طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة سهلة وبسيطة. كل ما عليك فعله هو تحضير المكونات الضرورية واتباع الخطوات. من المعروف أن هذه الحلوى من أشهر الأنواع بين الأطفال والكبار وتتميز بطعمها الرائع ويمكن صنعها بأكثر من طريقة ، حيث تتيح لك إضافة ذوقك الخاص إليها.
كيفية صنع كعك الشوكولاتة
حلوى الكب كيك من الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل وتكلفتها ليست عالية ، ولهذا يمكن للعديد من العائلات تحضيرها ، خاصة أنه يمكن صنعها في بعض المناسبات العائلية ، لما لها من طعم لذيذ وشكل مميز التي تضيف اناقة لرحلتك ولا تتطلب الكثير من الجهد. لتحقيق ذلك ، دعنا نتعلم كيفية صنع كعك الشوكولاتة على النحو التالي:
المكونات
أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- كوب ونصف دقيق للحلويات.
- كوب ونصف سكر.
- ربع كوب زبدة.
- بيضتان.
- ملعقة من محسن الكيك.
- كأس حليب.
- ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- قليل من الملح.
خطوات تحضير الكب كيك اللذيذ
من أجل الحصول على أفضل مذاق للكب كيك ، يجب عليك اتباع الخطوات التالية بعناية على النحو التالي:
- قبل البدء في تحضير الوصفة ، يجب غربلة الدقيق للتأكد من خلوه من أي كتل ، ويجب طحن السكر ليصبح طريًا ، لضمان نجاح الوصفة ، ويفضل أن تكون درجة حرارة تكون المكونات في نفس درجة حرارة الغرفة.
- في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق ثم الملح والبيكنج باودر والكاكاو واخلطيهم جيدًا واتركيهم جانبًا.
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الزبدة مع السكر والحليب في الخلاط حتى تلاحظ قوام الخليط ويصبح قشدي الشكل ثم نضيف البيض من خلال الخفاقة ثم الفانيليا وتستمر في الخفق. - ابدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا أثناء عملية الخفق للتأكد من تجانس الخليط ومنع تكوّن الكتل ، وبعد ملاحظة أن الخليط قد تم تقليبه جيدًا ، يصبح جاهزًا لوضعه في القالب الخاص به.
- نضع ورق الزبدة في القوالب ، ثم ابدأ بتوزيع الخليط في القوالب ، ويجب ترك فراغ في الكوب لأن حجم الخليط سيزداد أثناء التسوية ، ومن ثم يمكن وضعه في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يتماسك. هو مطهو.
- في المقال ، تعلمنا كيفية صنع كب كيك الشوكولاتة التي يحبها الكبار والصغار ، وشرحنا لكم خطوات صنعها بالتفصيل ، ويمكنك تزيينها بكريم شانتيلي أو أي مكون تفضله الأسرة.