كيك ماربل هو نوع من الكيك ذو مذاق لذيذ ، ويأكلونه بجانب كوب شاي وقهوة وعصير برتقال ومشروبات أخرى. في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة ، وتختلف طريقة تحضيره من مكان إلى آخر ، ويمكن صنعه بالفرن أو على الموقد ، لذلك سنتعرف على متابعينا عبر موقعنا الإلكتروني. علمني علي طريقة تحضير كيكة الرخام اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.
مكونات لصنع الكيك الرخامي
تتكون كيك ماربل بعض المكونات التي تضفي عليه طعمًا شهيًا ولذيذًا هي كالتالي: –
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب وربع سكر.
- ربع كوب زبدة.
- ربع كوب حليب.
- 3 حبات بيض.
- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- 2 كيس فانيليا.
- سكر بودرة للتزيين حسب الرغبة.
كيف تستعد
سوف نتعلم كيف نستعد كيك ماربل أشهى المأكولات في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وذلك كالتالي: –
- نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركه حتى يسخن ، ثم نقوم بتحضير قالب الكيك وندهنه بالزبدة ونرش عليه القليل من الطحين.
- ثم نحضر وعاء ونضع فيه البيض ونخفق جيدا ثم نضيف الزبدة والسكر ونخلط المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نحضر وعاء آخر ونخلط الدقيق والبيكنج بودر فيه ونقلب المكونات جيداً ونترك المزيج جانباً حتى نستخدمه.
- ثم نضيف الفانيليا إلى خليط البيض السابق ونخلط المكونات جيداً ، ثم نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط ونخلط المكونات جيداً.
- نقسم الخليط إلى جزئين ونضيف الكاكاو في أحدهما ونخفق جيداً ، ثم نضيف كمية من الخليط في قالب الكيك ثم نضيف فوقه المزيج الأبيض.
- نكرر هذه الخطوات حتى اكتمال الخليط بالتناوب ، ثم نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة ساعة حتى ينضج.
- ثم نخرج القالب من الفرن وننقله إلى طبق تقديم ونتركه حتى يبرد ، ثم نرشه بالسكر ونقطعه ونقدمه بأعيننا وشفاهنا.