ما هي كمية البروتين التي يحتاجها الجسم؟
في دراسة حديثة تم تطبيقها على مجموعة من الرجال والنساء ، كانت النتيجة أن الرجال يحتاجون إلى تناول أكثر من خمسة وخمسين جرامًا من البروتين والنساء لا يزيد عن خمسة وأربعين جرامًا من البروتين.
ببساطة ، إن تناول كمية معقولة من البروتين ، تعادل وجبة واحدة أو وجبتين في اليوم ، سيوفر للجسم البروتين الذي يحتاجه طوال اليوم.
حاسبة البروتين
البروتين هو أحد العناصر الغذائية الضرورية للحياة. تساهم في بناء كل خلية في الجسم إلى جانب الدهون والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم. كما أنها ضرورية للنمو والتنمية. تختلف الكمية التي يحتاجها الجسم حسب العمر والجنس ، لكن يمكننا إخبارك بمتوسط هو:
- للرضع منذ الولادة وحتى ستة أشهر ، الجرعة الموصى بها لهم هي عشرة جرامات فقط.
- بالنسبة للرضع من سبعة أشهر إلى اثني عشر شهرًا ، فإن الجرعة الموصى بها لهم هي أربعة عشر جرامًا فقط.
- بالنسبة للأطفال من سنة إلى ثلاث سنوات ، فإن الجرعة الموصى بها لهم هي اثني عشر جرامًا فقط.
- بالنسبة للأطفال من سن 4 إلى 8 سنوات ، فإن الجرعة الموصى بها لهم هي ستة عشر جرامًا فقط.
- بالنسبة للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين التاسعة والثالثة عشر ، فإن الجرعة الموصى بها لهم هي واحد وثلاثون جرامًا فقط.
- بالنسبة للإناث من سن التاسعة إلى الثالثة عشرة ، فإن الجرعة الموصى بها لهن هي أربعة وعشرون جرامًا فقط.
- بالنسبة للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين أربعة عشر وثمانية عشر عامًا ، فإن الجرعة الموصى بها لهم هي تسعة وأربعون جرامًا فقط.
- بالنسبة للإناث من سن الرابعة عشرة إلى الثامنة عشرة ، فإن الجرعة الموصى بها لهن هي خمسة وثلاثون جرامًا فقط.
- بالنسبة للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين تسعة عشر وسبعين ، فإن الجرعة الموصى بها لهم هي اثنان وخمسون جرامًا فقط.
- بالنسبة للإناث بين سن التاسعة عشرة والسبعين ، فإن الجرعة الموصى بها لهن هي سبعة وثلاثون جرامًا فقط.
- بالنسبة للرجال الذين تزيد أعمارهم عن السبعين ، فإن الجرعة الموصى بها لهم هي خمسة وستون جرامًا فقط.
- بالنسبة للإناث فوق السبعين ، فإن الجرعة الموصى بها هي ستة وأربعون جرامًا فقط.
أهمية البروتينات لكائن الإنسان
بعد معرفة إجابة السؤال عن كمية البروتين التي يحتاجها الجسم ، فهو من أهم العناصر الغذائية للإنسان ويجب تناوله بانتظام لأهميته العالية ، وهي:
- البروتين مهم لقدرته على توفير الطاقة للجسم ، حيث أنه يوفر خمسة عشر بالمائة من الطاقة التي يحتاجها.
- يؤدي اعتماد الجسم على البروتين في التئام الجروح إلى إبطاء النظم الغذائية منخفضة البروتين.
- البروتين مسؤول عن إنتاج الهرمونات التي يحتاجها الجسم.
- يحرق البروتين الكثير من السعرات الحرارية الزائدة.
- المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- إنها تساعد في تكوين الإنزيمات لأجسام الكائنات الحية ، وليس فقط البشر.
- تساهم في إنقاص الوزن.
ما هو البروتين
هو مركب عضوي أساسي في الجسم ، يدخل في تكوين جميع الخلايا والأنسجة وهو جزء كبير من كل عملية تحدث في الجسم ، بما في ذلك الأظافر والشعر ، وكذلك يساعد في إصلاح الأنسجة التالفة وبناء العضلات . وهو أيضا أساس خلايا المخ والجلد ، والبروتين هو نصف الوزن الصافي للجسم.
مصادر البروتين
تختلف مصادر البروتين في الطبيعة من حولنا ، وبما أننا جميعًا لدينا أطعمتنا المفضلة ، فسوف نقوم بإدراج جميع المصادر المحتملة للبروتين ، وتختلف هذه المصادر على النحو التالي:
- صدر دجاج.
- تونة.
- لحم بقري.
- حليب قليل الدسم.
- بيضة.
- عدس؛
- حمص؛
- التوفو.
- المكسرات.
- الكينوا؛
- خميرة.
- الفطر؛
- زبدة الفول السوداني.
- فاصوليه سوداء؛
- الجرجير.
- سبانخ؛
- نبات الهليون؛
- بروكلي
- قرنبيط؛
- أفوكادو
- مشمش؛
- كيوي؛
- البرتقالي؛
- موز.
- الشمام؛
- خوخ؛
- بَقدونس.
- نبات الطرخون؛
- نعناع.
- رَيحان؛
- الزعتر البري؛
- زنجبيل؛
البروتين وفقدان الوزن
تعتبر الأنظمة الغذائية المحتوية على البروتين فعالة للغاية في إنقاص الوزن لأنها تحافظ على كتلة العضلات في الجسم وتمنع انخفاض معدل الأيض ، وسنقوم بإدراج أسباب اختيار البروتين لفقدان الوزن والأسباب على النحو التالي:
1- مقارنة الكربوهيدرات بالبروتينات
يعاني أخصائيو الحميات في البداية من الإغماء والكسل والعديد من الأعراض الأخرى الناتجة عن نقص السكر في الدم المفاجئ ، لذلك يساعد البروتين على إبطاء عملية التخلص من الكربوهيدرات ، مما يؤدي بدوره إلى إبطاء تكسير السكر في الجسم وبالتالي الحفاظ على توازن السكر في الجسم. الجسم والدم.
2- الشعور بالامتلاء
يزيد البروتين من مدة شعورك بالشبع