كيف تصنع قرص عجوةترغب الكثير من النساء في تحضير القرص في المنزل ، والذي يتمتع بمذاق رائع يحبه الكثير من البالغين والأطفال ، حيث يمكنك تناوله كوجبة إفطار أو عشاء أو بين الوجبات. علاوة على ذلك ، تبحث ربات البيوت عبر الإنترنت عن أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها للحصول على المذاق. وهو مشابه للقرص الجاهز ، فهناك أشكال وأحجام مختلفة للقرص ، من قرص عادي ، قرص بعصا ، وما إلى ذلك ، وهذا ما سنتناوله في هذا المقال.
كيف تصنع قرص عجوة
يمكنك تحضير القرص بسهولة بمكونات سهلة وبسيطة ، وذلك من خلال ما يلي:
- كيلو دقيق منخول جيداً.
- يرش الملح.
- ثلاثة أكواب من اللبن أو اللبن.
- ثم مقدار كوب سمن أو كوب زيت.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ثم ملعقة كبيرة من السكر.
- سمسم.
- مقدار ربع كيلو عجوة.
طريقة تحضير قرص عجوة
يمكنك تحضير القرص اللين بسهولة في المنزل بحشوات مختلفة ذات مذاق لذيذ ولذيذ. يمكن حشوها بالجبن والعجين والملبان. يمكن تحضيره عادي. يتم تقديمه على الإفطار بجانب القهوة والشاي. يمكن تناوله بين الوجبات حيث أنه مشبع للغاية ويمنح الجسم الحيوية والنشاط اللازمين لبناء الجسم. خطوات التحضير هي كما يلي:
- نضع الخميرة والسكر مع القليل من الماء الدافئ ونتركه لبضع دقائق للتأكد من أن الخميرة جيدة.
- ثم نحضر وعاء ونضيف الطحين والملح وكذلك الزبادي والسمن.
- تضاف إليه الخميرة وتعجن وتغطى لمدة ربع دقيقة على الأقل.
- ثم تؤخذ القطعة حسب الحجم المطلوب للعجين وتوضع العجينة بداخلها ونصنعها على شكل قرص وتغطيتها بالسمسم.
- تُشكّل كل العجينة بنفس الطريقة ، تُدهن صينية وتُدهن عليها وتترك لبضع دقائق حتى تتخمر.
- ثم ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة واتركيها حتى تنضج بالكامل لمدة ربع ساعة على الأقل.
في الختام ، تعلمنا كيفية صنع قرص عجوة ومكوناته وكيفية تحضيره وتجهيزه في أسرع وقت للحصول على أفضل جهاز لوحي في المنزل وبأقل التكاليف.