تبقى الكعكة الإسفنجية الهشة ولا تزال من ألذ وأشهى أنواع الكيكات التي يمكننا صنعها وتناولها بطعم لذيذ وجميل. عادة يشتري الكثير من الأطفال الكيك من محلات الحلويات أو المحلات الأجنبية ، حيث تباع هذه الكعكة في تلك المحلات بالطعم الذي تريده ، لكنها تباع بكميات قليلة وبسعر غالي ، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من المواد الحافظة التي تسبب تلفًا. وتؤدي أعضاء الجسم إلى العديد من الأمراض التي تؤدي إلى الوفاة ، حيث تبحث الكثير من النساء عن طريقة لعمل كعكة من القطن المقرمش ، وهناك العديد من أنواع الكيك المختلفة ، بما في ذلك كعكة الفانيليا وكيك الليمون. كعكة الشوكولاتة وغيرها من النكهات المختلفة التي تجعل طعم الكيك لذيذًا ، وكيك الليمون من أفضل أنواع الكيك التي يمكننا تناولها ، حيث تبدو لذيذة ورائعة.
مكونات وصفة كعكة الليمون
- ثلاث حبات من البيض.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- كوب حليب سائل.
- كوب ونصف دقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صودا الخبز.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ربع كوب عصير ليمون.
طريقة عمل وصفة كعكة الليمون
- في الخلاط الكهربائي ، ضعي فيه ثلاث بيضات ، وأضيفي كوبًا من الحليب السائل ، وأضيفي كوبًا من السكر وكوبًا من الزيت ، واخلطي هذه المكونات معًا جيدًا.
- بعد مزج هذه المكونات معًا ، أفرغ المكونات التي مزجناها في وعاء كبير وضعها في وعاء كبير ، ثم أضف كوب ونصف من الدقيق وأضف ثلاث ملاعق كبيرة من صودا الخبز مع ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ثم عليك تقليب هذه المكونات جيدًا وإضافة ربع كوب من عصير الليمون وتخلط وتعجن هذه المكونات حتى يصبح قوامها كثيفًا.
- ثم نسكب هذا المزيج في صينية مدهونة بالزيت ونضعها في الفرن ونتركها بالفرن حتى تنضج.
- بعد أن تنضج الكعكة ، أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ، ثم تناول كعكة الليمون اللذيذة.