فطيرة التفاح و كيف تحضريها فى المنزل بالصور و الخطوات السهلة

عزيزتي المرأة ، مجلة رقيقة تقدم لكم اليوم طريقة صنع كعكة التفاح التي تعد من أجمل الحلويات المعروفة في المطبخ العربي والغربي فهي لذيذة جدا وغنية بالفيتامينات ، ويفضلها الأطفال أكثر من الفواكه . . سيدتي كيف تجعل فطيرة التفاح سهلة وبسيطة وبالصور واتمنى ان تعجبك وعائلتك واطفالك سعداء

فطيرة تفاح

مكونات عجينة فطيرة التفاح

2 كوب دقيق أبيض منخول

باكو بيكنج بودر ، فانيليا ، بيضة واحدة ، 1/2 كوب سكر بودرة

1/2 كوب زبدة مذابة أو سمن أو زيت

طريقة

نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية من الزيت والسكر ونخلطهم جيداً بمضرب يدوي حتى تحصلي على خليط كريمي.

ثم أضيفي البيض والفانيليا والبيكنج باودر واخلطي المكونات معًا حتى تحصلي على خليط كريمي متماسك.

أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

نترك العجينة ثم نحضر الحشوة

مكونات حشوة التفاح 6 تفاح 1/2 كوب سكر خام 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

طريقة تحضير الحشوة

قشر التفاح وابشره جيدًا أو قطعه إلى قطع صغيرة حسب الحاجة وأزل البذور.

ضعي التفاح المبشور في وعاء ثم أضيفي السكر والقرفة

اخلطي المكونات معًا ، واتركيها ثم صفي الماء الزائد من خلال مصفاة

كيف تصنع فطيرة التفاح

أحضر صينية وادهنها بقليل من السمن أو الزبدة

قسّمي العجينة إلى قسمين ، ضعي جزء منها في قاع صينية الخبز ووزعيه على صينية الخبز ، ثم ادخلي شوكة أو سكين في العجين عدة مرات.

ثم انشر خليط التفاح على سطح العجين.

نأخذ الجزء الآخر من العجينة ونلفها ، ثم نقطعها إلى شرائح ثم نضعها فوق التفاح

– ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون – اتركيها تبرد قليلا وقطعيها ورتبيها في طبق التقديم وستلاحظين رائحة التفاح الجميلة بالقرفة وقوية ويمكنك تزيينها السكر المطحون حسب رغبتك و بالنسبة لطرق انتاج الكيك الأخرى يمكنكم الاطلاع على مقال عن كيفية عمل فطير الفلاحي مشلتت و الاستمتاع بأفضل مذاق المعجنات.

استعد لتجربة المزيد من الوصفات الرائعة مع مطبخ ثقة في المرة القادمة ، وإليك طريقة صنع فطيرة التفاح بطريقة جديدة من مطبخ ثقة

😍 اكتشف تطبيقات المجلات النحيفة المجانية هنا 😍