البسبوسة بالسميد هي من الحلويات الممتعة التي نحب تناولها ، فهي لذيذة حقًا ، حيث يعشقها ملايين الأشخاص الذين يحبون الحلويات على وجه الخصوص ، وطريقتها سهلة ، وبسيطة جدًا ، ويمكنك صنعها في المنزل بنفسك دون الحاجة إلى شرائه مرة أخرى ، لذلك يمكنك تقديمه لأفراد عائلتك ويمكنك أيضًا صنعه لضيوفك الأعزاء في قلبك ، حيث يوفر الكثيرون على أنفسهم الجهد ونقص المعرفة ، ويشترون المنتجات الجاهزة بسبوسة ، لكن اليوم سنترك لكم انطباعًا أن بسبوسة في المنزل هي ألذ ما يمكنكم صنعه.
بسبوسة بالسميد
جميع مكونات البسبوسة متوفرة لدينا. أما بالنسبة للسميد فيمكنك شرائه من أي مكان متخصص في مستلزمات الحلويات أو أي عطر ، وطريقته سهلة ، وسنشرحها لك بالتفصيل ، وفي خطوات متتالية للتأكد من أن النتيجة مرضية ، لذلك لنبدأ.
مقادير البسبوسة
- 4 أكواب سميد بسبوسة.
- علبة زبادي.
- رشة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب جوز هند (اختياري).
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- 2 كوب سكر.
- كوب ونصف من الماء.
- ليمون.
- ملعقة سمن.
- مكسرات مشكله.
طريقة عمل البسبوسة سهلة
- في البداية نصنع الشربات. نحضر إناء ونضع كوبين من السكر فيه ونضيف الماء ورشة فانيليا وملعقة سمن ونتركها على النار حتى الغليان.
- ثم نعصر الليمون فوقهم ونهدئ النار عليهم حتى نلاحظ أنهم اتخذوا قوامًا كثيفًا ونغلقهم ونضعهم جانبًا حتى يهدأوا.
- بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضع فيه السميد مع مسحوق السكر مع الزبادي وجوز الهند ونقلب جيدا ونضيف السمن ونقلب مرة أخرى.
- في تلك الحالات ، نقوم بإعداد الصينية التي نضع فيها البسبوسة ، ونشغل الفرن على حرارة متوسطة ، وندهن الصينية ببعض السمن ، أو نضع ورق الزبدة.
- نسكب البسبوسة دون أن نضغط عليها كثيرا بأصابعنا ، ثم نضع المكسرات عليها ، ونضعها في الفرن ، وننتظر حتى تنضج ، ونخرجها ، ثم نسكب عليها العسل.
- نتركها تبرد ، ثم نقطعها كما تريد ، ونأكلها جيدًا.
كانت هذه طريقة البسبوسة بالسميد التي تأكلها من أفخم محلات الحلويات ، والطريقة مجربة ومضمونة ، جربها ، وستكون راضية وشفاء.