خبراء يحددون أفضل الأطعمة لتغذية الدماغ , الجميع يعلم جيدًا أن هذا الموضوع الذي من المقرر أن أكتب فيه الآن، هو موضوع مفيد وجذاب للجميع، حيث أن يتناول إجابات الكثير من التساؤلات التي ترددت مؤخرًا على ألسنة البعض، وتناولتها وسائل الإعلام كافة.
تساعد الأطعمة والمشروبات الصحية الغنية بالمغذيات على دعم صحة الدماغ وتحسين الأداء العقلي.
صرح خبراء الأعصاب أن استخدام زيت الزيتون وزيت اللوز يمنع تطور العمليات العصبية التي تؤدي إلى تدهور الأداء المعرفي ، وفقًا لموقع “جامعة موسكو التربوية الحكومية” وسبوتنيك. قابل للذوبان في أنسجة المخ ، وبالتالي يقي من الظهور المبكر لمرض الزهايمر ، ولأن زيت اللوز يحتوي على الكارنيتين والريبوفلافين ، فهو مثالي للحفاظ على نشاط الخلايا العصبية وبالتالي الحصول على إدارة منطقية للأشياء والتفكير عالي الجودة. لاحظ الأطباء أن ارتفاع مستويات السكر في الدم يؤثر سلبًا على نشاط الدماغ ، واقترحوا تناول الحبوب الكاملة والخضروات ذات القوام الخشنة دون معالجة حرارية لتحييد مخاطرها ، وكذلك التوت الغني بمضادات الأكسدة والكركم والأسماك الدهنية والمكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3.
ونصح الخبراء بتناول الشوكولاتة الداكنة التي تزيد من مرونة خلايا المخ وتوفر لها الزنك والمغنيسيوم والألياف والبيض والخضروات ذات الأوراق الخضراء ، مما يؤخر التدهور المعرفي ، بالإضافة إلى تناول المشروبات المحتوية على الكافيين التي تعزز الوظائف العقلية.
وتعمل المكملات الغذائية على تحسين أداء المخ في حالة حدوث نقص في مستوياتها في جسم الإنسان ، مثل: المغنيسيوم والبيتا كاروتين وفيتامينات ب وفيتامين ج وفيتامين هـ.
وفي نهاية الموضوع خبراء يحددون أفضل الأطعمة لتغذية الدماغ , أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.