النباتات المعمرة هي حشائش تنبت عقب سقوط الأمطار وتذبل بسرعة وتتغذى عليها الحيوانات
- العبارة خاطئة.
- حيث تُعرف النباتات المعمرة بأنها النباتات التي يتم زراعتها وتعيش لفترة طويلة قد تستمر لأكثر من عامين.
- وتزهر النباتات المعمرة في فصلي الربيع والخريف، وعندما يحل عليها فصلا الخريف والشتاء تذبل وتموت نظرًا لعدم قدرة بعضها على التأقلم في ظل هذا المناخ، ثم تنمو مرة أخرى في العام التالي.
- والبعض من النباتات المعمرة لديه القدرة على الصمود أمام الظروف المناخية الصعبة، والبعض الآخر منها يموت في حالات الجفاف الشديد أو التجمد.
- وعند جفاف الطقس أو في الظروف المناخية الصعبة، يتم جمع حصاد محاصيل النباتات المعمرة، لاستخدامها في العديد من الصناعات ومنها الفحم.
- ويمكن للنباتات المعمرة البقاء لعدة سنوات إذا كانت تمتلك جذوراً عميقة تصل إلى المغذيات والمياه، أو سيقان طويلة تمدها بأكبر قدر ممكن من أشعة الشمس.
- وتستطيع النباتات المعمرة إعادة النمو خلال الظروف المناخية الصعبة مثل الصقيع أو الجفاف أو الأنشطة التي تضرها مثل الرعي، وذلك بفضل امتلاكها خزانات في سيقانها وجذورها، تحتفظ فيها بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات.
- وتنمو النباتات المعمرة بصورة مستمرة في المناخ الدافئ، لأنه المناخ المُفضل لديها، أما في المناخ الموسمي فهي تنمو في موسم النمو فقط.
- وعلى سبيل المثال، ففي المناطق ذات المناخ المعتدل يمكن أن تنمو وتزهر النباتات المعمرة في الفترة الأكثر دفئًا في العام، وتذبل وتموت الأوراق عندما يهل فصل الشتاء، ويُعاد نموها من جديد من خلال أنسجة الساق.
- ويُقصد بالمناخ الموسمي في عدة مناطق بالعالم بأنها فترات سقوط الأمطار وحلول الجفاف، والنباتات المعمرة الدائمة الخضرة هي النباتات التي تستطيع الاحتفاظ بأوراقها طوال السنة، لحماية جذورها تحت سطح الأرض وقدرتها على تحمل البرد الشديد وحرائق الغابات.
أنواع النباتات المعمرة
هناك عدة أنواع من النباتات المعمرة ولكل نوع استخدامه مثل ما يلي:
الأزهار المعمرة
- تصل فترة عمر تلك الأزهار إلى سنوات وقد تزيد عن ذلك، حيث تزهر في فصل الربيع وتموت في فصل الشتاء.
- هناك عدة أمثلة للأزهار المعمرة مثل زهرة هوستا ذات الأوراق الكبيرة والتي تزهر في نهاية فصل الصيف وتموت في فصل الشتاء، وتعاود الظهور من جديد في فصل الربيع، وهي تنمو في الظل فقط.
- وهناك زهرة سوزان بلاك آيد، والتي تُعد الولايات المتحدة الأمريكية موطنًا لها، وتحتوي على بتلات لونها أصفر، وتحتاج إلى حقول واسعة للنمو، وتزدهر في فصل الصيف، وتنمو تلقائيًا بشكل سنوي.
- وزهور زنابق النهار، وهي زهور ذات أوراق طويلة لها أزهار تظهر في فصل الصيف، وكل زهرة تعيش فيها لمدة يوم واحد.
- أما زهور الفاونيا فهي زهرة ذات حجم كبير، فترة ازدهارها تتراوح ما بين أسبوع إلى أسابيع، ولكنها تعيش لفترة أطول قد تمتد إلى 50 عامًا.
الأعشاب المعمرة
- وهي أعشاب سهلة النمو، تنمو في فصل الربيع، وتحتاج للمياه وضوء الشمس باستمرار.
- يتم استخدام الأعشاب المعمرة في العديد من الأغراض، حيث تُضاف إلى المشروبات مثل العصائر والشاي كنكهة، كما تُستخدم في الطهي والزينة.
- من أمثلة الأعشاب المعمرة الزعتر، وهو عشب قوي ينتشر سريعًا، يحتوي على أزهار صغيرة لونها أرجواني تعيش لعدة أسابيع، ويتم استخدام الزعتر لوصفات الطعام.
- وهناك عشب الكاشم، وهو عشب قديم ولا يظهر كثيرًا حاليًا، ويتم استخدامه في وصفات الطعام.
- وهناك الزعتر الزاحف، وهو عشب صغير الأوراق، يتميز بأزهاره ذات اللون الأرجواني والوردي، ويمكنه النمو في الظروف المناخية الصعبة، ويُضاف للطعام كنكهة.
الفواكه والخضروات المعمرة
- من أمثلتها الفجل، والذي يدخل بشكل أساسي في وصفات الطعام، فضلًا عن استخداماته الطبية في علاج العديد من الأمراض مثل مغص المعدة والجيوب الأنفية وألم المفاصل والتهابات المسالك البولية وغيرها.
- والجرجير وهو أوراق خضراء يدخل في إعداد العديد من الوجبات، كما أن فوائده الطبية جعلته يُستخدم في علاج أمراض مثل الإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي.
- وهناك نبات الهيلون والذي يُعد من أشهر الخضروات المعمرة.
الأشجار دائمة الخضرة
- وهي أشجار يتم استخدامها كمصدر للرياح، وتتخذها الطيور والحيوانات البرية مأوى لها، وما يميزها احتواؤها على فواكه صالحة للأكل ومنها ما يمتلك روائح عطرة مثل شجرة التوت.
- من أمثلة الأشجار دائمة الخضرة شجرة الزيتون شبه الاستوائية ذات الأوراق العريضة، وهي تنتج ثماراً تخرج زيتاً نباتياً وهو زيت الزيتون، والذي يُعد من أهم الزيوت نظرًا لتعدد استخداماته وفوائده.
- وهناك شجرة السرو والتي تنمو بشكل أساسي في أمريكا الشمالية وآسيا والبحر الأبيض المتوسط، وهي من الأشجار المعمرة التي يمكن أن يزيد عمرها عن 000 عام.
- أما شجرة البلوط فهي أشجار ذات أوراق مسننة تحتوي على أزهار شوكية ولها بذور ذات مذاق حلو، ومن أهم استخدامات شجرة البلوط استخدام أخشابها في البناء، ومنها البلوط الأسود والبلوط الأبيض.
من أهمية النباتات المعمرة
تتمثل أهمية النباتات المعمرة فيما يلي:
- تحتفظ التربة بأوراق النباتات المعمرة بعد موتها، وهو ما يساعد على تكوين غطاء للتربة يحافظ على رطوبتها من خلال الحد من تبخير الشمس لسوائلها، بالإضافة إلى حماية التربة من التعرية والحفاظ على قوتها من مختلف الظروف المناخية مثل الرياح والأمطار.
- عند زراعة النباتات المعمرة يتم تقسيم جذورها، ثم توضع في التربة حتى يُعاد زراعتها وإنتاج نباتات جديدة، وهو ما يجعل عملية تكاثر تلك النباتات سهلة.
- تتيح النباتات المعمرة إمكانية نمو أشجار وشجيرات صغيرة، وذلك نتيجة تغير دورة حياة تلك النباتات، ووجود درجة حرارة مناسبة وضوء الشمس وسقوط الأمطار، وبالتالي يتجدد نمو النباتات مثل الأعشاب والبقوليات ويزيد مع زيادة ضوء الشمس.
- تقضي النباتات المعمرة على الحشائش السنوية التي تنتج عن حراثة الأرض وتحفيز بذور الأعشاب التي تنمو بسرعة لوجودها في تربة مرتوية ولتعرضها لأشعة الشمس، كما أن الاعتماد على أسلوب الزراعة الكثيفة لزراعة النباتات المعمرة يساعد على إبعاد أشعة الشمس المباشرة عن التربة التي تنمو فيها تلك الحشائش، فيسهل القضاء عليها.
- من خلال زراعة النباتات المعمرة يمكن للمزارعين الاستفادة من تلك النباتات مع تقليل حجم التكلفة، نظرًا لازدهار النباتات المعمرة سنويًا دون رعاية، فهي لا تحتاج سوى تسميدها مرة واحدة في العام.
- استخدام أساليب الزراعة المستدامة عند زراعة النباتات المعمرة يقلل من وجود الآفات الزراعية، فضلًا عن مساعدتها على زيادة خصوبة التربة خلال السنوات التي تلي زراعتها.
- تُعد النباتات المعمرة مصدرًا هامًا للغذاء، فمن خلالها يمكن حصاد عدة أنواع من الفواكه مثل الكمثرى والكرز الأسود والتفاح والأفوكادو والبرقوق الأمريكي والتين، وأنواع من الأعشاب مثل البقدونس والنعناع والزعتر وإكليل الجبل والريحان.
- تنوع محاصيل النباتات المعمرة ما بين الحبوب والشجيرات والأشجار والبذور الزيتية، وما ينتج عنها من أعلاف ومحاصيل حبوب ووقود وألياف، يساعد على تحقيق فوائد اقتصادية لدى المزارعين.
- تعمل الجذور العميقة للنباتات المعمرة على زيادة تخزين الكربون في التربة؛ ومن ثم عزله عن الغلاف الجوي، وذلك بفضل امتصاصها لغاز ثاني أكسيد الكربون من الهواء واحتفاظ السيقان والجذور والأوراق بجزء من الكربون والذي يتحول إلى سكريات مفيدة تتغذى عليها تلك النباتات، وعندما تموت وتتحلل يستقر الكربون في التربة.