تسعيرة جديدة للحوم في صالات السورية للتجارة

أعلنت مؤسسة التجارة السورية ، تحديد أسعار جديدة للحوم المباعة في قاعاتها ، حيث تراوح سعر الكيلوغرام بين 11500 و 19500 ليرة سورية.

وحددت المؤسسة سعر كيلو لحم الضأن (20٪ دهن) 17500 جنيه ، كيلو لحم ضأن مشوي 12000 جنيه ، كيلو لحم ضأن 9000 جنيه ، كيلو لحم عجل 16500 جنيه ، كيلو لحم عجل مشوي. 11.500 جنيه بحسب موقع الوطن اون لاين.

وأضافت المؤسسة إلى القائمة نوع (ضأن بلدي خالي من الدهن) بسعر 19.500 جنية للكيلو. وأوضح مصدر في المؤسسة أن قائمة الأسعار الجديدة مخفضة من السوق ، حيث يتراوح سعر كيلو لحم الضأن في السوق بين 20-25 ألف جنيه.

عزت “جمعية الحرفيين للمطارق والجزارين” ، مؤخرًا ، ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء محليًا إلى تهريبها من محافظة ريف دمشق (تحديدًا من أسواق نجها والرحيبة) باتجاه المحافظات الحدودية ، بحجة التربية والتسمين ، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف.

نصيب الفرد من اللحوم في دمشق أقل من 100 غرام شهريا ، بحسب بيان صدر مؤخرا عن رئيس جمعية لحام دمشق ، إدمون قطيش ، مشيرا إلى أن عدد ذبيحة العواس لا يتجاوز 600 شاة في اليوم الواحد. المسلخ التقني بدمشق وخارجه نحو 250 شاة.

وبحسب قطيش ، فإن سعر أصغر خروف (وزنه حوالي 40 كيلوجرامًا) يبلغ اليوم نحو 480 ألف جنيه ، ويبلغ سعر أصغر عجل (يصل وزنه إلى 300 كيلوجرامًا) نحو 2.7 مليون جنيه.

ويتجاوز سعر الكيلوجرام من هبرة الخالي من الدهن في السوق حاليا 25 ألف جنيه ، ويبلغ سعر الكيلوجرام من الأغنام الحية في المسلخ 9700 جنيه ، وكيلوجرام العجول الحية 9 آلاف جنيه.