طريقة تنظيف الكرشة سهلة بقدر الإمكان ، نظرا لقرب العيد وكثرة الذبائح المذبحة ، فإن العديد من النساء يبحثن عن أسهل طريقة لتنظيف الكرشة التي يحصلن عليها من الأضحية ، فهي صعبة للغاية على عليهم تنظيفها بالإضافة إلى دهشتهم في التنظيف لفترة طويلة ، ومن المعروف أن الكرشة تتميز بطعم شهي ولذيذ لذلك سنقدم لكم طريقة تنظيف الكرشة بسهولة وفي أقل وقت ممكن.
كيفية تنظيف الكرشة
الكرشة من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ، ويريدون باستمرار تناولها كبديل للأطعمة التقليدية ، لذا يمكنك تعلم كيفية تنظيف الكرشة من خلال استخدام مكون بسيط وهو الخميرة ، ولمعرفة الطريقة اتبع ما يلي :
المكونات:
- ماء ساخن.
- ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
- كوب صغير يعادل كوب خل أو ليمون.
كيف تستعمل:
طريقة استخدام الخميرة في تنظيف الكرشة هي كالتالي:
- نأخذ وعاءً ونضع الخميرة فيه ثم نضيف لترين من الماء الساخن.
- ثم نضع الكرشة في هذا الخليط الساخن ونقلب جيداً ونتركها لمدة خمس دقائق.
- نخرج الكرشة وهي ساخنة ونزيل الطبقة الخضراء باليد أو بالسكين.
- ويذكر أنه في حالة عدم تنظيفه جيداً يمكن وضعه في الخليط الساخن مرة أخرى ، ثم نقوم بتنظيفه مرة أخرى حتى يصبح أبيض وخالٍ من الطبقة الخارجية غير المرغوب فيها.
ثم نضع الكرشة في الليمون أو الخل للتخلص من رائحة الزفير.
كيفية تنظيف الكرشة بملح الليمون
- أولًا عليك غسل الكرشة بضغط عالٍ من الماء للتخلص من أي شيء بداخلها.
- ثم ضعه في الماء المغلي لفترة طويلة.
- ثم نضع كمية مناسبة من ملح الليمون على الكرشة ونتركها لمدة ساعتين حتى تنهار البقايا الملتصقة بها.
- اكشط الكرشة بسكين وفي غضون دقائق قليلة ستلاحظ أنها أصبحت أكثر بياضًا وخالية من أي شوائب.
وبذلك نكون قد وفرنا لك طريقة سهلة وبسيطة لتنظيف الكرشة يمكن للجميع استخدامها ، وهذه الطريقة تساعد على التنظيف في وقت سريع ، بالإضافة إلى صنع الكرشة بدون رائحة الزفير ، وبالتالي يجعل هذا الطعام رائعًا. ولذيذ يجعل الجميع يأكلونه باستمرار ، وفي هذا السياق توجد طرق عديدة لعمل الكرشة ، بعضها يضعها في الصلصة ، والبعض يضعها بالبصل والبهارات.