إذا خلصت الدلة وانت تقهوي الضيف وش تقول , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
إذا اختتمتم الدليل وأنتم قهوة للضيف فماذا تقولون في الأمور التي ينبغي تعلمها من البدو؟ حتى يتمكنوا من الرد بالقول المناسب في مثل هذه الأوقات ، فإن تقديم القهوة للبدو من الأمور المهمة التي تتعلق بتراثهم الثقافي وتعبر عن الكرم والكرم.
إذا انتهيت من البدلة وقمت بإعداد القهوة للضيف ، ماذا ستقول؟
من عادة البدو تقديم القهوة لضيوفهم ، وأحيانًا تنفد القهوة من الدلة ، خاصة إذا كان عدد الحاضرين كبيرًا ، وفي هذه الحالة يتعرف البدو على قول بعض الكلمات والرد عليها ، وهي كالتالي:
- يقول المعزب: صباح الخير يا ضيفه حقك بالنار ليس بايت.
- فيجيب الضيف: ليس فيك نقص الأدلة.
- يرد المعزب: الأدلة ناقصة ، ومنزلك مرتفع.
الفرق بين أنواع القهوة
ماذا يقول شخص واحد إذا انتهت القهوة؟
تختلف المصطلحات التي تقال عند الانتهاء من القهوة من الدلة حسب عادات أهل البلد ، وفيما يلي أقوال البدو في الدول المختلفة:
- السعودية: يقول المعذب: “حقك ليس في النار لا في بايت” ، فيجيبه الضيف: “النقص ليس مثل نقص الأدلة”.
- العراق: الشخص الذي يقدم القهوة يأخذ 3 خطوات للوراء ثم يقول: “نصيبك في الخير وليس البار.” يرد الضيف: “النقص ليس هو الحال”.
- الكويت: الرجل الذي يقدم القهوة يضرب الكوب في قاع الدلو 3 مرات ، ثم يقول: حقك في النار ليس بايت.
مكونات خلطة القهوة السعودية بالتفصيل
تستخدم المصطلحات البدوية عند تقديم القهوة
هناك جملة من المصطلحات التي يعرفها البدو عن القهوة ، وفيما يلي ذكر بعضها:
- بن السيدة: هي القهوة الفاسدة التي تضررت كأن لها طعم غير مقبول أو أعدت نجسا.
- كأس هيف: وهو الكوب الذي يشربه المعزين قبل تقديم القهوة للضيوف.
- كأس الضيف: وهو أول فنجان يشربه الضيف ، وفي الأيام الخوالي يضطر الرجل لشربه إذا لم يكن هناك عداوة ، أو كان للضيف طلبًا ، وفي هذه الحالة اضطر من أحبه إلى ذلك. تلبية طلبه بشرب القهوة.
- كأس الكيف: الكوب التالي الذي يقدم للضيف ولا يجبر على شربه.
- كأس السيف: وهي الكأس الثالثة التي تقدم للصيف ، وهو عادة لا يشربها ؛ لأن بشربها معناه أن الضيف مع من يحزن بالحرب والسلام ويلزمه الدفاع عنها.
ماذا تعني القهوة؟
عادات تقديم القهوة البدوية
عند صب القهوة ، يلتزم البدو ببعض العادات التي يجب معرفتها ، وهي كالتالي:[1]
- احمل الدلة باليد اليسرى والكؤوس باليد اليمنى.
- قدم صنف القهوة للضيوف وابقهم واقفين.
- ينحني الظهر قليلاً للأمام عند تقديم القهوة للضيف.
- وقول المعزى عند تقديم الكأس: (انطلق ، خذها ، أو اذكر الله ، أو سمها).
- صب القهوة بسرعة معتدلة دون التسرع.
- احمل الأكواب باليد.
- ابدأ بالأب إذا أساء الرجل عائلته.
- الصب لمن يجلس في مقدمة البيت أولاً ؛ فهو الضيف أو الشيخ أو الفارس أو نحو ذلك.
- يجب أن يكون الرجل الذي يسكب القهوة أحد أفراد الأسرة.
- الأب لا يصب القهوة للضيوف ولا الابن في المجلس.
- ابدأ بالسكب من اليمين إلى اليسار.
في ختام هذا المقال سنبين لك إذا انتهيت من قهوة الضيف وما تقوله وتحدثت عن استجابة الضيف المناسبة ، ثم تطرقنا إلى أهم العادات التي يجب الالتزام بها عند تقديم القهوة للضيف بين البدو.
المراجع
خاتمة لموضوعنا إذا خلصت الدلة وانت تقهوي الضيف وش تقول ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.