طريقة تنظيف الكرشة والكرشة تجد الكثير من النساء وربات البيوت طبخ كرشة وكرشة تجعلها لذيذة ولذيذة ، مما يجعل هذين الطبقين من أكثر الأطباق شعبية وشعبية من قبل جميع أفراد الأسرة ، ولكن نسبة كبيرة من هؤلاء النساء ليست كذلك تجيد طرق تنظيف الكرشة والكرشة والتخلص من أي رائحة ملتصقة بالزعفارة لذلك سنبين لكم من خلال هذا المقال الطرق التي يمكن من خلالها تنظيف وغسل الكرشة والممر بالطرق والمكونات السهلة متوفر في كل منزل مما يوفر لهم الوقت والجهد والتخلص من أي روائح كريهة أو كريهة.
تنظيف المامبار والكرشة بسرعة الصاروخ
المكونات
- كيس ملح.
- كمية مناسبة من الماء الدافئ.
- كوب من الخل الأبيض المركز.
- عصير ليمونة واحدة.
كيف تستعد
- اغسلي الكرشة بعد تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم بوضعها تحت الماء الجاري من صنبور المطبخ (للتخلص من كل الأوساخ العالقة بها).
- انقع الكرشة في قدر بكمية مناسبة من الماء ، ثم ارفع القدر فوق النار واتركها حتى يصل الماء إلى درجة الغليان.
- نرفع القدر عن النار ثم نخرج قطع الكرشة وننتظر قليلًا حتى تبرد.
- نبدأ بكشط قطع الكرشة بسكين حاد لإزالة الطبقة الخضراء والأوساخ العالقة بها بشكل دائم.
- نشطف الكرشة بالماء الجاري.
- نبدأ بنقل الكرشة إلى وعاء يحتوي على كيس ملح ونضيف إليها كمية الخل الأبيض المركز وعصير الليمون.
- اتركي قطع الكرشة منقوعة في هذا الخليط لبضع ساعات حتى تتخلصي من أي رائحة كريهة.
- اشطف الكرشة بالماء الجاري حتى تصبح الكرشة جاهزة للطبخ والتقديم.
كيفية تنظيف المامبار والكرشة باستخدام مسحوق الخبز
المكونات
- ملعقة من صودا الخبز.
- كوب من الخل
- سكين حاد.
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.
- 4 ملاعق كبيرة ملح خشن.
طريقة التنظيف
- ضعي المامبار بعد قلبها على جانبها الآخر في وعاء يحتوي على كمية مناسبة من الماء وملعقة من صودا الخبز وملعقة من الخل الأبيض.
- اتركي الممبار منقوعًا في الخليط لمدة ساعة.
- نقوم بكشط المامبار بسكين حاد للتخلص من أي بقايا أو دهون عالقة به ، ثم نغسله بالماء الجاري.
- نضع الممر في وعاء بكمية مناسبة من الدقيق والملح الخشن ، ونفركه جيدًا للتأكد من تنظيفه من أي رواسب عالقة به ، وللتخلص من أي روائح.
- اغسل الممبار بالماء الجاري ، واتركه في المصفاة ، حتى يصرف جيدًا من الماء
- تعتبر هذه الطرق من أسهل طرق تنظيف الكرشة والهمبر بكل سهولة