جربي تحضير وصفة الفراخ بالصوص الأبيض اللذيذ , لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تشغل بال كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول أن أتناول جميع النقاط والجوانب بشكل واضح وتفصيلي.
مكونات الدجاج بصلصة الكريمة اللذيذة
- 3 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- 2 بصل كبير.
- 1 ملعقة صغيرة مفرومة.
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم.
- نصف كوب من الآلة.
- نصف كوب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 1 كوب جبن شيدر كبير.
- 1 ملعقة كبيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
خطوات تحضير الدجاج بالصلصة البيضاء
يتم استخدام 3 صدور كاملة في تحضير هذه الوصفة ، وهذه الوصفة تكفي لإطعام 4 أشخاص. فيما يلي خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية وهي كالتالي:
- اغسلي صدور الدجاج جيداً بالماء والملح ، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
- نضع الزبدة في قدر الطهي ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب باستمرار حتى يتغير لونها ثم الملح والفلفل.
- نضيف البصل والثوم إلى قطع الدجاج ، ونقلب البصل والثوم باستمرار حتى يتغير لون البصل ، ثم نضيف الفلفل الأخضر المفروم. يمكنك إضافة الفلفل الأصفر أو الأحمر إذا كنت ترغب في ذلك.
- غطي إناء الطهي حتى تنضج قطع الدجاج ويفضل أن تكون هادئة حتى لا تحرق المكونات.
طريقة تحضير الصلصة البيضاء
- نحضر وعاء ونضيف الزبدة ، ثم نضيف الطحين الأبيض ونستمر في تقليب الدقيق جيداً في الزبدة ، ثم نضيف الحليب.
- استمر في التقليب لمنع تكون أي كتل في الصلصة البيضاء.
- أضيفي الكريمة تدريجيًا إلى الصلصة مع الاستمرار في تقليب المكونات معًا.
- ضعي خليط الدجاج المحضر مسبقًا في صينية ، ثم أضيفي إليه الصلصة البيضاء ، مع مراعاة أن قطع الدجاج مغطاة بالكامل بالصلصة البيضاء.
- أضيفي الجبن المبشور إلى الدجاج والصلصة البيضاء.
- نضع هذه الصينية في الفرن حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر ويذوب الجبن على الوجه.
- نضع الدجاج بالصلصة البيضاء في أطباق التقديم ، قدمي هذا الطبق ساخناً.
- قدمي الدجاج بالصلصة البيضاء مع الأرز والواتلز.
ما تم كتابته وعرضه من أفكار في هذا الموضوع، جربي تحضير وصفة الفراخ بالصوص الأبيض اللذيذ , يوضح مدى أهميته على كل فرد في المجتمع، وما يمثله من نقطة تحول عظيمة.