يعتبر البيتي فور من أشهر أنواع الحلويات ، حيث إنه محبوب من قبل الجميع ويطلبونه باستمرار في أي مناسبة. نقدم لكم طريقة عمل بيتي فور وهي من الحلويات الشهيرة التي تتميز بالبساطة الشديدة في التحضير والتحضير ، مع توفر المكونات لكم دون أي مجهود. يحتاجها الجسم ويعمل على تنمية خلاياه ، فهي حلوى مفيدة بكل المقاييس ، فهي تساعد في علاج النحافة وعلاج الإمساك المزمن ، وتنشيط الذاكرة وتحسين أداء المخ والأعصاب ، وإعطاء الجسم النشاط والحيوية بشكل كبير ، وتسهيل عملية الهضم. عليك اتباع هذه الخطوات السهلة الموجودة في هذا المقال لتحصل على اجمل قطعة من بيتي فور اللذيذة.
من أشهر الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في المناسبات العائلية وخاصة حفلات الزفاف ، وهي البيتي فور بمذاقها الخفيف اللذيذ وقوامها الناعم وحشو المربى الذي يعطي مذاقا مميزا للبيتي فور. أفراد الأسرة ، هذه الطريقة هي أسهل وأسرع طريقة لتحضير البيتي فور. يجب عليك اتباع الخطوات التالية للحصول على أجمل قطعة حلوى ولذيذة.
كيفية صنع المنزل 4
المكونات المطلوبة لتحضير بيتي فور:
- نصف كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض
- ربع كوب سكر ناعم
- بيضة كاملة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- · نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو
- مربى ومكسرات للزينة
طريقة تحضير البيتي فور وتشكيله:
أولاً نحضر وعاء كبير لتوسيع المكونات ونضع الزبدة والسكر والفانيليا ونخفق جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس ثم نضع البيض ونخفق جيداً ، في وعاء آخر نضع المكونات الجافة والدقيق والبيكنج باودر ، نخلطهم جيداً ثم نضعهم تدريجياً على الزبدة حتى تتشكل عجينة طرية سهلة التشكيل ، ثم نقسم العجينة إلى نصفين ، نضيف ملعقة كاكاو على النصف حتى يصبح لونها بني والنصف الآخر أبيض ، ثم نحضر صينية ، دهنها بمادة دهنية ، ثم ضع عجينة البيتي فور داخل المكبس المخصص لعمل البيتي فور أو كيس الحلويات ، وشكل البيتي فور إلى قطع صغيرة. ثم نضعها على الصينية وندخل إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ، ثم نحشو قطع البيتي فور بالمربى لتلتصق ، ثم نزين بالمكسرات ونقدمها هنا.