صنع القهوة المثلجة في المنزل بطريقة سهلة وسريعة ، وتبحث عنها السيدات ، ويصبح مشروبًا أساسيًا ومطلوبًا ويتم تداوله على نطاق واسع في المحلات التجارية والمقاهي ، ويوجد منه عدة طرق منها القهوة المثلجة العادية ، والقهوة المثلجة مع كريمة وفانيليا ، ايس كوفي بالشوكولاتة ، ايس مكاو.
أيضا ، القهوة المثلجة مع الشوكولاتة ، هناك الكثير من النساء يبحثن عنها للأطفال لأنها من أكثر المشروبات اللذيذة.
مكونات القهوة المثلجة:
- 1 كوب حليب بارد.
- 2 ملاعق كبيرة ماء ساخن.
- سكر حسب الرغبة.
- مكعب ثلج.
- 1 ملعقة كبيرة نسكافيه.
طريقة التحضير:
- نحضر الماء الساخن ونحضر النسكافيه ونقلبه جيدا حتى يختلط تماما مع المكونات.
- نحضر كوب التقديم ونضع الثلج مع النسكافيه ونضع عليه الحليب البارد ، ثم نضع السكر حسب الرغبة ونقلبه ونقدم.
مكونات قهوة الآيس كريم والفانيليا:
- 4 أكواب من قهوة الفانيليا المثلجة.
- 3 أكواب حليب.
- 1 كوب كريمة مخفوقة.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل.
- 1 كوب مكعبات ثلج.
- 1 كوب قهوة سريعة الذوبان.
طريقة التحضير:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الآيس كريم والقهوة والثلج ونضربهم حتى تحصل على قوام ناعم.
- نحضر كوب التقديم ونضع خليط الآيس كريم ونضع الكريمة على المكونات ونجهزها ونقدمها.
مكونات قهوة الشوكولاتة المثلجة:
- 8 قطع مكعبات ثلج.
- 8 أكواب ماء ساخن.
- 1 كوب حليب بالشوكولاتة.
- 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- ربع كوب كريمة سائلة.
- 2 ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- نخلط الماء الساخن مع القهوة ونقلبهم حتى يذوبوا معًا. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الخليط ونضربه ونضع الحليب والثلج والشوكولاتة والقشطة.
- نخلط المزيج مع هراسة الثلج ونحضر أكواب التقديم ونضع الخليط في الكوب ونقدمها.
مكونات موكا الجليد:
- 1 ملعقة صغيرة قهوة اسبريسو.
- كريمة مخفوقة.
- 1 كوب ثلج.
- 2 ملاعق صغيرة سكر.
- ربع كوب ماء.
- نصف كوب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- نحضر القهوة ونضعها في الماء مع المكونات في الثلاجة حتى تبرد جيدًا.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع القهوة الباردة والثلج والحليب والسكر وصوص الشوكولاتة ونخفقهم لمدة دقيقتين حتى يتجانسوا.
- نحضر أكواب التقديم ونضع الآيس موكا ونزينها بصوص الشوكولاتة والكريمة المخفوقة ونقدمها.