لزراعة البصل من الألف إلى الياء خطوات يجب اتباعها ، ويستخدم البصل في العديد من الأطعمة ، وهو من النباتات التي اشتهرت بسهولة زراعتها واستخدامها في العديد من الأطعمة ودخولها في علاج العديد من الأمراض ، وقد استخدمه المصريون القدماء في أعيادهم الدينية وطقوسهم ، ولا يلزم توفر الظروف المناسبة لتنمو بشكل صحيح. تعرف عليها من الالميدان نيوزي
زراعة البصل من الألف إلى الياء
هناك عدة خطوات يجب اتباعها لزراعة البصل وهي:
كيفية حصاد البصل
- يصبح البصل جاهزًا للحصاد عندما يصبح لونه ذهبيًا.
- ثم يتم ثنيها بشكل مسطح على الأرض ، مما يؤدي إلى نقل المزيد من العناصر الغذائية لتطوير البصيلة بدلاً من نمو البراعم.
- في غضون 24 ساعة ، يجب أن يصبح لون قمم البصل بنيًا وجاهزًا للتخلص من التربة.
- ثم تأتي الحاجة إلى تقطيع براعم وجذور البصل ووضعها في مكان مشمس لمدة يوم أو يومين حتى تجف.
- أخيرًا ، يُنقل البصل إلى مكان جاف في المنزل ، مع ضرورة الانتظار حتى يجف تمامًا خلال فترة 4 أسابيع.
كيفية تخزين البصل
- يوصى بتخزين البصل في أكياس أو أكياس سلكية كتلك التي تباع في الأسواق ، للسماح بدخول الهواء إلى البصل داخل الأكياس وتجفيفها ، والحفاظ عليها ومذاقها لفترة طويلة من الزمن.
- يجب التخلص بسرعة من أي بصلة تظهر عليها علامات التلف أو العفن أو التعفن حتى لا تصيب باقي البصل بالأكياس.
أفضل وقت لزراعة البصل
- كما هو معلوم فإن البصل ينمو في جو بارد ، لذلك الربيع هو أنسب موسم لزراعته بعد إتمام حراثة التربة.
- هذا في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل.
- كما ينمو البصل ويظهر رأسه أو قمته في الطقس البارد.
- ثم تبدأ البصيلات في النمو عندما ترتفع درجات الحرارة.
- يجب زراعة البصل من الألف إلى الياء قبل شهر أو شهر ونصف قبل نهاية موجة الصقيع الأخيرة.
زراعة البصل من الألف إلى الياء
أرض مناسبة لزراعة البصل
- التربة المناسبة لزراعة البصل من الألف إلى الياء هي التربة الصفراء أو الرملية.
- لا بد من الابتعاد عن الزراعة في أراضي الحجر الجيري ، لأنها متماسكة بعد الري وتصبح صلبة وتؤثر على تكوين البصيلات مما ينتج عنه تكوين بصيلات مضغوطة أي مشوهة ويصعب إزالتها بعد نضجها. .
- يجب أن تكون الأرض آمنة تمامًا وخالية من الأمراض وخاصة العفن الأبيض.
- يعتبر الرقم 6.5 أفضل رقم للتربة الحمضية المناسبة لزراعة البصل.
- لأنه يؤثر بشكل كبير على امتصاص النحاس والفوسفور ، لأن نقص امتصاص النحاس يؤدي إلى تقشر الأوراق وتكون نوعية البصل رديئة عند التخزين.
- بالإضافة إلى وجود علاقة بين حموضة التربة وإصابة البصل بالأمراض.
- لأن الرقم 6 يعتبر بيئة ينمو فيها فطر الفيوزاريوم مما يسبب مرض جذر البصل.
تعرف على فضل الصلاة الإبراهيمية للزواج من شخص معين
سقي البصل
- يوصى باستخدام الري بالرش في الأرض الجديدة.
- لا بد من الإهتمام بالري خاصة أثناء فترة الإنبات ، لأن الري يكون كل يومين أو ثلاثة أيام بحيث تكون التربة رطبة بإستمرار وتكتمل الإنبات وبعد ذلك تنمو بإنتظام.
- كما ينتج عن الري غير المنتظم زيادة في نسبة البصيلات المقشرة والمزدوجة.
- ويجب الحرص على منع الري قبل أسبوعين من الحصاد في الأرض الرملية.
- تعتمد كمية مياه الري وعدد مرات الري على نوع الأرض وحالة النبات وتنوعه ومساحة الزراعة.
- يؤدي تقارب فترة الري إلى نمو الجذور من الطبقة السطحية للأرض وزيادة البصيلات المزدوجة وتأخير تاريخ النضج.
تلف البصل عند تخزينه
هناك عدة أضرار تلحق بالبصل عند تخزينه ، وهي:
- لأن ثمار البصل تفقد ما يقرب من 15 إلى 20٪ من وزنها في فترة 5 أشهر من خلال فقدان الرطوبة.
- يزداد فقدان الرطوبة أثناء التخزين بسبب الزيادة في درجة الحرارة أو نقص الرطوبة النسبية للهواء.
- يفقد البصل المادة الجافة من خلال التنفس.
- عندما يزداد معدل التنفس مع زيادة درجة الحرارة ، تؤدي الزيادة في درجة الحرارة المخزنة إلى زيادة فقدان المادة الجافة.
- وذلك من خلال نمو الأوراق ذات البراعم المنتفخة ، وترتبط زراعة البصل بارتفاع معدل التنفس وبالتالي زيادة فقدان المادة الجافة.
- حيث تتعرض ثمار البصل للعديد من الأمراض النباتية وخاصة العفن البكتيري وتعفن عنق البصل.
- يؤدي هذا إلى خسائر كبيرة ، وتصاب ثمار البصل بذبابة البصل التي تنتقل في الحقل إلى ثمار أخرى.
الأمراض التي يسببها البصل
هناك العديد من الأمراض التي يتأثر بها البصل عند زراعة البصل ، من الألف إلى الياء
مثل:
- وهو مرض تصاب فيه ثمار البصل بالبكتيريا التي تفرز إنزيم البكتيناز.
- يعمل هذا المرض على تفتيت الخلايا المجاورة وتليين أنسجة العنق فتصبح سائلة ورائحة كريهة.
- ولمعالجتها يجب ترك البصل ينضج قبل اقتلاعه ، ولا تقطع عروش البنات إلا بعد أن تنضج.
- ينتشر في شتلات الشتلات المصابة ، ويظهر في أي مرحلة من مراحل نمو النبات.
- ولكي يتم علاجها يجب اقتلاع وحرق النباتات المصابة ومنع زراعة الشتلات المصابة وعدم وجود زراعة في الأرض التي ظهر فيها المرض قبل ذلك.
- العلاج ليس زراعة الأراضي المتضررة.
- يتم العلاج باتباع الخطوات التالية: حرق بقايا النباتات المصابة.
- وزرع الشتلات في اماكن خالية من الامراض.
- تخلط البذور مع عراسان بنسبة 1:10 بالوزن.
- وهو مرض يصيب البصل ويظهر أثناء الشحن والتخزين.
- من أجل التخلص من تعفن الرقبة ، من الضروري زراعة أصناف مقاومة للمرض.
- لا تحصد النباتات قبل أن تنضج.
- احرص على التعبئة لمنع الجروح والخدوش.
- والعمل على تجهيز البصل قبل تخزينه.
استنتاج
تتطلب زراعة البصل من الألف إلى الياء الكثير من الخطوات الضرورية قبل تناوله ، ويتم زراعته بالبصل لإنتاج البذور. تمر نباتات البصل بعدة مراحل عند النمو ، وهي مرحلة الإنبات ، ومرحلة النمو الخضري الأولى ، ومرحلة الراحة ، ومرحلة النمو الصخري الثانية ، ومرحلة الإزهار.