التجاوز إلى المحتوى
طريقة عمل آيس كريم الفراولة
مكونات
- 2 كوب حليب طازج.
- أيضا 1 و 1/2 كوب سكر.
- نكهة الفراولة.
- أيضا 3 أكواب من كريمة الخفق.
- 2 كوب فراولة ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
كيف تستعد
نقوم بإعداد خلاط كهربائي ونضع فيه الحليب الطازج ونكهة الفراولة ، ثم نخفق جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط كثيف.
أضف السكر إلى الخليط السابق واخلط المكونات معًا.
أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الخليط مع الاستمرار في خلط جميع المكونات حتى تتجانس.
اسكبي الآيس كريم في أكواب التقديم وضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
يُرفع الآيس كريم من الفريزر ويُزين بشرائح الفراولة ويُقدّم.
كيفية صنع آيس كريم الفراولة في المنزل
مكونات
- 1/2 كوب فراولة.
- أيضا 1 كوب زبادي بنكهة الفراولة.
- أيضا 1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
كيف تستعد
اغسلي الفراولة جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
حضري خلاطًا كهربائيًا ، ثم ضعي قطع الفراولة فيه واهرسيها جيدًا.
أضف العسل الأبيض واللبن إلى الخلاط الكهربائي واخلط جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة.
نحضر علبة محكم الغلق ونسكب الآيس كريم فيه ونضعه في الفريزر حتى يتجمد جيداً.
نحضر أكواب التقديم ونضع الآيس كريم فيها ونقدمها راضية وشفاء.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة والشوكولاتة
مكونات
- 3 أكواب حليب سائل.
- 1/2 كوب شوكولاتة ذائبة.
- كريمة مخفوقة بنية اللون.
- 1/4 كوب حليب مكثف.
- 300 جرام من الفراولة الطازجة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 4 ملاعق سكر.
- اللون الأحمر الغذاء الصف.
- 150 جرام زبدة مذابة.
- كمية معقولة من البندق المسحوق للزينة.
كيف تستعد
نقوم بإعداد وعاء ونضع الحليب والسكر والزبدة فيه ، مع التأكد من خلط جميع المكونات جيدًا.
أضف الكريمة المخفوقة إلى الخليط.
نستمر في خلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.
نضيف الحليب المكثف مع التحريك باستمرار ، ثم نضيف اللون الأحمر الصناعي إلى الخليط ونخلط جميع المكونات مرة أخرى.
تحضير أكواب التقديم ، صب الآيس كريم فيها ووضعها في الفريزر لمدة 60 دقيقة.
أخرجي الآيس كريم من الفريزر ، ثم حضري الشوكولاتة المذابة ، اغمسي قطع الفراولة فيه وضعيها في أكواب الآيس كريم.
يُوزّع البندق المسحوق فوق الآيس كريم ويُقدّم.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة بحليب جوز الهند
مكونات
- 500 جرام فراولة.
- أيضا 50 جرام سكر.
- 200 جرام من الزبادي.
- أيضا 250 مل من حليب جوز الهند.
- 30 مل من عصير الليمون.
- أيضا 5 مل من الفانيليا.
- 50 جرام سكر.
كيف تستعد
حضري خلاطًا كهربائيًا وضعي فيه الفراولة وعصير الليمون والسكر ، ثم اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى يتكون خليط ناعم.
نسكب المزيج في قوالب الآيس كريم ثم نضعهم في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
ضعي الزبادي والسكر والفانيليا في خلاط كهربائي واخلطيهم جيدًا.
يُسكب هذا المزيج فوق مزيج الفراولة ، ثم يوضع الآيس كريم في الفريزر لمدة 4 ساعات ويُقدّم.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة والليمون
مكونات
- 1 كوب حليب مبستر (كامل الدسم).
- أيضا 4 مكعبات من الزبدة.
- فقط الكمية المناسبة من الفراولة المجمدة.
- أيضا 1/2 كوب عصير ليمون.
- 5 ملاعق متوسطة من السكر.
- أيضا نكهة الليمون.
- أوراق النعناع للزينة.
كيف تستعد
نأخذ قدر ونضع الحليب فيه ونحمره.
أضيفي الزبدة والسكر إلى القدر مع مراعاة خلط المكونات معًا.
أزل الثلج من الفراولة المجمدة ثم أضفها إلى الخليط.
يقلب المزيج جيدًا حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
اترك القدر على الموقد حتى يغلي جيدًا.
ارفعي القدر عن النار ودعيه يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
نحضر خلاطًا كهربائيًا ونسكب الخليط فيه ، ونشغل الخلاط حتى نحصل على قوام كثيف.
أضف قشر الليمون وعصير الليمون إلى الآيس كريم.
ضعي الآيس كريم في الفريزر لمدة 60 دقيقة.
نضع الآيس كريم في أكواب التقديم ، ونزينها بأوراق النعناع وتقدم بفرح وشفاء.
كيفية صنع آيس كريم الفراولة والموز
مكونات
- 400 جرام من فاكهة الفراولة ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 2 حبة من فاكهة الموز مقطعة.
- أيضا 100 جرام من صلصة الفراولة للزينة.
كيف تستعد
نحضر وعاء ونضع فيه قطع من الفراولة والموز ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
نحضر خلاطًا كهربائيًا ونضع قطع الفاكهة فيه ونهرسها جيدًا حتى يتكون خليط ناعم.
يُسكب المزيج في وعاء مغلق ويوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات.
يُقسم الآيس كريم إلى أكواب ، ويُزين بصلصة الفراولة ويُقدّم.