طريقة عمل الاندومي الناشف , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
المعكرونة الجافة هي إحدى الوجبات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار ، ولكن مع انتشار النودلز سريعة التحضير واعتماد الكثير من الناس في وجباتهم ، انتشرت العديد من التحذيرات بعدم تناول الكثير من النودلز بسبب بعض المواد التي قد وهذا هو السبب في أنه يمكن تحضيره في المنزل للتأكد من أنه طعام غير صحي. ضار ، إليك أفضل طريقة لعمل النودلز من المنزل بوصفات مختلفة.
مكونات وكميات الإندومي الجاف
كثيرا ما نسمع عن خطورة تناول الإندومي لما تحتويه من مواد حافظة ضارة بجسم الإنسان وخاصة الأطفال ، ولهذا سنتعلم كيفية صنع الإندومي من المنزل ، من خلال المكونات والمكونات التالية:
- كوبين طحين أو حسب الحاجة.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة كمون بعد الطحن.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون والزنجبيل.
مكونات خليط الإندومي الجاف
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- قليل من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من جميع البهارات السابقة.
طريقة تحضير الإندومي الجاف
إليك طريقة سهلة لتحضير النودلز الجافة بخطوات بسيطة وبتكلفة أقل:
- في وعاء عميق نضع (كمية البيض – الملح – الفلفل – الثوم – البصل – الزنجبيل والهيل) ونخلطهم جيداً.
- ثم أضيفي الدقيق تدريجياً للحصول على عجينة متماسكة وغطاء مرن.
- اتركه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة ، ثم انشره على سطح مملوء بالدقيق. في هذه الخطوة ، يمكنك استخدام آلة.
- استخدم النشا لتوزيع العجين ولفه حتى يصبح سمكه رقيقًا ومناسبًا.
- بعد الوصول إلى السماكة المطلوبة ، ضع الشرائح في القليل من النشا.
- ثم ضعيها في فرن شديد السخونة على حرارة 100 درجة لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
- ثم يكون جاهزًا للاستخدام بأي نكهة يحبها أطفالك.
ملاحظات حول نجاح طبق الإندومي الجاف
لضمان نجاح وصفة النودلز الجافة ، إليك التعليمات على النحو التالي:
- استخدام النشا للفرد.
- اعجن العجين حتى يصبح قوامه قاسيًا.
- يمكن طهي النودلز في الفرن حتى تصبح مثل النودلز الجاهزة.
- من الأفضل ترك العجين يرتاح لوقت كافٍ قبل الخبز.
أسهل طريقة لعمل المعكرونة بالبشاميل
طريقة عمل إندومي بالدجاج
المكونات
ستحتاج إلى المكونات التالية لتحضير النودلز بالدجاج:
- نصف كيلو من النودلز ويمكن استبدالها بـ (المخروط).
- ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- 2 مكعبات مرق دجاج.
- كمية مناسبة من الدجاج المسلوق.
- ربع كوب زيت.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار.
- ملعقة صغيرة كمون بعد الطحن.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
يمكن تحضير وجبة الإندومي بالدجاج باتباع الخطوات التالية:
- في البداية ، يجب غلي الإندومي المحضر في الماء المغلي مع إضافة مرق الدجاج.
- ثم نحضر الدجاج بإحضار مقلاة ونضع شرائح الخضار فيها ثم نضيف الدجاج ونقلبها جيداً.
- اتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق وقدميه ساخناً.
في نهاية المقال ، تعلمنا كيفية صنع المعكرونة الجافة بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات بسيطة.
خاتمة لموضوعنا طريقة عمل الاندومي الناشف ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.