يعد تحضير عصير الطماطم بنكهات مختلفة من المشروبات المغذية جدًا والمفيدة لجسم الإنسان ، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تحمي الجسم من الأمراض وتقوي جهاز المناعة ، وهو مشروب منعش في فصل الصيف. عصير طماطم بنكهات عديدة وأطعمة لذيذة.
فوائد عصير الطماطم للجسم
- يحتوي عصير الطماطم على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض مثل السرطانات المختلفة والجلطات الدموية وأمراض القلب.
- يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار والجسم وحماية القلب والكبد من الأمراض.
- يساعد عصير الطماطم في علاج مشاكل المعدة مثل عسر الهضم والإمساك ومشاكل القولون.
- لأن عصير الطماطم يحتوي على الألياف وقليل من السعرات الحرارية ، فهو يعمل على إنقاص الوزن وتنظيم مستويات السكر في الدم.
فوائد عصير الطماطم للبشرة
- يحتوي عصير الطماطم على فيتامين أ ، وهذا يساعد في علاج جميع مشاكل البشرة ، وتحسين مظهر وصحة الجلد.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة ، ويمنح البشرة الحيوية والنضارة ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
عصير طماطم ليمون طازج
- خمس حبات طماطم.
- 3 قطع ليمون بدون بذور.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 2 كوب ماء مثلج.
كيف تستعد
- ضعي جميع المكونات في الخلاط ، واخفقيها جيدًا ، ثم صفي العصير.
- تقدم في أكواب عصير ، نضع ثلج و تزين بشرائح الليمون.
عصير طماطم مع جزر وتفاح
- بيض مقطع
- المد المكسور
- 3 قطع طماطم.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 2 كوب ماء.
- مكعب ثلج.
كيف تستعد
- نحن نغلي التفاح والجزر نصف مسلوق.
- نضع التفاح المفروم والجزر والطماطم بعد تقطيعها في الخلاط الكهربائي.
- ضعي عليها أربع ملاعق كبيرة من السكر وكوبين من الماء واخلطيهم جيدًا.
- نقوم بتصفية العصير وتقديمه مزينًا بشرائح التفاح أو أوراق النعناع الطازجة.
عصير الطماطم مع الشمندر أو الشمندر
- 4 قطع طماطم.
- 2 حبة شمندر مفروم ومسلوق.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
- 2 كوب ماء.
كيف تستعد
- يُسلق الشمندر ويُقطّع ، وتُقشر الطماطم وتُقطّع.
- نضع جذر الشمندر والطماطم في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها العسل الأبيض والماء ، ثم نخفقها جيدًا ، ثم نرشح العصير ونقدمها مع مكعبات الثلج.