عندما نذهب إلى أحد المطاعم المعروفة بتقديم الوجبات السريعة نجد أننا نطلب على الفور بطاطس مقرمشة ، حيث تتميز بمذاقها الجميل ، ومقرمشها اللذيذ ، بالإضافة إلى أنها تعمل على فتح الشهية ، والصغار والشباب. أحبهم القدامى بشكل لا يصدق ، ونتمنى أن نجعلهم في المنزل بنفس الطريقة ، وأن نخرج من التجربة بنفس النتيجة ، واليوم نعلمك أن أحلامك أصبحت حقيقة ، وستصبح ملموسة معنا ، لأننا زودناك بطريقتها المطابقة تمامًا لتلك الموجودة في تلك المطاعم.
بطاطا مقرمشة
تعتبر البطاطس بشكلها المقرمش من المقبلات التي تتميز بطعمها اللذيذ. نجد أن الأطفال على وجه الخصوص في حالة ارتباط به. يسألون عنها دائما. ما رأيك يا عزيزي اليوم أن تجعلها بنفسك لأطفالك في المنزل بأقل الاحتمالات ، وستحصل على نفس القرمشة ، لذا قدمها لهم وهي ساخنة بجوار الصلصة المفضلة لديهم ، ووفر على نفسك عناء الذهاب إلى المطاعم من أجل ذلك. لنذهب:
المكونات
- ثلاث قطع بطاطس.
- رشة من مسحوق الثوم.
- كوب دقيق.
- بيضة.
- نصف كوب حليب.
- زيت القلي.
- ملح.
- فلفل اسود.
- كوب خبز مطحون.
كيف تستعد
- نأخذ البطاطس ونقشرها ونغسلها جيدًا ونقطعها إلى أصابع بحجم مناسب.
- نأتي إلى وعاء ونضع فيه كمية الطحين مع الملح والفلفل الأسود
- ونأتي إلى وعاء آخر نضع فيه البيض مع الحليب والفلفل والملح أيضًا ، ونخفق بسرعة باستخدام المضرب.
- في وعاء ثالث ، نضع الخبز المسحوق بإضافة مسحوق الثوم إليه ونقلبهم معًا.
- هنا انتهينا من الاستعدادات اللازمة ، نأتي ببعض أصابع البطاطس ، ونضعها أولاً في الوعاء الذي يحتوي على الدقيق.
- ثم نغمسها في البيض ، ومنه إلى وعاء الخبز المطحون ، ونستمر بهذه الخطوات لبقية الكمية ، حتى ننتهي تمامًا.
- نضع مقلاة على النار بالزيت ونتركها حتى تصبح ساخنة جدا ونضع البطاطس ونتركها حتى نحصل على لون ذهبي رائع.
- نضعها في طبق التقديم ، ويفضل أن تقدم مع صلصة الجبن الخطرة.
هنا انتهينا من سرد طريقة البطاطس المقرمشة ، وبالفعل هذه الطريقة من الطرق الرائعة التي نضمن لك من خلالها الطعم اللذيذ.