اكلات رمضانية بالصور والمقادير

تهتم الأمهات بإعداد جدول طعام رمضاني بالصور والمكونات ، بحيث تحضر هذه الوجبات في شهر رمضان لعائلتها ولا تأخذ الكثير من الوقت للتفكير قبل الإفطار ، لأن الوقوف في المطبخ لساعات طويلة. رمضان كثير من الجهد والتعب.

هناك العديد من الأطباق التي تميز شهر رمضان المبارك ، ويحب الكثير من الناس تحضير هذه الأطباق فيه ، وتحرص ربات البيوت دائمًا على تحضير الطعام في رمضان بطريقة مثالية حتى يحبه جميع أفراد المنزل ويأكلونه بشغف. لتناول الافطار.

أطباق رمضان بالصور والمكونات

يقدم موقع مختليون مجموعة من الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك والاستفادة من هذه الوصفات.

تحب الأمهات تحضير الفطائر اللذيذة والسمبوسة والقطايف والمحاشي والعديد من الأطباق الأخرى في شهر رمضان المبارك ، بحيث يأكلها جميع أفراد الأسرة على الإفطار بحب وسعادة ، لأن الإفطار هو الوجبة الرئيسية في اليوم ويجب أن يكون عناية خاصة.

عادة ما تكون وجبة الإفطار غنية ومليئة بالأطباق الرئيسية والأشهى والحلويات والمقبلات والفطائر ، ودائما ما تتميز العادات العربية بالعديد من الأطباق المميزة والنادرة خلال شهر رمضان المبارك.

طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن والفطر

ومن أمثلة الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات صينية البطاطس التي لها طعم لذيذ ومميز. أدناه سنتحدث عن المكونات وكيفية تحضير هذا الدرج:

المكونات

  • 170 جرام جبن كريمي مبروش.
  • كيلو بطاطس مقطعة شرائح طويلة.
  • ربع كيلو مشروم طازج.
  • أربع فصوص ثوم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • نصف كوب من المريمية المطحونة.
  • رشة ملح حسب الرغبة.
  • رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • نضع زيت الزيتون مع المريمية والثوم المهروس والفطر.
    • قلبي المكونات معًا ، ثم أضيفي القليل من الملح وبعض الفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
    • ثم نضع المزيج في صينية مناسبة ونضع هذه الصينية داخل الفرن ونتركها لحوالي 1/4 ساعة حتى يتحول لون الفطر إلى اللون الذهبي.
    • قلبي البطاطس بخليط زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح وقلبي هذه المكونات جيدًا.
    • يتم إدخال صينية البطاطس في الفرن وتقليبها بشكل دوري حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون ومقرمشة ، ويستغرق ذلك ما يقرب من ساعة إلى ساعتين.
    • بعد ذلك نبدأ في إضافة الفطر للصينية ونبدأ بتوزيعه بالكامل.
    • نضع الجبن على صينية المشروم والبطاطس من الأعلى ، ثم نضع الصينية داخل الحمام حتى تذوب الجبن.

    طريقة عمل صينية من اللحم والخضروات

    ومن الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات صينية اللحم ، وهي من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها للرحلة في رمضان وأماكن أخرى. إليك كيفية تحضير هذه الصينية والمكونات التي نحتاجها:

    المكونات

  • ورقة لورا.
  • حفنة من الكرفس المفروم.
  • رشة ملح حسب الرغبة.
  • رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
  • أربع فصوص ثوم مهروس.
  • أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 1/2 كيلو بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
  • بصلتان كبيرتان.
  • 1/4 كيلو جزر مقطع.
  • كيلو لحم مفروم مقطع مكعبات كوبان ماء.
  • كيف تستعد

    • يوضع الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصل إلى درجة الغليان ، وبعد ذلك يوضع اللحم فيه حتى يصبح ذهبي اللون.
    • نضيف كمية من الثوم والبصل المسحوق والفلفل الأسود والملح إلى اللحم واستمر في التقليب.
    • ثم نضيف ورق الغار إلى اللحم ونتركه لحوالي ساعتين.
    • بعد ذلك يتم تحضير الفرن على درجة حرارة عالية ونقوم بإعداد صينية مناسبة ونضع فيها البطاطس والكرفس والجزر وزيت الزيتون.
    • يتم إدخال الصينية في الفرد وتستغرق حوالي ساعة داخل الفرن حتى تنضج الخضار.
    • بعد ذلك نبدأ في تحضير ملعقة كبيرة نشاء وملعقة كبيرة من صلصة الصويا وربع كوب ماء حتى نحضر الصلصة.
    • أضيفي الصلصة إلى اللحم وابدئي في التقليب جيدًا لمدة 10 دقائق.
    • نضع اللحوم والخضروات في أطباق التقديم وبعد ذلك تصبح جاهزة.

    طريقة عمل شيش طاووق

    من الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات طبق الشيش طاووق المميز الذي يحبه الجميع والرائحة اللذيذة للمشاوي الموجودة فيه. فيما يلي طريقة عمل شيش طاووق:

    المكونات

  • ملح للتذوق.
  • رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
  • أعواد خشبية تستخدم لترتيب قطع شيش طاووق.
  • نصف كيلو دجاج مسحب.
  • ملعقة صغيرة خل أبيض.
  • ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
  • ثلاث فصوص ثوم مهروس.
  • نصف كوب زيت ذرة.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • شرائح الفلفل الأسود.
  • كيف تستعد

    • نبدأ في تقطيع الدجاج إلى مكعبات بالحجم المناسب.
    • بعد ذلك نضيف جميع المكونات المذكورة في الفقرة السابقة إلى الدجاج.
    • نظف شرائح الفلفل والملح والزيت وعصير الليمون والثوم المهروس وصلصة الطماطم والخل وابدأ بتقليب جميع المكونات.
    • نستخدم شرائح الفلفل والبصل لترتيب شيش طاووق داخل العيدان.
    • ثم نضيف قطع الدجاج ، ثم قطع الفلفل والبصل ، وهكذا حتى تنضج كل الأعواد.
    • بعد ذلك نضيف جميع البهارات فوقه ونقوم بإدخال أعواد الدجاج في الفرن من تحت درجة حرارة عالية حتى تنضج.
    • بعد ذلك يتم إخراج الشيش طاووق من الفرن ويصبح جاهزا ويقدم مع أطباق الأرز والسلطات.

    اقرئي أيضًا: هل يمكن أن يظهر الحمل قبل الدورة بـ 10 أيام مع التحليل المنزلي؟

    ملخص

    • تتعدد الأفكار التي يمكن تحضيرها على المائدة في رمضان ، ومن أبرز هذه الأطباق شيش طاووق وصينية الخضار وصينية البطاطس.
    • شيش طاووق طبق شهي يمكن تحضيره في رمضان بالدجاج والخضروات اللذيذة.
    • تعتبر صينية الخضار باللحم من الأطعمة التي تحتوي على العديد من القيم والعناصر الغذائية ، كما أنها لذيذة ومناسبة للإفطار.

    دعاية

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً