تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم ، يعتبر الزبادي اليوناني من الوجبات التي يتم تناولها للمساعدة في إنقاص الوزن ، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تمنح الشخص الشعور بالشبع ، لذلك من خلال الموقع الميدان نيوزي سأتعرف على تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم ، وفوائد الزبادي اليوناني للتنحيف ، كما سنذكر فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم ، وكيفية التفريق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي.
تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم
هناك العديد من التجارب التي استخدمت الزبادي اليوناني في الرجيم وإنقاص الوزن ، وسنذكر بعضًا منها وفقًا لما يلي:
- التجربة الأولى: كان لدى إحدى السيدات زيادة في دهون الجسم وخاصة الدهون في الخدين والصدر والأرداف والبطن ، وبعد اتباع نظام غذائي قليل الدسم يحتوي بشكل أساسي على الزبادي اليوناني ، مع إضافة رقائق الذرة أو الذرة. تتغذى عليها ، وتناول مجموعة من الفواكه التي تحتوي على الألياف ، والسلطة الخضراء واللحوم المشوية ، وتجنب النشويات والمعجنات والخبز ، واستمرت في هذا النظام لمدة أسبوعين ، وهذا ساعدها على إنقاص وزنها وملاحظة الفرق الواضح في الأرداف والأرداف. صدر.
- التجربة الثانية: الزبادي اليوناني ساعد المرأة على إنقاص الوزن بالتمارين الرياضية ، وشرب الكثير من الماء ، واتباع نظام غذائي محدد لمدة ثلاثة أيام. كان الإفطار في اليوم الأول عبارة عن علبة زبادي وملعقتين من الحبوب الكاملة مع كوب شاي أو قهوة بدون سكر ، والطعام خيار وخس أما بالنسبة للعشاء فهو حساء نباتي مع علبة زبادي وعلى اليوم الثاني كان الإفطار مثل اليوم الأول ، بينما الغداء عبارة عن سلطة خضار مع علبة تونة بدون زيت و 2 طماطم ، والعشاء نوعان من الفاكهة مع علبة زبادي ، وفي اليوم الثالث الإفطار عبارة عن علبة. زبادي مع ملعقتين من الفول وكوب قهوة أو شاي بدون سكر ، والغداء 4 ملاعق كبيرة من الخضار ، والعشاء علبة من الزبادي اليوناني مع سلطة فواكه.
شاهدي أيضاً: أيهما أفضل للرجيم قمح أم شعير؟
القيمة الغذائية للزبادي اليوناني
يحتوي كل 100 جرام من الزبادي اليوناني على العناصر الغذائية التالية:
- 112 كالوري
- 118 مجم من الكالسيوم.
- 4.12 جرام من البروتين.
- 17 جرام سكر.
- 18.8 جرام من الكربوهيدرات.
- 12 ملليغرام من الكوليسترول.
- 3 جرامات من الدهون.
- 47 ملليغرام صوديوم.
- 2 ملليغرام من فيتامين سي.
فوائد الزبادي اليوناني للتخسيس وإنقاص الوزن
للزبادي اليوناني العديد من الفوائد التي تساعد في التخسيس وفقدان الوزن ، بالإضافة إلى تخليص الجسم من الدهون ، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- حرق دهون البطن: حيث أن دهون البطن من الدهون العنيدة التي تحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت للتخلص منها ، فإن الزبادي اليوناني يعمل على التخلص منها بسرعة ؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- زيادة الشعور بالشبع: ما يقلل من الشعور بالشبع هو أن الزبادي اليوناني يحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة كبيرة من البروتين.
- خفض ضغط الدم: تؤدي زيادة الوزن إلى زيادة ضغط الدم ، لذلك يحتوي الزبادي اليوناني على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تعالج هذه المشكلة.
- تسريع استعادة العضلات: يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة كبيرة من البروتينات التي تساهم في استعادة بناء العضلات والشعور بالحيوية والطاقة.
- تحسين وظائف الجهاز الهضمي: توجد البروبيوتيك في الزبادي اليوناني ، وهي بكتيريا مفيدة تساهم في تحسين حركة الأمعاء ، وهذا يساعد في هضم الطعام بشكل جيد وفقدان الوزن ، كما تقلل البكتيريا من الإمساك والإسهال والانتفاخ.
شاهدي أيضاً: أفضل عشاء للرجيم
فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم
يقي الزبادي اليوناني الجسم من العديد من الأمراض ويحافظ على صحة الإنسان ؛ لاحتوائه على العناصر التي تساهم في ذلك ، وفوائده على صحة الجسم تتمثل في الآتي:
- المحافظة على صحة العظام وحمايتها من الهشاشة وتقويتها. يحتوي على البروتين والكالسيوم.
- الوقاية من أمراض القلب.
- بناء العضلات: لذلك ينصح كبار السن والأطفال بتناولها.
- يعزز صحة جهاز المناعة.
- يقوي الأسنان ، فالكالسيوم الموجود فيه يدعم الأسنان.
- يحافظ على صحة الأعصاب والكلى.
كيف تفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي؟
للتمييز بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي ، يجب ملاحظة الفروق التالية:
- كمية البروتين في الزبادي اليوناني أعلى منها في الزبادي العادي ، حيث تحتوي على ضعف النسبة المئوية للزبادي العادي.
- نسبة البروبيوتيك في الزبادي اليوناني أعلى من اللبن العادي ، لذا فإن الزبادي اليوناني يعالج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم بشكل أفضل.
- يحتوي الزبادي اليوناني على قوام أكثر صلابة من الزبادي العادي. لأن الزبادي اليوناني لا يحتوي على مصل اللبن.
- محتوى الدهون في الزبادي اليوناني أعلى من اللبن العادي ، لكن يفضل تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم.
- كمية الكربوهيدرات والسكر في الزبادي اليوناني أقل من اللبن العادي ، ولزيادة نسبة الكربوهيدرات فيه ، يمكن تناوله مع بعض الفواكه.
أيهما أفضل الزبادي اليوناني أم الزبادي العادي؟
الزبادي اليوناني أفضل من الزبادي العادي. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات ، فإنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون ، والتي يمكن تجنبها عن طريق تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم ، كما يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة منخفضة من السكر.
أفضل زبادي يوناني
هناك العديد من أنواع الزبادي اليوناني ، سنتحدث عنها من خلال النقاط التالية:
- الزبادي اليوناني كامل الدسم وقليل الدسم وخالي من الدهون. إذا أراد الشخص إنقاص وزنه ، فعليه تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم. أما الزبادي الخالي من الدسم فلا ينصح الأطباء بتناوله. لأنها مرت بمراحل عديدة أثناء تصنيعها فقدت قيمتها الغذائية.
- للحصول على الفائدة المرجوة ، يجب تناول الزبادي اليوناني مع الكربوهيدرات والألياف.
- يفضل شراء الزبادي اليوناني المصنوع من الحليب العضوي. لأنه يقي من أمراض السرطان وخاصة سرطان الجلد والثدي والقولون ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3.
- زبادي المراعي ولبن نادك: نوعان من الزبادي اليوناني ، ويتوفران في العديد من النكهات المختلفة ، مثل التوت والفراولة والزبادي العادي.
كيفية صنع الزبادي اليوناني في المنزل
ينصح خبير تغذية بتحضير الزبادي اليوناني في المنزل ؛ لتجنب الضرر الناتج عن المواد الحافظة الموجودة فيه يتم تحضيره باتباع الخطوات التالية:
- ضعي 4 لترات من حليب البقر على نار متوسطة واستمري في التقليب.
- عندما تصل درجة حرارة الحليب إلى 80 درجة مئوية ، يتم إبعاده عن الحرارة.
- اترك الحليب جانباً حتى تصل درجة الحرارة إلى 45 درجة مئوية.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من الحليب في وعاء آخر مع كوب من الزبادي وقلبي حتى يتكون خليط متجانس.
- نضع الحليب المتبقي على الخليط ويقلب ببطء.
- غطي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
- ضعي قطعة من الشاش القطني في وعاء وصفي الزبادي.
- ضعي الزبادي في الثلاجة لمدة ساعة.
- صفي اللبن مرة أخرى وضعيه في وعاء محكم الإغلاق ، وبذلك يصبح آمنًا للأكل.
هنا وصلنا إلى خاتمة مقالتنا التي تعرفنا فيها على تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم ، وفوائد الزبادي اليوناني للتخسيس وإنقاص الوزن ، حيث ذكرنا فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم ، والفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي.