إليك أسرع طريقة للحصول على سوفليه أوريو. وهي من أنواع الحلويات التي أصبحت لا غنى عنها اليوم ، والسبب أنها منذ اليوم الأول تقدم في المطاعم والمقاهي ومحلات الحلويات ، وقد حازت على إعجاب الجميع صغارا وكبارا. كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير من أجل إعاقة صناعها. هذا هو السبب في أن العديد من ربات البيوت يتساءلون عن الطريقة التفصيلية لإعداده ، والتي ستتعرف عليها في مقالتنا اليوم عن البرونز. كل ما نحتاجه منك هو الالتزام الصارم بالمكونات المحددة للحصول على أفضل طعم لها.
أسرع سوفليه أوريو
حلوى أوريو سوفليه سهلة وسريعة
نعرض لكم هذه الطريقة ، مع العلم أنها تكفي لخمسة أشخاص فقط ، ومن حيث التوقيت فهي لا تستغرق سوى ثلاثين دقيقة.
مكونات سوفليه
2 كيلو شوكولاتة مقطعة
ملعقة كبيرة كريم التارتار
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
ثلاثة صفار بيض فقط
نصف ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
أربع بياض بيض
6 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
3 أكياس كبيرة من بسكويت الأوريو
كمية مناسبة من الماء
كيف تستعد
الخطوة الأولى هي تسخين الفرن مسبقًا إلى 240 درجة مئوية. في الخلاط الكهربائي ، ضعي الزبدة والسكر واخلطيهما معًا. نأخذ وعاء كبير لا يتفاعل مع الحرارة ونضع فيه وعاء من الماء والشوكولاتة والفانيليا. نستمر في التقليب حتى تذوب جميع المكونات معًا ونحصل على صلصة شوكولاتة سميكة. (وهذا ما يعرف باسم حمام مائي بصلصة الشوكولاتة). نخرجه من النار ونتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا. نضع مزيج صفار البيض والشوكولاتة معًا ، ونبدأ في التقليب معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع البيض والكريمة فيه ونخفقهم جيدا حتى نحصل على خليط ناعم. أثناء الخفق نسكب السكر ولكن بشرط أن يكون تدريجيًا حتى يختفي تمامًا ولا يبقى عالقًا في العجين ويفسده. هنا يجب أن يكون لديك خليط ناعم تمامًا. نحضر أكواب السوفليه ، نضع بياض البيض أولاً ونضربهم جيداً حتى تحصل على رغوة كبيرة. يُسكب المزيج في الأعلى ويُخلط بلطف. احرص على عدم ملء الأكواب حتى النهاية حتى لا تنسكب في الفرن. إنها واحدة من تلك الأشياء التي تتوسع خلال فترة النضج. لا يستغرق الأمر أكثر من عشرين دقيقة متواصلة في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. لا يُفتح الفرن أبدًا حتى مرور خمسة عشر دقيقة على الأقل.
سوفليه أوريو
المكونات
علبة كريمة مخفوقة
100 مل حليب
10 علب بسكويت أوريو
علبة كبيرة من الكريمة
كيف تستعد
الخطوة الأولى هي إشعال الفرن وتركه يسخن. اخلطي الكريمة مع الكريمة والحليب. من الأفضل أن تكون لديك سرعة متوسطة حتى تختلط جيدًا مع بعضها البعض. اطحني بسكويت الأوريو جيداً ثم ضعيها على الخليط. من المفترض أن تحصل على وعاء متوسط الحجم ولكنه مقاوم للحرارة ، وتسكب المزيج كله فيه. ضع الوعاء في الفرن المسخن مسبقًا واتركه لمدة 15 دقيقة على الأقل. لا تفتح الفرن إطلاقاً قبل انقضاء هذه الفترة حتى لا تسقط الكعكة منك وتفسد.
هذه هي الطريقة الأكثر شعبية للحصول على Oreo soufflé ، وهو أفضل حلوى لكثير من الناس.