يعتبر الكشري من ألذ الأطباق المصرية ومن أشهر الأكلات الشعبية ، ويحبها كثير من الناس. تشتهر جمهورية مصر العربية بها من جميع الدول الأخرى وتتميز بقيمتها الغذائية العالية وبالتالي تزود الجسم بالطاقة اللازمة خلال النهار ، لذلك سنتعرف في هذا المقال على السعرات الحرارية في الكشري. حرقها وما هي قيمها الغذائية.
مكونات الكشري
يتكون الكشري من الأرز الأبيض والمعكرونة والعدس البني والمعكرونة البيضاء وصلصة الطماطم وشرائح البصل المقلي وأحيانًا يضاف إليه الحمص. لذلك فهو غذاء يحتوي على الكربوهيدرات والعناصر الغذائية المفيدة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة.
السعرات الحرارية في كشري
- تعتمد السعرات الحرارية في الكشري على الكمية التي يتم تناولها والمكونات الموجودة فيه ، لكن خبراء التغذية قالوا إن ما يقرب من 160 جرامًا من الكشري تحتوي على ما يلي.
- 270 سعرة حرارية ، 47 جرام كربوهيدرات ، 4 جرام دهون و 6 جرام بروتين.
- أما إذا أكل الإنسان وجبة أو علبة كشري وزنها 480 جرامًا ، فستحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، على النحو التالي:
- يحتوي على 810 سعرة حرارية و 141 جرامًا من الكربوهيدرات و 13 جرامًا من الدهون و 18 جرامًا من الدهون.
طرق حرق السعرات الحرارية في الكشري
من المعروف أن الكشري من الأكلات المصرية المفضلة والمفضلة لكثير من المصريين ، ولكنه من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، لذلك سنذكر بعض الطرق لحرق تلك السعرات الحرارية حتى لا يصيب الناس بها. المشاكل أو الأمراض ، وخاصة أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن أو الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
على سبيل المثال ، تناول 160 جرام من الكشري يتطلب حرق 270 سعرة حرارية ويجب اتباع ما يلي لحرق هذه الدهون.
ركوب الدراجات لمدة 41 دقيقة ، وتشغيل 27 دقيقة أو الأعمال المنزلية والتنظيف لمدة ساعة و 7 دقائق.
إن تناول طبق كشري وزنه 480 جرام يتطلب حرق 810 سعرة حرارية ، لذلك يجب مراعاة ما يلي:
ساعتان من ركوب الدراجات ، وساعة وأربع دقائق من الجري ، وأربع ساعات للقيام بالأعمال المنزلية أو تنظيف المنزل.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: عدد السعرات الحرارية في البيتزا ومضار تناول البيتزا بشكل عام
طرق خفض السعرات الحرارية في الكشري
- يمكن تقليل السعرات الحرارية في الكشري عن طريق استبدال الأرز البني بالأرز الأبيض لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل.
- كما يمكننا تقليل نسبة المعكرونة واستبدالها بالعدس البني ، لأن العدس البني منخفض السعرات الحرارية وله قيمة غذائية عالية ، وكذلك نسبة عالية من الألياف.
- تُقلى شرائح البصل في ملعقة صغيرة من الزيت بدلاً من الكثير من الزيت.
- تقليل نسبة الدهون في إنتاج صلصة الطماطم.
باتباع هذه التعليمات السابقة ، يمكننا الحصول على طبق كشري لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية المفيدة.
الفوائد الصحية للكشري
- يظن الكثير من الناس أن الكشري طعام لذيذ ولا يحتوي إلا على الكثير من السعرات الحرارية ، لكن الكثير من الناس لا يعرفون أن الكشري يحتوي على العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية ، ومن أهم هذه الفوائد.
- العدس من البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وقيمتها الحرارية منخفضة ، فهي تحتوي على كمية عالية من الأحماض الأمينية وتساعد أيضًا على بناء الخلايا والأنسجة وتزويد الجسم بالطاقة.
- تحتوي صلصة الطماطم على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة التي تقوي الجسم وتحارب الأمراض المختلفة وأهمها السرطان.
- يحتوي الكشري على البصل والثوم اللذين لهما دور في تقوية جهاز المناعة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: السعرات الحرارية في البيض المسلوق والمقلي وجميع طرق صنعها الأخرى
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍