دراسة تكشف 5 أطعمة تقوي الذاكرة وتحميها.. وأخرى تدمرها , الجميع يعلم جيدًا أن هذا الموضوع الذي من المقرر أن أكتب فيه الآن، هو موضوع مفيد وجذاب للجميع، حيث أن يتناول إجابات الكثير من التساؤلات التي ترددت مؤخرًا على ألسنة البعض، وتناولتها وسائل الإعلام كافة.
كشفت دراسة علمية جديدة عن خمسة أطعمة تقوي الذاكرة وتحميها ، وخمسة أطعمة أخرى تدمرها.
ونقل موقع “الشرق الأوسط” عن خبير التغذية أروشي جوبتا قوله إن “جسم الإنسان يحتاج إلى مضادات الأكسدة لحماية خلايا المخ من الجذور الحرة” ، مشيرًا إلى أن العناصر الغذائية المهمة مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والفلافونويد وفيتامين إي (إي) ) مفيدة للصحة. الدماغ بحسب سبوتنيك.
ونصح جوبتا بتناول خمسة أطعمة ، مؤكدًا أنها تقوي الذاكرة وتحميها ، فيما حذر من خمسة أطعمة أخرى تدمر الذاكرة:
يشتهر اللوز بفوائده الخاصة في تحسين الذاكرة لدى البشر ، وترجع أهميته لوظائف المخ إلى غناه بفيتامين هـ.
الكركم مركب الكركمين الموجود في الكركم يساعد على تحسين الذاكرة والمزاج لدى البالغين.
يجب الحفاظ على فيتامين (د) في البيض عن طريق تناول البيض ، كما توجد العناصر الغذائية المفيدة للدماغ في صفار البيض ، لذلك يجب تناوله خاصةً في وجبة الإفطار.
شاي البابونج شاي البابونج يمكن أن يحسن الوظيفة الإدراكية وقلة النوم ، كما يقلل من التوتر ويعزز التركيز والذاكرة.
يدعم الأفوكادو الدماغ ووظائفه ، ويساعد على خفض ضغط الدم ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى المهمة للدماغ والصحة العامة.
أما بالنسبة للأطعمة والمشروبات التي لا تعد خيارًا مناسبًا للذاكرة والقدرة العالية على التركيز وصحة الدماغ ،
صلصة الصويا تناول كميات كبيرة يومياً لا يفيد صحة الجسم بشكل عام ويؤثر بشكل خاص على أداء وظائفه ويضعف الذاكرة والتركيز على المدى الطويل.
الآيس كريم أثبتت دراسة علمية أن الأطعمة الغنية بالسكر يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على المهارات المعرفية والذاكرة اللفظية.
المشروبات السكرية يمكن أن يؤدي السكر الزائد إلى الإضرار بوظائف الذاكرة والدماغ ، كما أن المشروبات السكرية مرتبطة أيضًا بمرض الزهايمر والخرف ، ويجب تجنبها لتقوية الذاكرة والحفاظ على صحة الدماغ.
يُلاحظ أن تناول الكثير من الأطعمة المليئة بالملح يمكن أن يعيق تدفق الدم إلى الدماغ ، ويؤثر على المهارات والذاكرة ، وتناولها يمكن أن يؤدي إلى اختلال توازن الكهارل والجفاف.
الأطعمة المصنعة يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الأطعمة المصنعة إلى زيادة الوزن بالإضافة إلى تلف أنسجة المخ ، لذلك يوصي الخبراء بتناول أقل قدر ممكن لمنع تلف الذاكرة.
وفي نهاية الموضوع دراسة تكشف 5 أطعمة تقوي الذاكرة وتحميها.. وأخرى تدمرها , أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.