كيف تصنع بسكويت الخلاط السريع البسكويت من أفضل المخبوزات التي يحبها الناس ، وهناك طرق عديدة لتحضيرها سواء في المخبوزات أو في المنزل. وهي وجبة مغذية للرضع ، حيث تحتوي على سكريات وبروتينات مغذية للطفل. في المنزل هو أبسط طريقة لتحضير البسكويت ، فإليك طريقة عمل خلاط البسكويت في المنزل.
كيف تصنع بسكويت الخلاط السريع
المكونات
- 4 أكواب دقيق.
- 2 كوب زيت زيتون.
- 2 بيض.
- رشة ملح صغيرة.
- 2 كوب صغير من السكر الأبيض.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- 1/2 كوب صغير نشاء.
- 3 ملاعق صغيرة من الخل.
طريقة تحضير بسكويت الخلاط
- نحضر وعاءًا ونضع فيه البيض والفانيليا السائلة ، ثم نقلبهم جيدًا باستخدام ملعقة كبيرة.
- أضف قليلًا من الملح وزيت الزيتون والسكر المطحون إلى الخليط.
- ثم أضيفي مكونات النشا والخل والبيكنج باودر مع الاستمرار في تقليب المكونات جيدًا حتى تصبح جاهزة.
- ثم نضع خليط المكونات في الخلاط الكهربائي ، ثم نشغل الخلاط الكهربائي ، مع الحرص على إضافة الدقيق عدة مرات حتى نحصل على القوام المناسب للخليط.
- يجب أن يبدو المزيج مثل الكريم وأن يكون قوامه كثيفًا.
- ثم نقسم العجينة إلى قطع متساوية الحجم أو نضع العجينة في القمع.
- نحضر صينية متوسطة الحجم ونشحمها بزيت الزيتون جيداً ، ثم نكدس عجينة البسكويت في الصينية بعد تشكيلها ونضعها في الفرن أو الميكروويف على درجة حرارة متوسطة ، ونشغل شواية الفرن على نار خفيفة حتى لا يحترق البسكويت من جانب الشواية.
- ثم نتركه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج البسكويت جيداً ويأخذ لوناً ذهبياً.
- ثم نترك البسكويت ليبرد تمامًا حتى يصبح طعمه رائعًا.
- يمكنك تزيين بسكويت مع صلصة الشوكولاتة التي يتم تحضيرها قبل تحضير البسكويت في الخلاط الكهربائي ، ونترك صوص الشوكولاتة حتى تبرد تماما في الثلاجة ثم نستخدمها لتزيين البسكويت.
- يمكنك أيضا أن تأكل بسكويت مع الشاي أو الحليب أو العصير ، فهو بسكويت مغذي واقتصادي.