تبحث الأمهات عن طريقة لعمل فتة لذيذة باللحم بمناسبة عيد الأضحى ، حيث يشتهر عيد الأضحى بتناول اللحوم بجانب أطباق الفتة اللذيذة. يذهب الناس إلى المطاعم المشهورة بتحضير اللحوم بالفتة ، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة لتحضيرها في المنزل بكل خياراتها ، وتجنب شرائها من المحلات الجاهزة ، لذلك سوف نوضح لك كيفية صنع طبق لذيذ. فتة باللحم ولذيذ الطعم. يتم تحضيره في غضون بضع دقائق وسيثير إعجاب أفراد عائلتك.
طريقة عمل الفتة بالخل والثوم باللحم المشوي
الفتة من الأطباق الخفيفة وسريعة التحضير بالإضافة إلى كونها لذيذة ، ولتحضيرها نحتاج إلى المكونات التالية.
المكونات
- نصف كيلو لحم.
- 1 حبة بصل مقطعة إلى مكعبات.
- أربع فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح.
- ربع كيلو طماطم مفرومة.
- ثلاث فصوص ثوم مفرومة.
- بصل مقطع.
- توابل لحم لورا.
- ماء.
- كوب أرز أبيض.
- 2 قطعة خبز مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة والزيت.
- ملعقة من الخل
- ملح وفلفل أسود.
طريقة جعل الكبد الاسكندري على اصوله لونه وطعمه لا مثيل له فلن تخطئ فيه
طريقة تحضير الفتة بالخل والثوم
الفتة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير أو المجهود ، فهي سريعة التحضير ولذيذة المذاق ، ويمكنك تحضيرها باتباع الطريقة التالية.
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه الزيت والسمن واللحم والملح والفلفل الأسود.
- اترك اللحم ينضج لعدة دقائق.
- ثم تضاف البهارات والماء المغلي وقطعة من الطماطم المفرومة والبصل والثوم.
- اترك اللحم حتى ينضج على النار.
- نحضر صينية فرن ونضع فيها شرائح الخبز والزبدة والثوم المفروم وندخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى نحمص.
- ثم نحضر وعاء ونضع الزبدة والبصل المفروم والأرز والملح ونقلب جميع المكونات فيه.
نضع كمية من الزيت في قدر ونضيف البصل المفروم والثوم ونقلب حتى يصبح الخليط رائحته ثم نضيف الخل والطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود ونترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة. - ثم يوضع الخبز المحمص في صينية ويوضع عليه الأرز والصوص واللحم على الوجه ويقدم بأعيننا وشفاهنا
تعتبر الفتة المصرية بالخل والثوم من أشهر الأطعمة التي يتم تناولها في عيد الأضحى ، حيث تتمتع بمذاق جيد ويفضل كثير من الناس تناولها. تبحث معظم الأمهات عن أسهل وأروع طريقة لعمل الفتة بالثوم والخل. فتة مصرية بالخل والثوم بطعم مجنون ورائحة الزمان