تم إجراء الكثير من الأبحاث العلمية على زيت الحبة السوداء وقد نتج عن نسبة كبيرة منه حقيقة لا جدال فيها وهي فوائده المذهلة ودوره في علاج العديد من المشاكل الصحية للجسم ، لذلك كان من الضروري بالنسبة لنا إبراز هذا النوع من الزيت ويبلغكم بكل المعلومات عنه.
كيف نحصل على زيت الحبة السوداء العضوي؟
يتم الحصول على زيت الكمون الأسود ، أو حبة البركة ، من بذور الكمون الأسود ، حبة البركة ، التي تنتمي إلى عائلة رانو نيكولاس. ينمو هذا النبات في جنوب غرب آسيا ودول البحر الأبيض المتوسط وأفريقيا. تتميز هذه البذور برائحتها وطعمها اللذيذ. ، لذلك يتم استخدامها كتوابل وكعلاج عشبي.
يجب أن تكون حذرًا لأن هناك فرقًا بين الحبة السوداء و Cuminum cyminum والسمسم الأسود والفلفل الأسود وأخيراً الكمون الأسود.
لماذا زيت الحبة السوداء مفيد للصحة؟
كشفت بعض الدراسات عن فاعلية زيت الحبة السوداء في مكافحة العديد من أنواع الفطريات والميكروبات الضارة وقارنته ببعض منتجات المضادات الحيوية مثل التتراسيكلين والأموكسيسيلين والجاتيفلوكساسين. وأظهرت الدراسة أن 97 سلالة من 144 سلالة لم تقاوم زيت الحبة السوداء رغم مقاومتها للمضادات الحيوية.
وذلك لأن هذا الزيت يحتوي على ثلاث مركبات كيميائية طبيعية:
Thymoquinone (TQ) Thyme و Hydroquinone (THQ) thymol
ثبت أن كل مركب يثبط 100٪ من مسببات الأمراض.
ثيموكينون هو أفضل مركب مضاد للفطريات تم اختباره ضد خلايا الجلد والخميرة ، يليه ثيموهيدروكينون وثيمول.
الثيمول هو أحد أفضل مضادات الفطريات ، ومن المهم أن نتذكر أن العفن والعفن لا يمكن أن ينمو في وجود المواد الكيميائية النباتية الطبيعية.
ثيموكينون: أحد المكونات النشطة في بذور حبة البركة التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان والتي ثبت أنها تسهم في التهاب الدماغ والسكري والربو والسرطان.
ومن المثير للاهتمام أن ثيموكينون يعمل كجذر حر نشط فوق أكسيد الفائق الذي يحافظ على إنزيمات الإجهاد المضادة للأكسدة الجلوتاثيون بيروكسيديز والجلوتاثيون ترانسفيراز.
يُعرف الجلوتاثيون بيروكسيديز و S-ترانسفيراز بمزيلات سموم معروفة تساعد بشكل فعال في دعم أنظمة الدفاع الخلوية المضادة للأكسدة لأنها تزيل السموم من الكبد.
Thymohydroquinone: على غرار thymoquinone ، Thymohydroquinone هو مثبط طبيعي قوي للغاية من acetylcholinesterase ، بل إنه أقوى.
مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين هي مواد كيميائية تمنع نشاط الإنزيم وتزيد من مقدار الوقت الذي يظل فيه الناقل العصبي أستيل كولين محفزًا أو نشطًا في الدماغ.
وتجدر الإشارة إلى أن مثبطات أستيل كولينستراز تستخدم طبياً في علاج اللامبالاة ومرض الزهايمر والزرق وبعض الأمراض العقلية وضعف العضلات ومشاكل الأعصاب ومتلازمة عدم انتظام ضربات القلب الوضعي والفصام وأخيراً مرض باركنسون.
الثيمول: العنصر النشط الذي يعطي الزيوت الأساسية خصائصها العلاجية. الثيمول هو مونوتربين طبيعي يستخدم في ما يلي:
كمادة قاتلة للسل والعديد من الفيروسات ، ومطهر للأغراض الطبية ، ومبيد سريع وغير مستقر ، ومنكهات غذائية ، وعطور ، وغسول فم ، ومستحضرات تجميل.
فوائد زيت الحبة السوداء
محاربة السرطان
بفضل محتوى الحركية النباتية الفعالة وخصائص مضادات الأكسدة ، فقد ثبت أن هذا الزيت يساهم في المكافحة الطبيعية للسرطان ، حيث قام العلماء الكروات بتقييم النشاط المضاد للأورام للثيموكينون والثيموهيدروكينون من خلال دراسة نموذج حيواني. تساعد في تقليل نسبة الخلايا السرطانية بنسبة 52٪.
كشفت الدراسات المختبرية الحديثة أيضًا أن الثيموكينون ، أكثر مكونات هذا الزيت نشاطًا بيولوجيًا ، يساهم في تثبيط واستماتة الخلايا السرطانية (الدم ، الثدي ، الدماغ).
دعم صحة الكبد
يعتبر الكبد من أهم أعضاء الجسم ، حيث يتم التخلص من جميع السموم التي تدخل الجسم تقريبًا.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من كبد بطيء أو ضعيف بسبب الآثار الجانبية للمخدرات أو إدمان الكحول أو بعض الأمراض ، يمكن أن يساعد زيت الحبة السوداء في تسريع عملية الشفاء عن طريق تحسين وظائف الكبد بزيت الحبة السوداء.
محاربة مرض السكري
يساعد زيت الحبة السوداء في التجديد التدريجي والجزئي لخلايا بيتا في البنكرياس ، ويساعد على خفض مستوى الأنسولين في المصل ويقلل من مستوى الجلوكوز في مصل الدم ، النوع الأول والنوع الثاني.
وفقًا للبحث ، تعمل الحبة السوداء على تحسين تحمل الجلوكوز بشكل فعال مثل الميتفورمين ، ولكن ليس لها آثار جانبية ملحوظة وسمية منخفضة جدًا.
نظرًا لأن الميتفورمين هو أحد أكثر الأدوية شيوعًا لمرض السكري من النوع 2 ، فإنه يمكن أن يؤدي إلى عدد كبير من الآثار الجانبية ، مثل:
الانتفاخ ، الإمساك ، الإسهال ، احمرار الجلد ، انتفاخ البطن ، عسر الهضم ، الحموضة المعوية ، الصداع ، تغيرات الأظافر ، طعم معدني في الفم ، آلام في العضلات ، آلام في المعدة
فقدان الوزن
يساعد على إنقاص الوزن الزائد باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة اليومية.
حماية الجلد
كشفت دراسة أجراها علماء إيرانيون أن تأثير زيت الحبة السوداء يعادل تأثير كريم البيتاميثازون على الجلد ، حيث يساعد على تحسين جودته وتقليل شدة الأكزيما ، إذا لم تكن لديك حساسية من زيت الحبة السوداء ، يشجع العديد من الخبراء على استخدام زيت طبيعي مثل الحبة السوداء على البشرة.
تحسين صحة الشعر
ليس بعيدًا على الإطلاق استخدام زيت حبة البركة لتحسين صحة الشعر وفروة الرأس ، حيث أنه يحتوي على مادة nigelone ، والتي أظهرت الدراسات أنها مضادات الهيستامين ، مما يساعد على وقف تساقط الشعر بسبب الثعلبة الأندروجينية أو الثعلبة البقعية.
بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والبكتيريا والفطريات والمضادة للالتهابات ، يمكن أن يساهم أيضًا في صحة فروة الرأس بشكل عام ، ويمنع قشرة الرأس والجفاف مع تحسين نمو الشعر.
علاج عدوى بكتيريا MRSA
من بين جميع الجراثيم الفتاكة التي يمكن أن يقتلها زيت الحبة السوداء ، يعتبر الميثيسيلين-مستضد المكورات العنقودية الذهبية من أهم الجراثيم لأنه مرض يهاجم المستشفيات ودور رعاية المسنين في جميع أنحاء العالم. لأن عدوى المكورات العنقودية الطبيعية لم تعد تتأثر بالمضادات الحيوية الشائعة ومقاومة لفعاليتها.
كبار السن معرضون بشكل خاص لهذه العدوى. يرتبط بشكل عام بالإجراءات الغازية ، مثل الجراحة والقنيات الوريدية والمفاصل الاصطناعية ، بسبب ضعف جهاز المناعة.
لحسن الحظ ، ثبت أن زيت الحبة السوداء فعال في إبطاء أو منع انتشار MRSA خارج نطاق السيطرة.
تحسين الخصوبة
ومن المثير للاهتمام ، وفقًا لبحث تمت دراسته بين عامي 2000 و 2014 ، أن فوائد هذا الزيت تمتد إلى تعزيز الخصوبة الطبيعي حيث يساعد في علاج العقم عند الرجال.
زيت الحبة السوداء والكوليسترول
تساعد حبة البركة على خفض الكوليسترول الكلي وكوليسترول LDL (الضار) والجلوكوز وتزيد من الكوليسترول الصحي (الجيد).
طريقة استخدام زيت الحبة السوداء
- يمكنك استخدام زيت الحبة السوداء موضعيًا ، ولكن تأكد دائمًا من تخفيفه ببضعة ملاعق صغيرة من أي زيت ناقل مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو زيت اللوز الحلو ، لأنه يساعد في معالجة بعض مشاكل الجلد الشائعة مثل الجفاف والأكزيما ؛ بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ، يستخدمه بعض الناس لعلاج الصدفية والوردية.
- يمكنك إضافته إلى زيوت التدليك للحصول على تدليك دافئ والحصول على الاسترخاء.
- أضف قطرة واحدة إلى ملعقة كبيرة من الزيت الناقل ؛ يمكنك أيضًا إضافة بضع قطرات من الزيت إلى منتجات العناية بالشعر مثل الشامبو والبلسم لتعزيز صحة الشعر وفروة الرأس.
- إذا كنت ترغب في صنع رائحة منزلية ، يمكنك إضافتها إلى مزيج الزيت العطري الخاص بك لأنه يحتوي على رائحة فلفل لطيفة.
- له طعم حار ، لذلك زيت الحبة السوداء ، ولكن 100٪ عضوي ونقي وعالي الجودة ومعتمد ومعصور على البارد ، يمكن إضافته إلى العديد من الأطباق مثل اللحوم واليخنات والشوربات ويمكن أيضًا إضافته إلى المشروبات مثل العصائر و شاي.
أضرار زيت الحبة السوداء والاحتياطات لاستخدامها
- يمكن أن يكون هذا الزيت مهيجًا شديدًا للجلد ، مما يؤدي إلى الاحمرار والشامة ، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بالتهاب الجلد التماسي لمن يعانون من حساسية تجاه حبة البركة.
- يمكن أن تسبب حبة البركة انخفاضًا في ضغط الدم ، مما يسبب صعوبة في حمل الأكسجين في الدم وإيصاله إلى الدماغ والقلب ، مما يسبب التعب والغثيان وضيق التنفس.
- لا ينصح بتناولها من قبل المرأة الحامل لأنها تؤثر عليها بشكل سلبي حيث أنها تسبب تقلص عضلات الرحم مما يجعل الولادة صعبة. مرضى السرطان.
- قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية في الحلق واللسان والفم ، مما يؤدي إلى صعوبة التحدث والبلع ، وكذلك تورم الفم والوجه.
- يعمل زيت الحبة السوداء على إبطاء تخثر الدم ، لذلك فهو يزيد من احتمالية حدوث نزيف ، لذلك لا ينصح بتناوله أثناء الجراحة أو بعدها.
- يتسبب في انخفاض نسبة السكر في الدم لدى بعض الأشخاص ، لذلك يجب على المريض توخي الحذر عند استخدام هذا الزيت.
- تجنب منطقة العين والأغشية المخاطية للأنف.
- قد يحدث القيء والإمساك واضطراب المعدة.
- قد يزيد من خطر النوبات لدى بعض الناس.
- يجب اختباره على الجلد قبل الاستخدام وفي حالة حدوث تفاعل تحسسي ، يجب التوقف عن استخدامه.
- يجب تخزينها في عبوات مظلمة بعيدًا عن الضوء المباشر والحرارة والأطفال.
كيفية شراء زيت الحبة السوداء
يمكنك شراء زيت الحبة السوداء بالضغط هنا وكتابة زيت الحبة السوداء أو زيت الحبة السوداء في مربع البحث. ستظهر أمامك قائمة بالعديد من المنتجات والنكهات. اختر الأفضل لنفسك وأضفه إلى قائمة التسوق وادفع عند التسليم.
في الختام نتمنى أن نكون قد أضفنا بعض الفوائد الصحية لزيت الحبة السوداء إلى معلوماتك ، والتي ستصبح من الزيوت المهمة في مطبخك من الآن فصاعدًا.
عزيزتي رفيقة ، جميع المعلومات الطبية الواردة في هذا المقال هي معلومات تثقيفية تهدف فقط إلى زيادة الوعي الصحي وليست بديلاً عن زيارة طبيب مختص.
أثناء العناية بصحتك ، قد تتبادر إلى ذهنك بعض الأسئلة ، فكل الأسئلة التي تتبادر إلى ذهنك هي بالتأكيد أسئلة مهمة وتحتاج إلى إيجاد إجابات لها ، بما في ذلك ما هي فوائد العنب الأحمر؟ إليك الإجابة وبعض النصائح التي يجب أن تتحسن دائمًا.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد الحبة السوداء للصحة والبشرة والشعر وأهم طرق استخدامها
أو فوائد صحية وجمالية لا تعرفها عن بذور الكتان بأفضل الأنواع وبأسعارها
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍