قال علاء فتحي سالم العضو المنتدب لشركة تجارة الجملة المصرية ، إن مصر بها 39 شادور ، 13 منها مملوكة للشركة ، موزعة بين القاهرة ومحافظات الصعيد والبحر الأحمر.
تضمن برنامج “صباح الخير يا مصر” الذي يبث على القناة المصرية الأولى والقناة الفضائية المصرية ، والذي يقدمه أحمد عبد الصمد وبسنط الحسيني ، تقريرًا تليفزيونيًا بعنوان “تقديم أغنام حية بأسعار مخفضة” ، حيث احتوى على الأبواق. . لحوالي 700 رأس من الأغنام الحية ، يتم الاستبدال يوميًا وفقًا لاحتياجات المواطنين.
أسعار السوق للذبح
وأضاف علاء أن السعر يقدر بـ 90 جنيها للكيلو من الأغنام الحية ، ويوجد 115 جنيها من لحم الضأن الطازج واللحوم السودانية ، واللحوم البرازيلية المجمدة المستوردة سعرها 90 جنيها ، وتم تخفيضها إلى 85 جنيها بمناسبة عيد الأضحى. ذكرى سنوية. حفلة لتلبية احتياجات المواطنين ، وتوفير جميع الكميات ، ويوجد بديل يومي ، للبيع في الثلاجات ونقاط التوريد.
أما الدكتور حاتم سامي الطبيب البيطري بشركة تجارة الجملة المصرية فقال إن هناك لجنة تختار الأغنام الصالحة للذبح والتأكد من أنها خفيفة الوزن وأن عمرها غير كبير ومتوسط عمرها. يقدر بعمر 20 شهرًا ويزن 40 إلى 75 كجم.
ذبح لا تشوبه شائبة
وأضاف حاتم أنه يتأكد من خلوها من العيوب والكدمات والكسور ، وأنها مغطاة باللحم الطبيعي والصوف ، وأن القرون سليمة. من جانبه قال أحمد كمال وكيل وزارة التموين ، إن الوزارة تعمل على تلبية احتياجات المواطنين ومضاعفة الكميات في المواسم والأعياد حيث تشهد المجمعات الاستهلاكية زيادة طاقتها الاستيعابية 1500 فرع على مستوى الجمهورية وضخ كبير. كميات 150 طن يوميا من اللحوم الطازجة و 4000 طن من اللحوم المجمدة.