يرغب الكثير من الناس في معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الدجاج المسلوق ، حيث يعتبر الدجاج من أكثر الخيارات شيوعًا عند البحث عن البروتين الخالي من الدهون ، حيث يوفر كمية كبيرة في وجبة واحدة دون الحصول على الكثير من الدهون.
علاوة على ذلك ، فهو من الأطعمة التي يسهل طهيها في المنزل ، وهو متوفر في معظم المطاعم ، حيث يمكنك الحصول على جميع أنواعه في أي قائمة معروضة لك في المطاعم ، لكننا سنأكل اليوم ، وتحديداً الرقم من السعرات الحرارية التي توجد في الدجاج بأنواعه ، حيث يأتي الدجاج بأشكال وأحجام عديدة.
بما في ذلك الثديين والأرداف والأجنحة ، وكل قطعة فيها تحتوي على عدد معين من السعرات الحرارية وتختلف في نسبة الدهون فيها. تحدد طريقة الطهي كمية السعرات الحرارية التي توجد في الدجاج ، مثل الدجاج المقلي والمشوي ، وطهي الدجاج في الفرن ، والعديد من الطرق الأخرى والمختلفة لطهي الدجاج.
ما هي السعرات الحرارية في الدجاج المسلوق؟
نتعرف معكم على موقعكم أن هناك سعرات حرارية مختلفة في الدجاج المسلوق ، حيث أن سلق الدجاج من أسهل طرق الطهي بشكل عام ، حيث أنه لا يتطلب أي تعب أو مجهود ، كما أنه لا يحتاج إلى ربة المنزل إلا أن تغسلها جيداً وتضعها في الماء حتى تنضج ، وسوف نذكرك الآن بالسعرات الحرارية الموجودة في الدجاج المسلوق ، حيث تحتوي قطعة دجاج تزن حوالي 113 جراماً على السعرات الحرارية التالية:
- سعرات حراريه،
- الكربوهيدرات
- 0. سمين
- بروتين 26 جرام.
ما هي السعرات الحرارية في الدجاج؟
في ظل الحديث عن السعرات الحرارية في الدجاج المسلوق نتحدث ايضا عن السعرات الحرارية في الدجاج بشكل عام فهي وجبة لذيذة ومفيدة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية حيث ان الدجاج من انسب الامور التي يمكن اتباعها عند اتباع نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد.
توفر 3.5 أونصة (100 جرام) من صدور الدجاج 165 سعرًا حراريًا و 31 جرامًا من البروتين و 3.6 جرامًا من الدهون ، حيث أن حوالي 80٪ من السعرات الحرارية في صدور الدجاج عبارة عن بروتين وحوالي 20٪ دهون. .
لكن يجب أن تعلم أن هذه الكمية من السعرات الحرارية موجودة في صدور الدجاج العادية دون إضافة أي مكونات أخرى ، لأنه إذا قمت بطهيها سواء بالزيت أو إضافة أي توابل أخرى ، فإن إجمالي الكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية يرتفع بنسبة كبيرة.
القيمة الغذائية للدجاج
يعتبر الدجاج من أشهر الأطعمة في العالم. يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وغني بالبروتين. يزن صدر الدجاج منزوع الجلد حوالي 172 جرام ويحتوي على التوزيع الغذائي التالي:
- الكربوهيدرات 0 جرام.
- دهون 2 جرام.
- سعرات حراريه
- بروتين 4 جرام.
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
يعتبر الدجاج المشوي من أشهى وأفضل الأطباق التي يفضل الكثير من الناس تناولها ، حيث أنه غني بالبروتينات وقليلة السعرات الحرارية. يحتوي كل 85 جرام من الدجاج المشوي على ما يلي:
- سعرات حراريه
- 6 جرامات من الدهون.
- صوديوم 319 جرام.
- الكوليسترول 79 جرام.
السعرات الحرارية في الدجاج المقلي
الدجاج المقلي من أشهر الطرق التي تتبعها الكثير من النساء في الطبخ ، كما تجده في معظم المطاعم ، وهناك بعض المطاعم التي تختص فقط بتقديم الدجاج المقلي بوصفات متعددة ومختلفة مع بعض الخلطات السرية الخاصة بهم ، ولكنك أنت يجب أن تعلم أن الدجاج المقلي غير صحي لطريقة طهي الدجاج المسلوق وكذلك الدجاج المشوي ، وسوف نعرض لك النسبة التالية من السعرات الحرارية في صدر دجاج مقلي:
- سعرات حراريه،
- كربوهيدرات 24 جرام.
- 6 جرامات من الدهون.
- بروتين 28 جرام.
السعرات الحرارية في كبد الدجاج
كبد الدجاج السعرات الحرارية في كبد دجاج واحد.
- سعرات حراريه
- كربوهيدرات جرام واحد.
- دهون 2 جرام.
- بروتين 7 جرام.
السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج
أفخاذ الدجاج من أكثر القطع طراوة ، لذلك لها مذاق لذيذ مقارنة ببعض قطع الدجاج الأخرى ، لكنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، حيث أن أفخاذ الدجاج المطبوخة بدون الجلد والعظام ، والتي تزن حوالي 52 جرامًا ، يحتوي على:
- سعرات حراريه
- 5 جم بروتين.
- الكربوهيدرات 0 جرام.
- دهون 7 جرام.
إقرأ أيضاً: أحاديث في التفاؤل وحسن النية بالله
ملخص
بعد أن تعرفنا على عدد السعرات الحرارية في الدجاج المسلوق وفوائده الصحية ، وتعرفنا أيضًا على جميع أنواع السعرات الحرارية في جميع طرق طهي الدجاج والسعرات الحرارية في الدجاج بشكل عام ، وكذلك القيمة الغذائية للدجاج للجميع أنواع مثل الدجاج المشوي والمقلية وكذلك قيمة السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج وكذلك كبد الدجاج وقد قدمناها لكم مع شرح مفصل لتستفيدوا منها.
دعاية