إذا كنت تبحث عن أطعمة غنية بالزنك لتعويض نقصها في جسمك من مصادر طبيعية بدلاً من اللجوء إلى الأدوية ، فإن السطور التالية تهمك ، لأنني سأعرض عليك أبرز الأطعمة الغنية بالزنك بالإضافة إلى أهميته لصحة الجسم.
الأطعمة الغنية بالزنك
لضمان صحتك ، يجب عليك تضمين بعض الأطعمة الغنية بالزنك في نظامك الغذائي. هذه هي الأطعمة التالية:
1. منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان مثل الجبن والحليب على مجموعة من القيم الغذائية الضرورية لصحة الجسم ، حيث تحتوي على البروتين والكالسيوم والزنك ، والتي يمتصها الجسم بشكل فعال ، على عكس الزنك الموجود في المنتجات النباتية.
2. الخضار
تحتوي بعض الخضروات على الزنك ، بما في ذلك البطاطس واللفت والفاصوليا الخضراء ، وبالتالي تزود الجسم بالاحتياجات اليومية من هذا المعدن ، كما تحتوي هذه الخضار على العناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأي أمراض مزمنة.
5. المكسرات
تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الزنك ، وأهمها “الكاجو” ، لأن 28 جرامًا منها تحتوي على 14 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من الزنك ، وأمراض القلب والسرطان والسكري.
6. البيض
يتميز البيض باحتوائه على كمية معتدلة من الزنك ، خاصة وأن البيضة الكبيرة تحتوي على 5 في المائة من حصة الجسم اليومية من الزنك ، كما تتميز بمحتواها من الدهون الصحية والبروتينات والكولين والسيلينيوم وفيتامين ب. .
7. الشوكولاته الداكنة
100 جرام من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 3.3 ملليجرام من الزنك ، لكن هذه الكمية تحتوي على 600 سعرة حرارية ، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة المعززة للمناعة.
أهمية الزنك لكائن الإنسان
- يلعب دورًا نشطًا في عمل 200 إنزيم أو أكثر.
- مهم جدا لتكوين الأحماض النووية والبروتينات.
- يساهم في استهلاك الكربوهيدرات باستخدام هرمون الأنسولين.
- ينظم نمو الجسم وتطور الأعضاء التناسلية ويساعد على التئام الجروح والحروق.
- له تأثير مهدئ وبالتالي فهو جزء من تكوين المراهم والكريمات التي تعالج مشاكل الجلد.
- يحافظ على قوة جهاز المناعة ويصلح الخلايا التالفة في الجسم.
البدل اليومي للزنك هو كما يلي:
- للنساء: 8 مجم يومياً.
- للرجال: 11 مجم يومياً.
- النساء الحوامل: 11 مجم يومياً.
- النساء المرضعات: 12 مجم يوميا.
أتمنى أن أكون قد عرفتك على أهم الأطعمة الغنية بالزنك وأهميته للجسم.
قد تكون أيضا مهتما ب:
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍