كيفية صنع عصير الجزر والفوائد الصحية للجزر وأهمية الجسم
طريقة صنع عصير الجزر: الجزر من الخضروات المفضلة لدى كثير من الناس ، وله قيمة غذائية عالية ويمكن استخدامه في تحضير العديد من الأطباق والسلطات ، خاصةً كإضافة إلى حساء الخضار. سنشرح أدناه كيفية صنع عصير الجزر باستخدام مكونات مختلفة.
عصير جزر
هذه المكونات
- كيلو جزر
- 2 كوب ثلج مبشور.
- بضع أوراق نعناع طازجة.
كيف تستعد
- اغسل الجزر بالماء وقشره بمقشرة الخضار.
- قطع الجزر بالطول بسكين حاد.
- اعصري شرائح الجزر في عصارة الجزر على دفعات حتى تنفد الكمية
- يتم توزيع مكعبات الثلج على كوب تقديم ، ثم يُسكب عصير الجزر ويُزين بأوراق النعناع فوق العصير الجاهز للشرب.
يمكن العثور على معلومات حول كيفية صنع عصير البرتقال بعدة طرق سهلة ، يرجى النقر هنا: كيفية صنع عصير البرتقال بأكثر من طريقة سهلة
عصير موز وجزر
هذه المكونات
- نصف موزة مجمدة.
- 2 جزر
- 2 كوب سبانخ.
- 1/2 كوب من مسحوق الخضار العادي.
- كوب حليب الصويا.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع كوب زبيب.
- مسحوق.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
كيف تستعد
- يتم وضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في خلاط كهربائي.
- تخلط جيدا لخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
- يمكن تناول عصير الجزر في كوب.
عصير جزر وبرتقال
هذه المكونات
- قشر 2 جزر متوسط الحجم.
- 5 حبات برتقال سرة.
- كوب ماء بارد.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- 4 مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- ضعي الجزر المفروم في وعاء الخلاط.
- أضف عصير الجزر.
- أضف باقي المكونات السابقة.
- تخلط جميع المكونات جيدا.
عصير جزر وبرتقال
هذه المكونات
- ثلاثة أرباع كوب عصير جزر.
- ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال.
- 150 جرام آيس كريم فانيليا.
- 6 مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- ضعي عصير البرتقال والجزر في وعاء الخلاط.
- أضف الآيس كريم.
- لقد خفقنا جميع المكونات معًا.
- أضيفي مكعبات الثلج واخلطي حتى تمتزج جيدًا.
- جاهز لسكب عصير الجزر في كوب التقديم وتزيينه ، ضعي شرائح البرتقال على الكوب.
عصير جزر ، تفاح و شمندر
هذه المكونات
- 3 تفاحات كبيرة.
- 3 الشمندر.
- 3 حبات جزر متوسطة الحجم.
كيف تستعد
- عصير شمندر وجزر وتفاح في عصارة خضروات.
- بعد أن تصبه في فنجان العشاء.
كوكتيل جزر
هذه المكونات
- 570 مل من عصير الجزر.
- 570 مل من عصير التفاح الطازج.
- 570 مل من عصير التوت البري.
- 570 مل من عصير الزنجبيل.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الزنجبيل الطازج.
كيف تستعد
- امزج جميع المكونات في الخلاط.
- صفي العصير.
- لذلك ، يمكن تناول كوكتيل الجزر في أي وقت.
لا تفوت الفرصة لمعرفة كيفية عمل سلطة الزبادي وما هي الفوائد الصحية للزبادي ، انقر هنا: كيفية صنع سلطة الزبادي وما هي الفوائد الصحية للزبادي
عصير جزر و ليمون
هذه المكونات
- 2 جزر
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
كيف تستعد
- قشر الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة.
- أضيفي الجزر والليمون والسكر إلى وعاء الخلط واخلطيهم جيدًا.
- إذا كان العصير ثقيلًا ، أضف كمية قليلة من الماء لتخفيف العصير.
- يُسكب العصير في كوب التقديم ويُضاف الزنجبيل ويُزين ببعض أوراق النعناع.
عصير ليمون ، جزر و زنجبيل
هذه المكونات
- نصف ليمونة.
- قطعة من الزنجبيل.
- قطّع 8 حبات جزر متوسطة الحجم.
كيف تستعد
- نعصر الليمون ونضعه في الكوب.
- أضف المكونات إلى وعاء الخلط واخلطها حتى تصبح ناعمة.
- نسكب العصير ثم نضيف مكعبات الثلج.
عصير ليمون وجزر وتفاح
هذه المكونات
- 4 حبات جزر مفرومة ناعماً.
- قليل من الملح الخشن اختياري.
- ملعقة عصير ليمون.
- تفاح أخضر حلو.
كيف تستعد
- اغسل التفاح بالماء وقطعه وأزل البذور.
- أضف جميع المكونات إلى وعاء الخلط واخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد أو اسكبيه في كوب به مكعبات ثلج.
عصير جزر وليمون وكركم
هذه المكونات
- 5 حبات جزر متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة كركم.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل.
- عصير ليمون.
- ربع ملعقة كبيرة عسل.
كيف تستعد
- اغسل الجزر وقطعه.
- أضف الجزر والكركم والعسل وعصير الليمون والزنجبيل في وعاء الخلط.
- اضرب المكونات معًا.
- ثم نضع العصير في الثلاجة ليبرد.
عصير جزر ، أناناس و زنجبيل
هذه المكونات
- 5 حبات جزر ، مغسولة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- أناناس مقطع.
- قطعة من الزنجبيل.
كيف تستعد
- ضعي كل قطعة من الجزر والأناناس والزنجبيل في الخلاط ، ثم شغل الخلاط حتى يصبح العصير ناعمًا.
- تصب في كوب تقديم وتضاف مكعبات الثلج.
عصير جزر ، شمندر و تفاح اخضر
هذه المكونات
- الشمندر.
- 2 جزر كبيرة.
- تفاحة خضراء
- قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون اختيارية.
كيف تستعد
- اشطف الجزر والتفاح والتفاح والبنجر بالماء.
- نقطع التفاح ونخلط البذور.
- أضف جميع المكونات إلى وعاء الخلط حتى تمتزج جيدًا.
- أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون حسب الرغبة.
- يُسكب العصير في كوب تقديم ، ثم يُضاف مكعبات الثلج.
الفوائد الصحية لعصير الجزر
يعتبر شرب عصير الجزر من المشروبات المريحة واللذيذة ، حيث يحتوي على سلسلة من الفيتامينات والمعادن ، كما يوفر العديد من الفوائد لجسم الإنسان.
علاج فقر الدم
- الجزر مصدر غني بالحديد لعلاج فقر الدم.
- كوب من عصير الجزر يمد الجسم بـ 6٪ من احتياجاته اليومية من الحديد.
تعزيز صحة العين
- الجزر مصدر مهم للبيتا كاروتين واللوتين التي تحافظ على شبكية العين.
- يقال أن الرؤية يمكن أن تعزز الرؤية ، لذا فإن تناول الجزر يمكن أن يعزز الرؤية.
الوقاية من السرطان
- أظهرت بعض الدراسات أن عصير الجزر يمكن أن يقلل من الإصابة بالسرطان بنسبة 50٪.
- الجزر غني بالكاروتينات التي يمكن أن تحارب السرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الحلق وسرطان القولون.
تنظيم نسبة السكر في الدم
- من أفضل العصائر الموصى بها لمرضى السكر.
- تساعد الكاروتينات الموجودة في الجزر في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
يحسن الهضم
- تستخدم كفاتح للشهية.
- ينشط عملية الهضم لاحتوائه على الألياف.
تعزيز صحة الرئة
- محاربة أمراض الجهاز التنفسي وتقليل آثار التدخين.
- لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة.
جلد الجمل ولون بشرته
- يحتوي الجزر على فيتامين أ الذي له فوائد عديدة لبشرة صحية ومتوهجة.
- عالج أي ضرر يلحق بالجلد.
- يمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
- يعالج الصدفية.
- يمكن أن يمنع جفاف الجلد.
تحسين وظائف الكبد
- يساعد عصير الجزر الجسم على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
- يضمن صحة ووظيفة الكبد.
يمكنك معرفة المزيد عن طريقة عمل مخلل الباذنجان بالطريقة الهندية والمصرية ، اضغط هنا: طريقة عمل مخلل الباذنجان بالطريقة الهندية والمصرية
فوائد أخرى لعصير الجزر
- يحسن الرضاعة ومصدر الكالسيوم.
- يوفر الرؤية للمرأة الحامل والأجنة.
- التقليل من الإصابة باليرقان عند الأطفال حديثي الولادة.
- يساعد في تقلص العضلات.
- يقوي الأعصاب.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- منع تقلصات الحمل وتشنجات العضلات.
- لمنع الإمساك.
- تعزيز مناعة الأطفال.
- يحفز صحة الفم والأسنان.
- عالج الإسهال.
- لحماية الأطفال من العمى الليلي والضمور البقعي.
- لمنع الكوليسترول الضار في الجسم.
- يساعد على تدفق الدم إلى المخ.
باختصار ، بما أن عصير الجزر له فوائد صحية عديدة ، فمن الضروري تحفيز تناول عصير الجزر للكبار والصغار ، لكنه يحذر من تناول عصير الجزر بكميات كبيرة لأنه قد يؤدي إلى زيادة تصبغ الجلد ، ودائمًا ما يتم الحفاظ عليه. في الأطعمة التي تمنع الأمراض. دولة معتدلة.