صينية الجلاش بالجبن واللانشون ، حيث تعتبر صينية الجلاش من أشهى الوجبات السريعة المنتشرة على نطاق واسع في الوطن العربي. ابحث عن طريقة سهلة لعملها في المنزل ، لذلك نقدم لك أفضل الطرق لعمل هذه الوصفة بنجاح من خلال هذه المقالة.
صينية جولاش بالجبن و لانشون
من خلال المكونات البسيطة التي لا تكلفك الكثير ، وهو ما نعرضه لك من خلال الأسطر التالية ، وهذه المكونات كالتالي:
- حقيبة جاهزة.
- كمية مناسبة من لحم اللانشون تكفي لصنع صينية متوسطة الحجم.
- كمية قليلة من مخلل الزيتون.
- ثلاث ملاعق كبيرة فلفل ملون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- مسحوق الثوم بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- مسحوق البصل بمقدار نصف ملعقة صغيرة منه.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
- كوب جبنة موتزاريلا ، شيدر و جبنة رومى.
- نصف كوب حليب سائل.
- بيضة واحدة.
كيف تستعد
من خلال الخطوات التالية ، يمكنك عمل وصفة بديلة للبيتزا ؛ وهي من الوجبات السريعة اللذيذة ، وتتكون خطواتها من الآتي:
- نحضر مقلاة ونضع فيها كلا من الزيت النباتي ، مع إضافة لحم اللانشون والفلفل والزيتون ، ثم نضع المقلاة على نار هادئة.
- ثم تقلب المكونات جيداً ثم تضاف البهارات.
- ثم نضع لحم اللانشون والجبن مع تقليب المكونات جيدًا.
- من هنا نحضر صينية متوسطة الحجم ندهنها من جميع الجوانب ، ونضع نصف كمية الجلاش بالسمن بين كل طبقتين.
- ثم نضع الخلطة السابقة على الجلاش مع التوزيع الجيد.
- بعد ذلك نضع باقي كمية الجلاش بالسمن بين كل طبقتين.
- نقطع صينية الجولاش بالشكل الذي تريده ، ثم نخفق البيض بالفلفل الأسود والحليب ونضعهما في الصينية.
- ضع الصينية داخل الفرن بعد التسخين المسبق لمدة عشرين دقيقة.
- ثم نخرجها من الفرن بعد طهيها ثم نغطيها جيداً بمجرد خروجها حتى تنضج.
- ثم اتركها تبرد وضعها في طبق التقديم.