأسطر التالية خطوات سهلة لتحضير البسكويت في المنزل وهو التالي: –

1. نخلط الدقيق مع الخميرة والزعتر جيداً في وعاء ، ثم نضيف الجبن واللبن والزيت إليهم ونخلطهم جيداً.
2. ثم نضيف الحليب تدريجياً ونعجن باليد حتى تتماسك العجينة ، ثم نترك العجينة ترتاح لمدة خمس دقائق.
3. ثم ننشرها بين كيسين ونرفع السمكة قليلاً حتى تصبح مقرمشة ، ثم نقطعها إلى مربعات بسكين 2 سم ونرتب الوحدات في صينية مدهونة بالزيت.
4. ثم نضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
5. ثم نخرجها ونضعها على سطح بارد حتى تبرد تمامًا ، ثم نضعها في طبق التقديم ، أو نحفظها في وعاء محكم الغلق وبألف صحة وعافية.

فوائد الزعتر للجسم

لها فوائد عديدة سنتعرف على بعضها ، وهي كالتالي: –

• يتم استخدامه لتعقيم الجسم.
• يساعد في تخفيف الصداع.
• يساعد على تقوية الذاكرة ويعالج الاستسقاء.
• يحتوي على العديد من القيم الغذائية التي تحمي الجسم من السرطان.
• يقلل الغازات والانتفاخ.